Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Η σχιζοφρένεια είναι σύνθετη λέξη και σημαίνει «σχίσιμο μυαλού».
Προέρχεται από τη συνένωση δύο λέξεων με αρχαία ελληνική ρίζα, τη λέξη «σχίζειν» (διαχωρίζω, σχίζω) και τη λέξη «φρένα» (μυαλό λογική).
Ο όρος πολλές φορές έχει παρερμηνευτεί, καθώς λανθασμένα χρησιμοποιείται για να περιγράψει άτομα που χαρακτηρίζονται ως «διχασμένη προσωπικότητα».
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Το θέμα της δίαιτας που αποσκοπεί από την μια στην διατήρηση της υγείας και από την άλλη στην θεραπεία από προϋπάρχουσες ασθένειες απασχόλησε ιδιαίτερα τον καινοτόμο και θεμελιωτή της ιατρικής επιστήμης Ιπποκράτη, με το έργο και την διδασκαλία του οποίου καθορίστηκαν οι αρχές της Ολιστικής Διαιτολογίας.
Διατροφή Αντι -στρες.
Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]
Κεχρί για την αναιμία!
Αν και είναι γνωστό ως ζωοτροφή, στην πραγματικότητα, ο σπόρος αυτός είναι μία από τις καλύτερες και πιο θρεπτικές επιλογές για την αντιμετώπιση της [...]
Κινόα: Το Ευπροσάρμοστο Ψευδοδημητριακό για τα Καθημερινά σας Γεύματα
Η κινόα συχνά χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή και για καλούς λόγους. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει τις ρίζες του πριν από πάνω από 5.000 χρόνια στις ψηλές [...]
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Η διατροφή μας για να θεωρείται υγιεινή θα πρέπει να μην περιλαμβάνει τρόφιμα βλαβερά για την υγεία. Αυτό είναι κάτι που όλοι το γνωρίζουμε.
Αυτό όμως που μπορεί να μην έχουμε καταλάβει ή αντιληφθεί, είναι ότι μπορεί να καταναλώνουμε ακόμη και κάθε μέρα κάποιες συνηθισμένες τροφές οι οποίες πιστεύουμε ότι είναι υγιεινές, αλλά η πραγματικότητα να είναι εντελώς διαφορετική και να συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Το κρεμμύδι με επιστημονική ονομασία Άλλιο το κρόμμυο (Allium cepa) είναι το πιο διαδεδομένο και το πιο ευρέως καλλιεργημένο λαχανικό του γένους Allium.
Το σκόρδο, το πράσο επίσης συμπεριλαμβάνονται στο γένος αυτό.
Όμως το αγαπημένο μας κρεμμύδι αυτό το ευσυγκίνητο, δακρύβρεκτο λαχανικό που κλαίει μαζί με εμάς, με την τόσο χαρακτηριστική οσμή και γεύση, έχει μια ξεχωριστή και αναντικατάστατη πάντα θέση στην κουζίνα μας.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Στην καθημερινή μας διατροφή, στο καθημερινό μας τραπέζι είναι πολύ πιθανό να κάνουμε κάποια βασικά διατροφικά λάθη χωρίς να το γνωρίζουμε. Το αποτέλεσμα είναι ενώ τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά, να εμποδίζουμε την σωστή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό μας, με αποτέλεσμα σταδιακά να έχουμε έλλειψη πολύτιμων θρεπτικών ουσιών. Ας δούμε λοιπόν κάποια από αυτά τα διατροφικά λάθη που πιθανόν κάνουμε ώστε να τα αποφύγουμε.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Η Τσικνοπέμπτη είναι μια μέρα αφιερωμένη στο φαγητό και ιδιαίτερα στις μεγάλες ποσότητες κρέατος.
Ας ακολουθήσουμε την παράδοση και την απόλαυση του κρέατος, αλλά ας έχουμε στο μυαλό μας κάποιες διατροφικές συμβουλές, ώστε να αποφύγουμε όσο μπορούμε την υπερκατανάλωση φαγητού.
– Δώστε σημασία και στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας.
Είναι μεγάλο λάθος να μένουμε όλη την ημέρα νηστικοί ώστε το βράδυ να καταναλώσουμε περισσότερο φαγητό και μεγαλύτερες μερίδες. Αν καθίσουμε νηστικοί το βράδυ στο τραπέζι, σίγουρα θα καταναλώσουμε περισσότερο φαγητό και θερμίδες, από ότι αν είχαμε φάει ένα ή περισσότερα ελαφριά γεύματα στην διάρκεια της ημέρας, όπως ένα σάντουιτς με τυρί ντομάτα και λαχανικά, μια σαλάτα με τυρί και λίγο ψωμί ή μικρή ποσότητα φαγητού.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Καθώς το καλοκαίρι σιγά -σιγά φτάνει, αρχίζει το άγχος της παραλίας και των περιττών κιλών που ίσως να έχουμε. Πολλοί μπορεί να σκεφτόμαστε ότι δεν έχουμε προλάβει να χάσουμε τα κιλά που θέλαμε ώστε να βγούμε στην παραλία και να νιώθουμε όμορφα με το σώμα μας. Όμως υπάρχει ακόμα χρόνος. Έχουμε μπροστά μας 2 μήνες για να φτάσουμε στην καρδιά του καλοκαιριού και να χάσουμε κάποια κιλά που μας προβληματίζουν.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Τα ψάρια αυτά περιέχουν αυξημένη ποσότητα υδραργύρου που προέρχεται από τον Ατλαντικό Ωκεανό ο οποίος είναι μολυσμένος. Ο υδράργυρος όταν συσσωρευτεί στον οργανισμό προκαλεί βλάβες στον εγκέφαλο ,το κεντρικό νευρικό σύστημα και είναι ύποπτος για καρκινογένεση. Κυρίως οι έγκυες γυναίκες πρέπει να μην καταναλώνουν αυτή την κατηγορία ψαριών κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Το θέμα της δίαιτας που αποσκοπεί από την μια στην διατήρηση της υγείας και από την άλλη στην θεραπεία από προϋπάρχουσες ασθένειες απασχόλησε ιδιαίτερα τον καινοτόμο και θεμελιωτή της ιατρικής επιστήμης Ιπποκράτη, με το έργο και την διδασκαλία του οποίου καθορίστηκαν οι αρχές της Ολιστικής Διαιτολογίας.
Γεννήθηκε στην Κω το 460 π.X. Η θεραπευτική του κατεύθυνση όσον αφορά και την Ιατρική και την Διαιτητική στρέφεται προς την ιδιοσυγκρασία του κάθε ανθρώπου τον οποίο αντιμετωπίζει ως ψυχοσωματική ολότητα.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Ένα γλυκό σνακ με λίγες θερμίδες.
Ενα ιδανικό σνακ που καλύπτει όλες τις ώρες την ανάγκη μας για κάτι γλυκό, χωρίς να μας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες ενώ ταυτόχρονα προσφέρει στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που θα μας προσφέρουν υγεία και ευεξία.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Τον τελευταίο καιρό κυκλοφορούν προγράμματα αδυνατίσματος κυρίως στο εξωτερικό με κετογονικές δίαιτες (δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες ), μέσω συμπληρωμάτων πρωτεϊνών με ρινογαστρική σίτιση (εισαγωγή καθετήρα από την μύτη στο στομάχι), όπου με την βοήθεια μιας αντλίας γίνεται συνεχής έκχυση τροφής για 24 ώρες.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Η προσπάθεια για αδυνάτισμα είναι ένας δρόμος που θέλει υπομονή, θέληση και επιμονή.
Ας δούμε λοιπόν κάποια βασικά σημεία που θα πρέπει να ακολουθήσουμε που θα μας βοηθήσουν ξεκινώντας ώστε η προσπάθεια μας για να χάσουμε βάρος να έχει και αποτέλεσμα αλλά και να γίνει και με τον σωστό τρόπο.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Μια υγιεινή διατροφή παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά στις σωστές ποσότητες που χρειάζεται το σώμα μας ώστε να είναι και να παραμένει υγιές.
Είναι εύκολη, απλή και βασίζεται στο μέτρο και την ποικιλία και σε απλές επιλογές τροφίμων στην φυσική τους μορφή.
Με απλά λόγια σωστή διατροφή σημαίνει επιστροφή στην παραδοσιακή διατροφή.
Συγγραφέας Στυλιανή Γερακάκη Γράφτηκε στις ,
Το σταμναγκάθι ή Cichorium Spinosum ή «κιχώριον το ακανθώδες» είναι ένα άγριο χόρτο που συναντάμε στην Κρήτη με πολλά χαρίσματα και μεγάλη διατροφική αξία. Για εκατοντάδες χρόνια, οι Κρητικοί τρώνε άγρια χόρτα, τα οποία βρίσκονται άφθονα κυρίως σε απομακρυσμένα σημεία του νησιού.
