Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Στέλλα Φιλίππου

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

Η ποιότητα της διατροφής των παιδιών στη σημερινή εποχή

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η υιοθέτηση μίας «μεσογειακού» τύπου δίαιτας έχει συσχετιστεί με την ανάπτυξη των παιδιών αλλά και με την μακροχρόνια υγεία τους. Οι διατροφικές συστάσεις παγκοσμίως περιλαμβάνουν άφθονα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, γαλακτοκομικά και ψάρια. Ωστόσο, στην Ελλάδα και στον κόσμο τα παιδιά και οι έφηβοι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες ποσότητες.

Hangover, η επόμενη ημέρα!

Στην βιβλιογραφία καταγράφονται πολλές θετικές και αρνητικές συνέπειες που έχει η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί περιέχει φυτοχημικά συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, η αυξημένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών συνδέεται με κινδύνους για την υγεία που εκδηλώνονται είτε άμεσα είτε μακροπρόθεσμα.

Διατροφή στην πρόληψη & θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Διατροφή στην πρόληψη & θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας.

Έχετε αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα; Έχετε περάσει ουρική αρθρίτιδα και θέλετε να αποφύγετε μια ακόμη κρίση; Πρήζεται συχνά το μεγάλο σας δάκτυλο και [...]

Πώς να Ενισχύσετε τον Μεταβολισμό σας

Πώς να Ενισχύσετε τον Μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός αποτελεί τον βασικό μηχανισμό του σώματός μας που μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, υποστηρίζοντας κάθε λειτουργία από την αναπνοή μέχρι [...]

Η επιστήμη πίσω από τα αθλητικά ποτά

Η επιστήμη πίσω από τα αθλητικά ποτά

Οι δύο κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην κόπωση κατά την διάρκεια της άσκησης αντοχής είναι η αφυδάτωση (απώλεια υγρών, ως αποτέλεσμα της εφίδρωσης) [...]

Γυναικεία αθλητική τριάδα

Η γυναικεία αθλητική τριάδα ή “the female athlete triad” είναι ένα σύνδρομο που αντιμετωπίζουν γυναίκες και κορίτσια που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Περιλαμβάνει τη διαταραγμένη διατροφή, την αμηνόρροια και την οστεοπόρωση. Αξίζει να τονιστεί ότι τα στοιχεία αυτά είναι αλληλένδετα.

Λάδι για την κυτταρίτιδα!!!

Το καλοκαίρι πλησιάζει και το ερώτημα όλων των γυναικών όπως κάθε χρόνο παραμένει «Ποια η λύση για την κυτταρίτιδα;;». Κυτταρίτιδα είναι η συσσώρευση λίπους σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος με ένα χαρακτηριστικό τρόπο που δίνουν την όψη φλοιού πορτοκαλιού.

Η ποιότητα της διατροφής των παιδιών στη σημερινή εποχή

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και η υιοθέτηση μίας «μεσογειακού» τύπου δίαιτας έχει συσχετιστεί με την ανάπτυξη των παιδιών αλλά και με την μακροχρόνια υγεία τους. Οι διατροφικές συστάσεις παγκοσμίως περιλαμβάνουν άφθονα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, γαλακτοκομικά και ψάρια. Ωστόσο, στην Ελλάδα και στον κόσμο τα παιδιά και οι έφηβοι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες ποσότητες.

Hangover, η επόμενη ημέρα!

Στην βιβλιογραφία καταγράφονται πολλές θετικές και αρνητικές συνέπειες που έχει η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί περιέχει φυτοχημικά συστατικά με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, η αυξημένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών συνδέεται με κινδύνους για την υγεία που εκδηλώνονται είτε άμεσα είτε μακροπρόθεσμα.

Γυναικεία αθλητική τριάδα

Η γυναικεία αθλητική τριάδα ή “the female athlete triad” είναι ένα σύνδρομο που αντιμετωπίζουν γυναίκες και κορίτσια που ασχολούνται με τον αθλητισμό. Περιλαμβάνει τη διαταραγμένη διατροφή, την αμηνόρροια και την οστεοπόρωση. Αξίζει να τονιστεί ότι τα στοιχεία αυτά είναι αλληλένδετα.

Λάδι για την κυτταρίτιδα!!!

Το καλοκαίρι πλησιάζει και το ερώτημα όλων των γυναικών όπως κάθε χρόνο παραμένει «Ποια η λύση για την κυτταρίτιδα;;». Κυτταρίτιδα είναι η συσσώρευση λίπους σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος με ένα χαρακτηριστικό τρόπο που δίνουν την όψη φλοιού πορτοκαλιού.