Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ευανθία Χριστοδούλου

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος,RD, M.Sc, Πανεπιστήμιο Kings College London, Λάρνακα, 99017537

Γλυκαντικά… Λέμε ΝΑΙ ή ΌΧΙ;

Μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο (National Health and Nutrition Examination Survey) έδειξε ότι οι ενήλικες, άνω των 19 ετών, καταναλώνουν περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού επεξεργασμένη ζάχαρη ποσό που υπερβαίνει κατά 12 κουταλάκια γλυκού την συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία. Η ίδια μελέτη το 2005-2006 έδειξε επίσης ότι η ζάχαρη αυτή σε βαθμό 60% προέρχεται από την κατανάλωση επιδορπίων και ροφημάτων με επιπρόσθετη ζάχαρη όπως τα αναψυκτικά,

Είναι ασφαλείς οι υψηλότερες δόσεις φυλλικού οξέος στην εγκυμοσύνη;

Είναι ασφαλείς οι υψηλότερες δόσεις φυλλικού οξέος στην εγκυμοσύνη;

Η λήψη υψηλότερης δόσης φυλλικού οξέος κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι ασφαλής και συνδέεται με βελτιωμένες λεκτικές ικανότητες σε παιδιά [...]

Λιπίδια: Ποιες ομάδες του πληθυσμού οφείλουν ενδεικτικά να πραγματοποιούν έλεγχο

Τα λιπίδια του ανθρώπινου οργανισμού είναι: Η Χοληστερόλη, η οποία χρησιμεύει για τη σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών, των ορμονών των επινεφριδίων και [...]

Κνίδωση (Urticaria)

Τι είναι η κνίδωση; Αποτελεί μία συχνή έκφραση αλλεργίας του δέρματος. Ο όρος κνίδωση προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη κνίδη, που στη νέα [...]

Γλυκαντικά… Λέμε ΝΑΙ ή ΌΧΙ;

Γλυκαντικά… Λέμε ΝΑΙ ή ΌΧΙ;