Με ελληνικό σήμα το ελληνικό γάλα
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Με το ελληνικό σήμα θα αντικατασταθεί η αναγραφή της χώρας μας, ως χώρα προέλευσης, στις συσκευασίες νωπού γάλακτος από την νέα χρονιά.
Σύμφωνα με πληροφορίες από το υπουργείο Ανάπτυξης, η αλλαγή στην σήμανση κρίνεται απαραίτητη καθώς η χώρα μας παραβίαζε τον κοινοτικό κώδικα για την ελεύθερη διακίνηση αγαθών εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Όσες εταιρίες θα φέρουν το ελληνικό σήμα στις συσκευασίες θα πρέπει να τηρούν μια σειρά από διαδικασίες που να αποδεικνύουν οτι η πρώτη ύλη προέρχεται από ελληνικό γάλα.
Οι διαδικασίες αυτές είναι οι εξής:
1. Για τη διακίνηση του γάλακτος με ελληνικό σήμα θα είναι υποχρεωτικό να αναγράφεται ότι είναι «ελληνικό» σε όλα τα συνοδευτικά έγγραφα.
2. Υποχρεωτικά σε κάθε επιχείρηση με ελληνικό σήμα θα πρέπει να τηρείται αρχείο με τους προμηθευτές και με τις εισερχόμενες ποσότητες σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της διακίνησης.
3. Θα διασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα και με την αντίστροφη επιβεβαίωση.
4. Οι εγκαταστάσεις παραγωγής, επεξεργασίας και συσκευασίας θα πρέπει να είναι στην Ελλάδα.
5. Το γάλα που θα διατίθεται στην κατανάλωση θα πρέπει να παράγεται σε μονάδα εκτροφής γαλακτοτρόφων στην Ελλάδα.
