Μαρία Μπίζιου
Συγγραφέας Μαρία Π. Μπίζιου Γράφτηκε στις ,
Η Μαρία Μπίζιου είναι Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία.
Γεννήθηκε στην Αθήνα, όπου και μεγάλωσε αγαπώντας και τρώγοντας τα ελληνικά φαγητά της μαμάς της. Αυτή η αγάπη οδήγησε σε μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την Ελληνική κουζίνα αλλά πιο συγκεκριμένα για τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής στην υγεία και ευημερία των ανθρώπων.
Αφού απέκτησε το πρώτο της πτυχίο από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών( όπου η πτυχιακή της μελέτη για την δράση των προ- και πρεβιοτικών στην γαστρεντερική λειτουργία νεογνών και ενηλίκων αξιολογήθηκε με άριστα) εξειδικεύθηκε στη Δημόσια Υγεία και την Επιδημιολογία, όπως και στους τομείς ειδίκευσης της Δημόσιας Υγείας (Υγεία του Παιδιού, Eπιδημιολογία της Διατροφής, Επαγγελματική Υγεία, Κοινωνιολογία της Υγείας, Δίκαιο της Υγείας ), στα πλαίσια μεταπτυχιακού προγράμματος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας.
Έκτοτε έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων υγείας, διατροφής, ψυχολογίας κ.α. ενώ έχει διατελέσει ομιλήτρια σε ημερίδες σε σχολεία, πολιτιστικά κέντρα και πολυμαθησιακούς χώρους αλλά και σε σεμινάρια και ενημερωτικές εκπομπές με θέμα τη διατροφή.
Έχει εργαστεί ως κλινικός διαιτολόγος σε νοσοκομεία και ιατρικά κέντρα ενώ εδώ και 15 χρόνια δραστηριοποιείται στον χώρο της διατροφής, τροφίμων και επικοινωνίας ως διατροφολόγος, σύμβουλος τροφίμων και διατροφής και αρθρογράφος.
Ειδικεύεται στην κλινική διατροφική αξιολόγηση παιδιών και ενηλίκων και ασχολείται με θέματα παχυσαρκίας, διατροφικών διαταραχών, αθλητικής διατροφής, παιδικής παχυσαρκίας και βελτίωσης όλων εκείνων των παραμέτρων υγείας που σχετίζονται με την διατροφή ή επηρεάζονται από αυτή (μεταβολικό σύνδρομο, υπερλιπιδαιμίες, καρδιαγγειακά, ρύθμιση σακχάρου, παθήσεις γαστρεντερικού κτλ).
Διατέλεσε επιστημονικός συνεργάτης στην Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Γαλατσίου (τμήμα παιδικών και βρεφονηπιακών σταθμών) στο καινοτόμο πιλοτικό πρόγραμμα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, στόχος του οποίου ήταν να παρέχει εκπαίδευση & εργαλεία για τη βελτίωση της διατροφής των μικρών παιδιών σε νηπιαγωγεία & παιδικούς σταθμούς.
Ασχολείται ιδιαίτερα με την γνωσιακή τροποποίηση συμπεριφοράς και την διατροφική εκπαίδευση παιδιών και ενηλίκων.
Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Δατροφολόγων (ΠΣΔΔ).
Μαρία Π. Μπίζιου, MSc
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Διευθύνση : Λ. Βείκου 103, 11146 Γαλάτσι
Τηλέφωνο : 210 – 2134136
Email : mbiziou@hol.gr