Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα αναψυκτικά αποτελούν για πολλούς μια καθημερινή συνήθεια και εύκολη λύση, όταν καλούμαστε να πιούμε κάποιο ρόφημα για να ξεδιψάσουμε ή να συνοδέψουμε το γεύμα μας. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι σε γενικές γραμμές τα αναψυκτικά δεν κάνουν καλό στην υγεία και τη διατροφή μας, αλλά γνωρίζουν όλη την αλήθεια;
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Για πολλούς από εμάς, ο καφές είναι ένα αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινής μας διατροφής. Είναι συνήθως το πρώτο πράγμα που καταναλώνουμε όταν ξυπνάμε, ώστε να μας δώσει ενέργεια. Ο καφές είναι ένα φυτικό προϊόν χωρίς θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά, ενώ παράλληλα περιέχει καφεΐνη, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες και μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.
Όπως το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές, ωθώντας μας σε κακές διατροφικές συνήθειες έτσι και το τι επιλέγουμε να τρώμε μπορεί να επηρεάσει [...]
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Διάστρεμμα Ποδοκνημικής
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Ποδοκνημικής – Τι είναι Για την ευέλικτη και σωστά οριοθετούμενη κίνηση του αστραγάλου είναι υπεύθυνα τα οστά της [...]
Η αξια του θηλασμού
Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη δημιουργία ισχυρών οστών και στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
Διατροφική αξία
Παρά τη γλυκύτητά του, ο ανανάς είναι ένα φρούτο χαμηλό σε θερμίδες. Αναλυτικότερα, 100 γραμμάρια ανανά περιέχουν:
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αυτών άνω των 18 ετών, εμβολιάζονται κάθε μέρα. Αλλά με τον εμβολιασμό, έρχεται ο φόβος των παρενεργειών του. Αλλά αυτές οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα εάν κάποιος τρώει σωστά, ξεκουράζεται σωστά και ακολουθεί αυτό που προτείνει ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης. Η κατανάλωση των σωστών τροφίμων μπορεί να αποτρέψει τυχόν παρενέργειες σε μεγαλύτερη κλίμακα.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Αγγούρι
Τα αγγούρια είναι τραγανά και δροσιστικά, λόγω του υψηλού ποσοστού νερού. Ωστόσο, με 95% περιεκτικότητα σε νερό, μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε εάν τα αγγούρια έχουν να προσφέρουν πολλά ως μέρος της διατροφής. Μαζί με το κάλιο, το β-καροτένιο και τη βιταμίνη Κ, τα αγγούρια έχουν πολλά φυτοχημικά με πολλά υποσχόμενα οφέλη για την υγεία.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Το φαινόμενο με την ονομασία διαλειμματική νηστεία είναι σήμερα μία από τις δημοφιλέστερες τάσεις διατροφής-δίαιτας. Μία σύντομη ερμηνεία που θα μπορούσαμε να δώσουμε είναι: επαναλαμβανόμενοι κύκλοι νηστείας και φαγητού.
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το είδος διατροφής μπορεί να προκαλέσει απώλεια βάρους, να βελτιώσει τον μεταβολισμό και να προστατέψει από ασθένειες.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και σε ποικιλίες είτε αλμυρών είτε γλυκών πιάτων. Αν και είναι γνωστό ως λαχανικό, στην πραγματικότητα είναι ένας τύπος φρούτου αφού προέρχεται από λουλούδι.
Οφέλη για την υγεία
Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την εξαιρετική υγεία. Περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν για πολλούς ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό σνακ. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Τα πιο συνηθισμένα είναι οι σταφίδες, οι χουρμάδες, τα δαμάσκηνα, τα σύκα και τα βερίκοκα τα οποία δεν περιέχουν ζάχαρη.
Υπάρχουν όμως και άλλα φρούτα όπως το μάνγκο, ο ανανάς, το μήλο, η παπάγια, η φράουλα, τα φραγκοστάφυλα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα μούρα και οι μπανάνες τα οποία τα βρίσκουμε με επικάλυψη ζάχαρης.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Ως ψυχικές διαταραχές ορίζεται ένα σύνολο διαταραχών που επηρεάζουν τη γνωστική λειτουργία, το συναίσθημα και τη συμπεριφορά του ατόμου. Κάποιες από τις συχνότερες ψυχικές διαταραχές είναι η κατάθλιψη, η διπολική διαταραχή, οι αγχώδεις διαταραχές και η σχιζοφρένεια. Η σύνδεση της ψυχικής υγείας με τη διατροφή έχει απασχολήσει αρκετά την επιστημονική κοινότητα τα τελευταία χρόνια.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Ο λωτός είναι ένα φρούτο όχι και τόσο γνωστό στο ελληνικό καταναλωτικό κοινό. Είναι ένας καρπός που ωριμάζει μεταξύ Νοέμβρη και Δεκέμβρη και οι θερμίδες του κυμαίνονται ανάλογα με το μέγεθός του. Ένας λωτός των 100 γραμμαρίων περιέχει:
• 70 θερμίδες
• 80 γρ. νερό
• 0,6 γρ. πρωτεΐνες
• 0,2 γρ. λιπαρά
• 18,6 γρ. υδατάνθρακες
• 3,6 γρ. φυτικές ίνες
• 12,5 γρ. σάκχαρα
Προσοχή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του λωτού σε σάκχαρα, δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Συκώτι
Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο σε ανθρώπους και ζώα με πολλές σημαντικές λειτουργίες. Αποτελεί επίσης ένα πολύ δημοφιλές φαγητό και από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά το οποίο μπορούμε να βρούμε πολύ εύκολα στην αγορά.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων με στολίδια, φωτάκια, δώρα και φυσικά φαγητό.
Η καθιερωμένη συγκέντρωση συγγενών και φίλων γύρω από ένα τραπέζι απαιτεί όμορφα και νόστιμα γιορτινά πιάτα. Ας δούμε τι συνηθίζουν να έχουν στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι τους οι άνθρωποι σε διάφορες χώρες του κόσμου!
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα κάστανα προέρχονται από την ήπειρο της Ωκεανίας και είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών και ελαίων και έχουν υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων που τους προσδίδει και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Cupcakes
Τα cupcakes είναι το παραδοσιακό γλυκό των Αμερικανών και έχει γίνει τάση στην ζαχαροπλαστική. Τα τελευταία χρόνια έχουν αποτελέσει το ιδανικό κέρασμα σε γάμους, βαφτίσεις ή και παιδικά πάρτι γενεθλίων. Συγκεκριμένα τα cupcakes είναι μικρά, ατομικά κέικ σε μέγεθος κούπας διακοσμημένα με κάθε είδους επικάλυψη. Η γεύση τους είναι μοναδική, όμως δεν αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή καθώς έχουν πολύ υψηλή θερμιδική αξία, η οποία εξαρτάται από τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν στην Παρασκευή τους.
