Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Γεώργιος-Στυλιανός Καραμπόλας

Απόφοιτος ΑΤΕΙ Κρήτης του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας Σητείας. Κινητό τηλέφωνο: 6975820099

Διατροφικοί παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση υπερουριχαιμίας- ουρικής αρθρίτιδας

Η ουρική αρθρίτιδα είναι η πιο κοινή φλεγμονώδης αρθρίτιδα που αναφέρεται στις χώρες του δυτικού κόσμου.

Είναι μια μεταβολική κατάσταση η οποία είναι συνδεδεμένη με αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέως.

10 λόγοι που έχουμε παραπανίσια κιλά: Τελικά τι μας παχαίνει;

Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δε μπορούμε να ελέγξουμε το βάρος μας… Όλοι μας έχουμε συναντήσει ανθρώπους που τρώνε αρκετά πολύ και παρόλα αυτά δεν παίρνουν βάρος…

Τελικά τι είναι αυτό που παχαίνει; Γιατί κάποιοι είναι πιο αδύνατοι από κάποιους άλλους;

Είναι θέμα μεταβολισμού; Είναι θέμα σωματότυπου;

Πώς να Ενισχύσετε τον Μεταβολισμό σας

Πώς να Ενισχύσετε τον Μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός αποτελεί τον βασικό μηχανισμό του σώματός μας που μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, υποστηρίζοντας κάθε λειτουργία από την αναπνοή μέχρι [...]

Η επιστήμη πίσω από τα αθλητικά ποτά

Η επιστήμη πίσω από τα αθλητικά ποτά

Οι δύο κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην κόπωση κατά την διάρκεια της άσκησης αντοχής είναι η αφυδάτωση (απώλεια υγρών, ως αποτέλεσμα της εφίδρωσης) [...]

Αρθρώσεις με προβλήματα. Γλουκοζαμίνη & Χονδροϊτίνη είναι η λύση.

Αρθρώσεις με προβλήματα. Γλουκοζαμίνη & Χονδροϊτίνη είναι η λύση.

Σύμμαχος των αρθρώσεων  και των μεσοσπονδύλιων δίσκων  ή ακόμα ένα εμπορικό τέχνασμα των εταιριών  για αύξηση των εσόδων τους. Αυτό το αναφέρω γιατί [...]

Η παγίδα της «νοστιμιάς»: Γλουταμινικό μονονάτριο – E 621

Ενισχυτικό γεύσης που χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ιαπωνία. Προσδίδει τη γεύση του κρέατος ή αλλιώς τη γεύση “unami” η οποία θεωρείται η Πέμπτη γεύση μετά τις βασικές: αλμυρό, γλυκό, πικρό και ξινό. Επίσης η παρουσία του βελτιωτικού αυτού, εκτός του ότι βελτιώνει τη γεύση και την οσμή, μας δίνει την αίσθηση ότι αυτό που καταναλώνουμε είναι και φρέσκο.

Διατροφικοί παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση υπερουριχαιμίας- ουρικής αρθρίτιδας

Η ουρική αρθρίτιδα είναι η πιο κοινή φλεγμονώδης αρθρίτιδα που αναφέρεται στις χώρες του δυτικού κόσμου.

Είναι μια μεταβολική κατάσταση η οποία είναι συνδεδεμένη με αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέως.

10 λόγοι που έχουμε παραπανίσια κιλά: Τελικά τι μας παχαίνει;

Πολλές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δε μπορούμε να ελέγξουμε το βάρος μας… Όλοι μας έχουμε συναντήσει ανθρώπους που τρώνε αρκετά πολύ και παρόλα αυτά δεν παίρνουν βάρος…

Τελικά τι είναι αυτό που παχαίνει; Γιατί κάποιοι είναι πιο αδύνατοι από κάποιους άλλους;

Είναι θέμα μεταβολισμού; Είναι θέμα σωματότυπου;

Η παγίδα της «νοστιμιάς»: Γλουταμινικό μονονάτριο – E 621

Ενισχυτικό γεύσης που χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ιαπωνία. Προσδίδει τη γεύση του κρέατος ή αλλιώς τη γεύση “unami” η οποία θεωρείται η Πέμπτη γεύση μετά τις βασικές: αλμυρό, γλυκό, πικρό και ξινό. Επίσης η παρουσία του βελτιωτικού αυτού, εκτός του ότι βελτιώνει τη γεύση και την οσμή, μας δίνει την αίσθηση ότι αυτό που καταναλώνουμε είναι και φρέσκο.