Απλοί κανόνες διατροφικής συμπεριφοράς για το Πασχαλινό Τραπέζι.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Μία ανάσα πριν την Κυριακή του Πάσχα και οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι έχουν ήδη αρχίσει. Κόκκινα αυγά, τσουρέκια και αρνί είναι οι βασικοί πρωταγωνιστές. Το πασχαλινό τραπέζι είναι πλούσιο σε φαγητά πολλών θερμίδων και συνοδεύεται πάντα με αλκοόλ. Ως αποτέλεσμα έχουμε συχνά, την αύξηση του βάρους μας αλλά και αισθήματα γαστρικών επιπλοκών από την υπερκατανάλωση τροφής, που έρχεται σε αντίθεση με την νηστεία των προηγούμενων ημερών.
Για πολλούς ανθρώπους είναι δύσκολος ο έλεγχος του βάρους τους κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών καθώς είναι δύσκολο να ελέγχουν το θερμιδικό φορτίο των τροφών που καταναλώνουν. Ας δούμε κάποιους από τους κανόνες που θα πρέπει να ακολουθήσεις ώστε να αποφύγεις ανεπιθύμητες εκπλήξεις:
Μην κάνεις το λάθος του τσιμπολογήματος.
Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χάσεις τον έλεγχο και δεν θα καταναλώσεις περισσότερα από αυτά που χρειάζεσαι. Χώρισε νοερά το πιάτο σου σε τέσσερα ίσα μέρη, γέμισε τα δύο με πράσινη σαλάτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς, το άλλο ένα με κρέας άπαχο αν είναι εφικτό, ειδάλλως αφαίρεσε μόνος σου το περιττό λίπος. Το τελευταίο μέρος του πιάτου ανήκει στους υδατάνθρακες, προτίμησε ρύζι καστανό ή πατάτες βραστές/ψητές ή ένα ψωμάκι πολύσπορο.
Γλυκά για απόλαυση και μόνο.
Τα σπίτια μας τις ημέρες του Πάσχα είναι γεμάτα με γλυκούς πειρασμούς. Θυμήσου πως τα γλυκά υπάρχουν για να τα απολαμβάνουμε και όχι για να μας χορταίνουν. Επέλεξε το αγαπημένο σου γλυκό και φάε 2-3 κουταλιές από αυτό. Είναι αρκετές για να σου αλλάξουν την γεύση και να σου χαρίσουν την γλυκιά αίσθηση .
Μην πιέζεις τον εαυτό σου να αδειάσει όλο το πιάτο.
Δώσε χρόνο στον οργανισμό να συνειδητοποιήσει αν έχεις χορτάσει και απλά απομάκρυνε το πιάτο από μπροστά σου ώστε να αποφύγεις περαιτέρω τσιμπολόγημα.
Αύξησε την φυσική σου δραστηριότητα.
Εκμεταλλεύσου τις μέρες τις άδειάς σου από τη δουλεία και γυμνάσου εναλλακτικά. Απόλαυσε περιπάτους με φίλους στο κοντινό πάρκο της γειτονιάς σου, ποδηλατάδα και παιχνίδια με τα παιδιά σου και εύκολα θα κρατηθείς σε φόρμα.
Αποτοξίνωση την επόμενη μέρα.
Το Πασχαλινό τραπέζι τελειώνει την Κυριακή, μην υιοθετήσεις την χαλαρότητα στο θέμα του φαγητού και τις επόμενες μέρες. Βοήθησε τον εαυτό σου να επανέλθει στις καλές διατροφικές συνήθειες, περιορίζοντας το κρέας και επιλέγοντας όσπρια, λαχανικά και φρούτα .
Θυμήσου πως η αξία των γιορτών κρύβεται στις ανθρώπινες σχέσεις και όχι στις περιττές θερμίδες.
Καλή Ανάσταση με Υγεία!
http://www.invitromagazine.gr/
