Βαρδακαστάνη K. Διονυσία
Διαιτολόγος Διατροφολόγος (BSc)
Κλινική Διατροφή & Διαιτολογία (MSc st)
Μέλος Πανελλήνιας Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων & Eλληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας
0035796879138,
Ακαδημαϊκή Εκπαίδευση
Ολοκλήρωσα την 4ετή φοίτηση του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας της Σχολής Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής, Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας το 2014 με βαθμό πτυχίου 8,3/10. Στο τελευταίο έτος εκπόνησα την πτυχιακή μου εργασία με θέμα ”Επίδραση των περιβαλλοντικών χημικών ενδοκρινικών διαταρακτών στον επιπολασμό της παχυσαρκίας”, η οποία βαθμολογήθηκε με 10/10, καθώς και την πρακτική μου άσκηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ. Κατά την πρακτική άσκηση απέκτησα εμπειρία σε ασθενείς με διαβήτη τύπου II, υπέρταση, παχυσαρκία, ορμονικές διαταραχές, νεφρική νόσο καθώς και καταθλιπτικούς ασθενείς με βουλιμία ή ανορεξία.
Πλέον ολοκληρώνω το δεύτερο κύκλο Μεταπτυχιακών σπουδών στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή με κατεύθυνση την Κλινική Διαιτολογία, στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, μέλος των Laureate International Universities.
Συμμετοχή σε Συνέδρια
Πανεπιστήμιο της Δευτέρας (16/02/2015)
Διατροφή και σκευάσματα στον αθλητισμό
Ίδρυμα: European University of Cyprus
10η Εκπαιδευτική Συνάντηση του ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ (7-8/02/2015)
Οι πρόοδοι στην Γαστρεντερολογίας Ηπατολογίας
Δραστηριότητες και κοινωνίες: Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας & Διατροφής
12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας (5-8 / 12/2013)
Δραστηριότητες και κοινωνίες: Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, Διεθνής Συνομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων, Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων, ΕΣΠΕΝ
8ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χειρουργικής της Παχυσαρκίας (17-18 / 05/2013)
Πολυπαραγοντική προσέγγιση των ασθενών με συμμετοχή όλων των κλάδων για να αυξήσει τις πιθανότητες επιτυχίας. Διαπίστευση με 12 μόρια Συνεχιζόμενης Ιατρικής Εκπαίδευσης. Δραστηριότητες : Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο, Ελληνική Εταιρεία Χειρουργικής Πεπτικού, Ιατρικής Εταιρείας Θεσσαλονίκης, Ιατρικό Σύλλογο Θεσσαλονίκης, Χειρουργικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδα, Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
1ο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής (12-14 / 04/2013)
Διεθνής διάσκεψη για την καταπολέμηση του υποσιτισμού. Υποσιτισμός: In & Out από το νοσοκομειακό περιβάλλον. Διαπίστευση με 8 πόντους CME.
Δραστηριότητες και κοινωνίες: Εθνική Ιατρικού Συλλόγου, της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού
9ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης (28/02 – 03/02/2013)
Διαπίστευση με πιστώσεις 17CME / CPD συνεχιζόμενης ιατρικής εκπαίδευσης από το Εθνικό Ιατρικό Σύλλογο
Δραστηριότητες και κοινωνίες: Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης Βορείου Ελλάδα
10ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής (4-5 / 10/2012)
Διατροφή Επιστήμη: Προοπτικές σε συνθήκες κρίσης
Δραστηριότητες και Σωματεία: Τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας-, Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα
11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας (24-27 / 11/2011)
Ανάλυση των σημαντικών θεμάτων και να τονίσει την ερευνητική εργασία που έγινε στη χώρα μας
Δραστηριότητες και Σωματεία: Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, Διεθνής Συνομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων, Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συλλόγων Διαιτολόγων, ΕΣΠΕΝ
Εθελοντική Εμπειρία
Συμπλήρωση ερωτηματολογίων συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων μέσω συνεντεύξεων ασθενών και επεξεργασία των δεδομένων για τρεις ερευνητικές μελέτες στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης, Ελλάδα (2014).
Συμμετοχή στο πρόγραμμα σίτισης και προώθηση της υγιεινής διατροφής ” ΔΙΑΤΡΟΦΗ ”. Ινστιτούτο Πρόληψης, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, χρηματοδοτείται από το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (2015).