Παπάγια (papaya vulgaris)
Χρησιμοποιούνται οι καρποί και ο χυμός της καθώς και ο χυμός του κορμού και των σπόρων της.
Ιδιότητες:
Ο χυμός του καρπού χρησιμοποιείται για τις κοκκινίλες του δέρματος.
Πιστεύεται ότι μαλακώνει το κρέας και βοηθά στο πήξιμο του γάλακτος.
Η παπαϊνη, μπορεί να αντικαταστήσει την πεψίνη και μερικώς την παγκρεατίνη σε περιπτώσεις δυσπεψίας.
Η χρήση της παπάγια, γίνεται με φαρμακευτικά παρασκευάσματα της παπαίνης.