Οι ξηροί καρποί ρίχνουν τη χοληστερίνη
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι ξηροί καρποί αποτελούν αναμφισβήτητα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας.
Πλούσιοι σε βιταμίνες , καλά λιπαρά και φυτικές ίνες, συμβάλλουν εκτός των άλλων στη θωράκιση της καρδιάς και των αγγείων.
Πλούσιοι σε βιταμίνες , καλά λιπαρά και φυτικές ίνες, συμβάλλουν εκτός των άλλων στη θωράκιση της καρδιάς και των αγγείων.
Και τα δύο, για διαφορετικούς λόγους το καθένα, εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης της τροφής από το έντερο, με αποτέλεσμα τη μικρότερη απορρόφηση και τη μεγαλύτερη αποβολή της από τον οργανισμό. Θα πρέπει μάλιστα να σημειωθεί ότι οι ξηροί καρποί με τα υψηλότερα ποσά φυτικών στερολών είναι ο πασατέμπος και τα φιστίκια Αιγίνης.
Αν λοιπόν θέλετε να μειώσετε τη χοληστερίνη σας, εκτός των άλλων βάλτε και μια χούφτα φιστίκια Αιγίνης και γενικότερα ξηρών καρπών, κατά προτίμηση ανάλατων, στην καθημερινή σας διατροφή.
