Ευεργετικά τα λαχανικά και τα φρούτα στη διατροφή μας
Η καμπάνια 5 A DAY έχει ως στόχο την ενημέρωση του κοινού για τα ωφέλη από την κατανάλωση 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Επομένως καλό είναι να γνωρίζεται πως τα φρούτα και τα λαχανικά…
- Βρίσκονται σε μεγάλη ποικιλία στα ράφια των υπεραγορών ή στα μανάβικα. Καλό είναι να διαλέγεται τα εποχιακά και αυτά που ανταποκρίνονται στις γευστικές σας προτιμήσεις.
- Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως είναι το φυλλικό οξύ, η βιταμίνη C και το κάλιο.
- Συμβάλλουν στην καλή υγεία του εντέρου, στην πρόληψη της Δυσκοιλιότητας και βοηθούν στην πέψη των τροφών διότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μειώνει τον κίνδυνο για την εμφάνιση Καρκίνου του παχέος εντέρου.
- Μειώνουν τον κίνδυνο να αναπτύξει κάποιος Καρδιακές Παθήσεις, Εγκεφαλικά Επεισόδια, Διαβήτη Τύπου 2 και ορισμένες μορφές Καρκίνου.
- Βοηθούν στην μείωση και διατήρηση του Σωματικού Βάρους.
- Έχουν πρωταρχικό ρόλο στον προγραμματισμό και την υιοθέτηση υγιεινής και ισορροποιημένης διατροφής.
…Καταναλώστε ποικιλία από φρούτα και λαχανικά διότι το κάθε ένα ξεχωριστά δίνει διαφορετικές βιταμίνες μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ο συνδιασμός τους θα μας βοηθήσει να αποφύγουμε διάφορα χρόνια νοσήματα.