Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Ο μεταβολισμός αποτελεί τον βασικό μηχανισμό του σώματός μας που μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, υποστηρίζοντας κάθε λειτουργία από την αναπνοή μέχρι την κίνηση. Είναι ο “κινητήρας” που διατηρεί το σώμα μας ενεργό και υγιές. Πολλοί άνθρωποι αναζητούν τρόπους να ενισχύσουν τον μεταβολισμό τους, είτε για να αυξήσουν τα επίπεδα ενέργειάς τους, είτε για να διαχειριστούν καλύτερα το βάρος τους.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η κινόα συχνά χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή και για καλούς λόγους. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει τις ρίζες του πριν από πάνω από 5.000 χρόνια στις ψηλές πεδιάδες των βουνών των Άνδεων στη Νότια Αμερική. Οι Ίνκας τη σεβάστηκαν ως τη «μητέρα όλων των σιτηρών» και πίστευαν ότι ήταν ιερή, προσφέροντας τροφή στους πολεμιστές και τις κοινότητές τους.
Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.
Όπως το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές, ωθώντας μας σε κακές διατροφικές συνήθειες έτσι και το τι επιλέγουμε να τρώμε μπορεί να επηρεάσει [...]
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Διάστρεμμα Ποδοκνημικής
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Ποδοκνημικής – Τι είναι Για την ευέλικτη και σωστά οριοθετούμενη κίνηση του αστραγάλου είναι υπεύθυνα τα οστά της [...]
Η αξια του θηλασμού
Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Για να χάσουμε βάρος είναι απαραίτητο να έχουμε ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που παίρνουμε από την διατροφή μας να είναι λιγότερες από τις θερμίδες που καίμε.
Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε ή αυξάνοντας τις θερμίδες που καίμε με τη γυμναστική, ή μειώνοντας τις θερμίδες που παίρνουμε από την διατροφή μας ή συνδυάζοντας την άσκηση με μία υποθερμιδική δίαιτα.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η Πηνελόπη Δουβόγιαννη, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc, RD, μας εξηγεί γιατί είναι σημαντικό για τις γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών να διατηρούν το βάρος τους σε φυσιολογικά επίπεδα και τί πρέπει να γνωρίζουν αν θέλουν να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής για να χάσουν βάρος.
Εάν έχετε το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών το πιο πιθανό είναι να αντιμετωπίζετε πρόβλημα με την διαχείριση του βάρους σας.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Όπως όλα τα γεύματα, έτσι και το πρωινό είναι σημαντικό στη διατροφή μας. Μετά από τις πολλές ώρες που έχουμε μείνει νηστικοί στη διάρκεια της νύχτας, το πρωινό μας δίνει την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει αποδοτικά τις επόμενες ώρες. Εκτός από την απαραίτητη ενέργεια, το πρωινό μας προσφέρει και πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, όπως φυτικές ίνες, διάφορες βιταμίνες και σημαντικά ιχνοστοιχεία, για παράδειγμα το ασβέστιο.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Πιο συγκεκριμένα, φαίνεται ότι όταν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες πιο νωρίς μέσα στην ημέρα και λιγότερες θερμίδες προς το βράδυ βελτιώνεται η καρδιαγγειακή μας υγεία, ενισχύεται η τροφογενής θερμογένεση (δηλαδή οι θερμίδες που καίει το σώμα μας κατά την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές) και έχουμε μεγαλύτερη απώλεια βάρους. Αυτές οι επιδράσεις πιθανώς οφείλονται στο κιρκάδιο σύστημα χρονισμού (το βιολογικό μας ρολόι).
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Τί δείχνουν τα πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα.
Αν και η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και τη γονιμότητα δεν είναι ακόμα ξεκάθαρη, τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μεγάλη πρόοδος σε ό,τι αφορά τις γνώσεις μας στον τομέα αυτό.
Την τελευταία δεκαετία το ερευνητικό ενδιαφέρον σχετικά με το ρόλο της διατροφής στη γονιμότητα έχει αυξηθεί. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι ένα μεγάλο ποσοστό των ζευγαριών αντιμετωπίζει δυσκολία σύλληψης (15-25% στις δυτικές χώρες) ενώ ακόμα μεγαλύτερο (περίπου διπλάσιο) είναι το ποσοστό των ζευγαριών που αντιμετωπίζει δυσκολία στη σύλληψη και στην ολοκλήρωση της κύησης.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Οι τροφές που καταναλώνετε μπορεί να επηρεάσουν την δράση των φαρμάκων σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων-τροφίμων για οποιοδήποτε φάρμακο παίρνετε. Παρακάτω θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με την αλληλεπίδραση των κουμαρινικών αντιπηκτικών και της βιταμίνης Κ.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Τα τελευταία χρόνια η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας έχει αυξηθεί δραματικά. Συμφώνα με στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, πάνω από 1,5 δισεκατομμύριο άνθρωποι είναι σήμερα υπέρβαροι και σχεδόν 200 εκατομμύρια άντρες είναι παχύσαρκοι. Η παχυσαρκία είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων χρόνιων νοσημάτων όπως ο διαβήτης τύπου 2, το μεταβολικό σύνδρομο κ.α.. Επιπλέον, εκτιμάται ότι περίπου το 50% των παχύσαρκων αντρών μπορεί να εμφανίσουν χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης, το οποίο συνεπάγεται μεταβολικές και καρδιαγγειακές αλλαγές που μπορεί να μειώσουν την ποιότητα της ζωής τους.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η παχυσαρκία σήμερα έχει πάρει διαστάσεις επιδημίας με πάνω από 1 δισεκατομμύριο ενήλικες παγκοσμίως να είναι υπέρβαροι – τουλάχιστον 300 εκατομμύρια από αυτούς θεωρούνται κλινικά παχύσαρκοι – ενώ αποτελεί σημαντικό επιβαρυντικό παράγοντα για χρόνιες ασθένειες και αναπηρίες. Για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας οι οργανισμοί υγείας επισημαίνουν ότι απαιτείται πολυπαραγοντική προσέγγιση και ότι τα προγράμματα διαχείρισης βάρους θα πρέπει να περιλαμβάνουν στρατηγικές οι οποίες στοχεύουν στην αλλαγή της συμπεριφοράς ενός ατόμου αυξάνοντας τα επίπεδα της φυσικής δραστηριότητας, βελτιώνοντας τις διατροφικές συνήθειες και την ποιότητα της διατροφής και μειώνοντας την ενεργειακή του πρόσληψη.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η εκμάθηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής στα παιδιά πολλές φορές αποτελεί πρόκληση. Ενώ πολλοί γονείς προσπαθούν να συμπεριλάβουν στη διατροφή του παιδιού τους ποικιλία από φρούτα και λαχανικά από την αρχή της ζωής του, πολλά παιδιά αρνούνται να τα δοκιμάσουν. Εάν και εσάς το παιδί σας αρνείται να δοκιμάσει νέα φρούτα και λαχανικά ή άλλα τρόφιμα, μπορεί να βιώνει την τροφική νεοφοβία.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Στην εποχής μας, τα παιδιά φαίνεται να εμφανίζουν λιγότερα προβλήματα υγείας από ότι οι προηγούμενες γενιές. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά σήμερα προσλαμβάνουν ικανοποιητικές ποσότητες από τα περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, σίδηρο, ασβέστιο κ.α. Η ποσότητα όμως λίπους και απλών σακχάρων που καταναλώνουν είναι συνήθως μεγαλύτερη από τις διεθνείς συστάσεις, ενώ φαίνεται ότι καταναλώνουν λιγότερα φρούτα,
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Τα τελευταία χρόνια στην αγορά βλέπουμε όλο και περισσότερα τρόφιμα “light” ή “διαίτης”. Πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να καταναλώνουν αυτά τα τρόφιμα στα πλαίσια μίας υγιεινής διατροφής ή μίας δίαιτας για απώλεια βάρους. Αυτό που απασχολεί πολλούς γονείς είναι κατά πόσο τα τρόφιμα αυτά είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τα παιδιά τους. Ας δούμε ξεχωριστά τις δύο μεγάλες κατηγορίες των τροφίμων αυτών, των γαλακτοκομικών με μειωμένα λιπαρά και των προϊόντων χωρίς ζάχαρη.
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Είναι προτιμότερο να καταναλώνετε τα φρούτα και τα λαχανικά την φυσική τους εποχή. Αυτό το μήνα προτιμήστε
Λαχανικά
αντίδια
καρότο
κουνουπίδι
λάχανο
