Η ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΚΑΙ Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΟΛΩΝ ΤΟΥ
Συγγραφείς: Βασιλική Κυριαζή, Αρετή Ρέγκλη, Κωνσταντίνος Μάτσης & Ακριβή Κωστούρου Γράφτηκε στις ,
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Η ερυθροποίηση αποτελεί μια πολύπλοκη διαδικασία κατά την οποία οι ημερήσιες απαιτήσεις σε σίδηρο (Fe) για την επαρκή αιμοσφαιρινοποίηση υπολογίζονται σε 20-30mg. Η ημερήσια διαιτητική πρόσληψη Fe ισούται με τις απώλειες, οπότε το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών καλύπτεται από την αποδόμηση της αίμης των “γηρασμένων” ερυθροκυττάρων. Ο Fe απαντά στην αποθηκευμένη μορφή (φερριτίνη, αιμοσιδηρίνη), τη λειτουργική μορφή (αιμοσφαιρίνη, μυοσφαιρίνη) και τη μορφή με την οποία μεταφέρεται στους διάφορους ιστούς (τρανσφερρίνη).
English
French
German
Greek
Italian
Portuguese
Russian
Spanish