10 Διατροφικές συμβουλές για επαναφορά του βάρους μετά το Πάσχα
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Η εβδομάδα μετά το Πάσχα είναι η κατάλληλη στιγμή για να εστιάσετε στην υγιεινή διατροφή. Μετά την υπερκατανάλωση φαγητού και ποτού, παρατηρείται απότομη αύξηση του βάρους και η απώλεια των κιλών των εορτών αποτελεί επιθυμητό στόχο από όλους. Η επιστροφή στην καθημερινή διατροφική ρουτίνα μπορεί να γίνει ευκολότερη με τις παρακάτω 10 συμβουλές:
-
- Πίνετε πολύ νερό. Το νερό είναι το πιο αποτελεσματικό αναζωογονητικό. Είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την απώλεια βάρους, είναι φυσικό κατασταλτικό της όρεξης και μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να κάψει το λίπος. Το νερό όχι μόνο θα σας κάνει να νιώθετε γεμάτοι, αλλά θα βοηθήσει επίσης στη μεταφορά σημαντικών θρεπτικών συστατικών στα κύτταρά σας, βοηθώντας την πέψη σχηματίζοντας εκκρίσεις στομάχου και διατηρώντας υγιή τα νεφρά σας.
- Αποφύγετε τα αναψυκτικά. Τα αναψυκτικά δεν προσφέρουν κάτι άλλο παρά θερμίδες. Περιέχουν μηδενικά θρεπτικά συστατικά και δεν υπάρχουν οφέλη για τον οργανισμό από την κατανάλωσή τους. Τα υγρά δεν θα ικανοποιήσουν ποτέ την όρεξή σας, όπως θα κάνουν τα στερεά και για αυτό είναι πιο συνετό να προτιμήσετε να φάτε κάτι. Όταν αισθάνεστε διψασμένοι, να επιλέγετε πάντα νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης. Η υψηλή σε πρωτεΐνη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει με την απώλεια βάρους. Το σώμα μας δεν αποθηκεύει τις πρωτεΐνες με τον τρόπο που κάνει με το λίπος. Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας για τους μυς μας. Εάν η διατροφή σας μετά το Πάσχα περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες από ότι υδατάνθρακες, το σώμα σας θα αναγκαστεί να κάψει το αποθηκευμένο λίπος ως πηγή καυσίμου, με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους και τη συνολική βελτιωμένη σύνθεση του σώματος. Βεβαιωθείτε όμως ότι επιλέγετε πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως γιαούρτι, αυγά ή τυρί κότατζ.
- Επιλέξτε τρόφιμα με λιγότερες θερμίδες. Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι ένα τέλειο πρόγραμμα διατροφής για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, ειδικά μετά από μια περίοδο υπερκατανάλωσης υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σοκολάτας υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Είναι μια υγιής προσέγγιση που θα σας δώσει όλες τις απαραίτητες τροφές αφήνοντάς σας σε καλή υγεία, όπως η υψηλή χοληστερόλη, ο διαβήτης, οι πρόωρες ασθένειες των αρθρώσεων, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.
- Άσκηση. Η τακτική άσκηση είναι ζωτικής σημασίας για τον γρήγορο μεταβολισμό και την καύση περισσότερων θερμίδων την ημέρα, βοηθώντας σας να πετύχετε τη βέλτιστη υγεία και φυσική κατάσταση, διατηρώντας παράλληλα την μυϊκή σας μάζα. Δύο με τρείς φορές την εβδομάδα είναι αρκετές ώστε να παρατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες της άσκησης στον οργανισμό σας.
- Καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών και μεταλλικών αλάτων. Είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας, καθώς βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και συγχρόνως αυξάνουν τον μεταβολισμό. Προτείνεται η καθημερινή κατανάλωσή τους.
- Διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων. Πολλές φορές θεωρούμε λανθασμένα για κάποια τρόφιμα ότι είναι υγιεινά, ενώ αυτά αποδεικνύεται ότι περιέχουν περισσότερες θερμίδες ή κορεσμένα λιπαρά από όσα πιστεύαμε. Σε κάθε αγορά τροφίμων καλό είναι να ελέγχετε τις θερμίδες και τα συστατικά τους, καθώς και την περιεκτικότητά τους σε αλάτι.
- Αποφύγετε το αλκοόλ. Το αλκοόλ περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (7kcal ανά γραμμάριο) και επηρεάζει το βάρος σας χωρίς να το αντιλαμβάνεστε αλλά έχει αρνητικές επιπτώσεις και στην υγεία. Προτιμήστε ποτά με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και περιοριστείτε σε ένα ποτήρι.
- Μειώστε τη ζάχαρη. Αποφύγετε τα απλά σάκχαρα όπως είναι τα γλυκά. Η ζάχαρη που λαμβάνει ο οργανισμός σας από τα γλυκά υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες και συμβάλλει στη δημιουργία λίπους. Επιπλέον, τα γλυκά αν και μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι, το αίσθημα είναι προσωρινό αφού σύντομα θα παρατηρήσετε το αίσθημα της πείνας να επιστρέφει με αποτέλεσμα να καταναλώσετε περισσότερες θερμίδες.
- Μην παραλείπετε γεύματα. Φροντίστε καθημερινά να καταναλώνετε 5 γεύματα. Με αυτόν τον τρόπο θα μειώσετε τις ποσότητες φαγητού που τρώτε και θα πετύχετε την καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού σας. Προσέξτε το βραδινό σας να είναι ένα ελαφρύ γεύμα και μερικές ώρες πριν από τον ύπνο σας.
Είναι σχετικά απλό να χάσετε τα 2-3 παραπανίσια κιλά του Πάσχα, διότι το μόνο που χρειάζεστε είναι θέληση και υπομονή. Ακολουθώντας ορισμένες συμβουλές, η απώλεια βάρους θα σας είναι πιο εύκολη από ποτέ.
Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου,
Κλινική διαιτολόγος– διατροφολόγος
