Φυλλικό οξύ
Μετριέται μια ομάδα βιταμινών που περιέχουν φυλλικό οξύ και είναι αναγκαίες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο μυελό των οστών η έλλειψη τους οδηγεί σε αναιμία. Οι βιταμίνες αυτές υπάρχουν σε διάφορες τροφές και ιδιαίτερα στο ήπαρ και τα ωμά λαχανικά. Επειδή ο οργανισμός μπορεί να αποθηκεύσει μικρή μόνον ποσότητα αυτών των βιταμινών, η ανεπαρκής λήψη με τη διατροφή δεν αργεί να οδηγήσει σε έλλειψη. Ο κίνδυνος έλλειψης είναι αυξημένος κατά την εγκυμοσύνη.