Έξυπνα και εύκολα tips για να μην βάλουμε κιλά φέτος στις γιορτές!
Συγγραφέας Αναστασία Βένου Γράφτηκε στις ,
Μerry Christmas & a Happy Healthy New Year!
Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά….περιμένουμε πως και πως τις γιορτές, για τις όμορφες οικογενειακές στιγμές που θα ζήσουμε…αλλά και για τα πολλά, νόστιμα, χορταστικά γεύματα που θα απολαύσουμε!
Φέτος τις γιορτές φροντίστε τον εαυτό σας, ώστε να μην πάρετε επιπλέον κιλά και… Καλές Γιορτές σε όλους!!!
Έξυπνα και εύκολα tips για να μην βάλουμε κιλά φέτος στις γιορτές!
- ΝΕΡΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΓΙΑ ΚΑΛΗΜΕΡΑ
Κάθε πρωί μόλις ξυπνήσετε πιείτε 1 ποτήρι χλιαρό νερό με 1 φέτα λεμόνι. Αποτοξινώνει το σώμα σας, ξυπνάει το μεταβολισμό και βοηθάει στη πέψη!
- ΓΛΥΚΑ ΝΑΙ, ΑΛΛΑ ΚΑΠΟΙΕΣ ΜΕΡΕΣ
Μην τρώτε γλυκά καθημερινά! Αφήστε τα για την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
- Η ΚΑΛΗ ΜΕΡΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΦΑΙΝΕΤΑΙ…
Τα Χριστούγεννα μην μείνετε νηστικοί όλη μέρα, επειδή το μεσημέρι είστε καλεσμένοι σε γιορτινό τραπέζι ή και την παραμονή πρωτοχρονιάς μην μείνετε πεινασμένοι όλη μέρα γιατί το βράδυ έχετε ρεβεγιόν! Ένα καλό, ελαφρύ πρωινό π.χ. 1 γιαούρτι με λίγο μέλι και 1κουτ.σούπας κοπανιστό λιναρόσπορο ή 1 μπάρα δημητριακών ολικής (χωρίς ζάχαρη) με 1 φρούτο, θα σας βοηθήσει να ελέγξετε καλύτερα την όρεξή σας και να μην φάτε…¨τα πάντα¨ στο γεύμα!
- ΑΛΚΟΟΛ ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΚΑΘΑΡΑ ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΗΜΕΡΕΣ
Αποφύγετε το αλκοόλ την εβδομάδα μεταξύ των εορτών και επιλέξτε να πιείτε την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, 1-2 ποτήρια κόκκινο κρασί ή σαμπάνια.
- ΦΑΤΕ ΠΡΩΤΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ & ΤΑ ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΗ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΆ
Στο εορταστικό τραπέζι έξυπνη επιλογή είναι να ξεκινήσετε πρώτα να τρώτε άφθονη σαλάτα και ορεκτικά όπως μανιτάρια στο φούρνο ή λαχανικά ψητά! Θα σας χορτάσει αρκετά ώστε να αποφύγετε τα περιττά τσιμπολογήματα από όλα τα πιάτα.
- ΑΛΛΑΞΤΕ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
Ωραία και διαφορετική επιλογή είναι στη γέμιση της γαλοπούλας να βάλετε πολλά λαχανικά (καρότα, μανιτάρια, πιπεριές, αρακά, κ.α.) αντί για εντόσθια (συκωτάκια), μειώνοντας κατά πολύ τις θερμίδες!
- ΞΕΧΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΛΙΠΟΣ
Επιλέξτε το κρέας που επιθυμείτε να φάτε (καλύτερα λευκό όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, παρά κόκκινο όπως χοιρινό, αρνί, κ.α.) απομακρύνοντας το ορατό λίπος (π.χ. πέτσα από το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα) και καταναλώστε το με πολύ σαλάτα και λίγο ρύζι ή πατάτα, ως γαρνιτούρα.
- ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΨΩΜΙ, ΦΑΤΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Αποφύγετε το ψωμί! Όλο και κάποιο γλυκό θα θέλετε να φάτε μετά το γεύμα.
- ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ VS ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
Η καλύτερη επιλογή γλυκού είναι το μελομακάρονο ( 140 Kcal με 5 γραμμ. λίπος), αντί για κουραμπιέ (170 Kcal με 10 γραμμ. λίπος) ή βασιλόπιτα (250 Kcal με 10 γραμμ. λίπος).
- ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ½ ΩΡΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΓΕΥΜΑ & ΤΣΑΙ ΜΕΝΤΑΣ ΜΕΤΑ
Πιείτε πράσινο τσάι ½ ώρα πριν τα γεύματα. Προκαλεί κορεσμό, γιατί φουσκώνει και τρώμε λιγότερο, ενώ παράλληλα τονώνει το μεταβολισμό. Το τσαι μέντας βοηθάει στη καλή χώνεψη
NEXT DAY DETOX!
Η επόμενη μέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι πολύ σημαντική. Ο οργανισμός χρειάζεται αποτοξίνωση!
Σας προτείνω μία μέρα αποτοξίνωσης :
Με το ξύπνημα, πιείτε 1 Τσαι Λουίζας!
Βοηθάει στην αποτοξίνωση, αποβολή περιττών υγρών, κυτταρίτιδα και είναι αποτελεσματική στην σύσφιξη του δέρματος.
Πρωινό: 1 γιαούρτι 2% με 2 ξερά δαμάσκηνα ή 1 κουταλιά μέλι + 1 κουτ. γλυκού λιναρόσπορο σπασμένο
Ενδιάμεσο σνακ :
Αποτοξινωτικός χυμός: Χυμός με καρότο, ακτινίδιο, μήλο και φυτικές ίνες (ψύλλιο).
Αυτός ο δροσερός χυμός κόβει με φυσικό τρόπο την όρεξη, βοηθά τη λειτουργία του εντέρου και χαρίζει στον οργανισμό πολύτιμα ένζυμα και ενέργεια!
Συνταγή για 1 ποτήρι : 1 μήλο + 1 καρότο καθαρισμένο + 1 ακτινίδιο καθαρισμένο
Μεσημεριανό γεύμα :
Σαλάτα λαχανικών
Υλικά:
150 γραμμ. ραντίτσο
300 γραμμ. Ανάμικτη σαλάτα (Μαρούλι, ρόκα, σπανάκι ωμό)
2 καρότα
12 μικρά κατεψυγμένα λαχανάκια Βρυξελλών
8 μικρά τρυφερά κολοκυθάκια με τα άνθη
2 ντομάτες
Για τη σάλτσα:
μία κουταλιά ξίδι ή μηλόξιδο
κουταλιές λάδι
κουταλάκι μουστάρδα
Προετοιμασία:
Ξεφυλλίστε το ραντίτσο και πλύνετε τα φύλλα του μαζί με την ανάμεικτη σαλάτα. Στραγγίστε και κόψτε σε κομμάτια τα μεγαλύτερα φύλλα. Στη συνέχεια καθαρίστε και πλύνετε τα καρότα και τα λαχανάκια και βράστε τα για 10 λεπτά. Στραγγίστε τα καλά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Καθαρίστε τα κολοκυθάκια, πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τα σε μπουκιές. Έπειτα πλύνετε προσεκτικά τα άνθη, καθαρίστε τα και κόψτε τα σε λωρίδες. Ρίξτε σ’ ένα μπολ όλα τα λαχανικά. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε σ’ ένα μικρό μπολ όλα τα υλικά, χτυπήστε τα μ’ ένα πιρούνι, περιχύστε τη σαλάτα και σερβίρετε.
Απογευματινό σνακ : 1 ποτήρι χυμό από ρόδι (χωρίς ζάχαρη) + 10 αμύγδαλα ή 5-6 καρύδια ωμά & ανάλατα
Βραδινό γεύμα :
1 γιαούρτι 2% με 1 πράσινο μήλο που είναι λιποδιαλυτικό + κανέλα ή Σούπα λαχανικών
Για Συνταγές – Διατροφικές συμβουλές και άρθρα διατροφής επισκεφθείτε τη σελίδα της Σύμβουλου Διατροφής: http://facebook.com/Anastasia.Venou
