Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Ευάγγελος Δρίσκας

chef- culinary expert

Υπάρχει φαγητό χωρίς αλάτι;

Η αρτηριακή πίεση είναι ο υπ’ αριθμόν 1 παράγοντας καρδιαγγειακού κινδύνου και όλοι γνωρίζουμε ότι ένας βασικός τρόπος για να τη μειώσουμε, είναι ο περιορισμός του αλατιού.

Επειδή το αλάτι νοστιμίζει τα φαγητά, πολλοί πιστεύουν ότι κόβοντας το αλάτι, θα χάσουν τη γεύση.

 Υπάρχει φαγητό χωρίς αλάτι; Κι αν υπάρχει, τρώγεται;

Αποκαλύφθηκε η σύνδεση μεταξύ της υγείας του εντέρου και του κινήτρου για την άσκηση!

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια διερεύνησαν πρόσφατα αυτό το θέμα, όταν ήθελαν να μάθουν γιατί μερικά ποντίκια εργαστηρίου φαίνεται να [...]

Διατροφή του νεογνού και βρέφους

Είναι πια ξεπερασμένη υπόθεση το αυστηρό ωράριο (π.χ. κάθε τρεις ώρες). Δεν υπάρχει πιο σοφό ρολόι από το βιολογικό ρολόι του μωρού και πιο χαζή συμβουλή [...]

Ποια δημητριακά πρωινού να δίνουμε στα παιδιά μας;

Τι είδους πρωινό είναι καλό να τρώνε τα παιδιά μας; Ποια δημητριακά πρωινού χρειάζεται να αγοράζουμε; Μήπως να επιλέγουμε δημητριακά με σοκολάτα ή άλλη [...]

Υπάρχει φαγητό χωρίς αλάτι;

Υπάρχει φαγητό χωρίς αλάτι;