Ποιες ώρες της ημέρας πρέπει να τρώμε το καλοκαίρι με τη ζέστη
Παράλληλα, όταν το φαγητό που καταναλώνουμε είναι βαρύ, τότε για να γίνει η διαδικασία της πέψης και της απορρόφησής του, ένα μεγάλο ποσοστό του αίματος πηγαίνει στα σημεία πέψης, δηλαδή το στομάχι και το έντερο, και λιγότερο σε άλλα σημεία όπως ο εγκέφαλος. Το αποτέλεσμα είναι έντονη υπνηλία.
Αν λοιπόν θέλετε να αποφύγετε δυσπεψίες και έλλειψη δυνάμεων ιδιαιτέρως το μεσημέρι:
• Αποφύγετε να τρώτε μεγάλα γεύματα τις ζεστές ώρες της ημέρας.
• Φροντίστε όταν τρώτε να μην εκτίθεστε αμέσως στη ζέστη και γενικότερα αν κινείστε σε ζεστό περιβάλλον, καθυστερείστε λίγο το κυρίως γεύμα σας, μέχρι να δροσίσει .
• Προσπαθήστε το κυρίως γεύμα να είναι πιο ελαφρύ, χωρίς πολλές σως, βούτυρα και άλλα λιπαρά συστατικά.
• Επιλέξτε πιο άπαχες πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο και το ψάρι με λαχανικά ή ένα ελαφρύ ζυμαρικό με σάλτσα λαχανικών λίγο τυρί και μια σαλάτα.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr