Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Οι διατροφικές συνήθειες στην εγκυμοσύνη παίζουν καταλυτικό ρόλο όχι μόνο σε σχέση με την υγεία της εγκύου, αλλά πάνω από όλα στην σωστή ανάπτυξη και εναπόθεση βάρους του εμβρύου. Για να μπορέσετε να ακολουθήσετε την κατάλληλη διατροφή για την περίοδο της εγκυμοσύνης, στο άρθρο αυτό σας παραθέτουμε ποιες τροφές θα πρέπει να προσέξετε ή να αποφύγετε όταν θα περιμένετε τον πελαργό!
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τι είναι η διατροφή μετά την άσκηση;
Η διατροφή μετά την άσκηση έχει σημαντικές προεκτάσεις ως προς την επίδραση της άσκησης στο σώμα μας. Η βασική ιδέα είναι τριπλή:
Διατροφή Αντι -στρες.
Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]
Κεχρί για την αναιμία!
Αν και είναι γνωστό ως ζωοτροφή, στην πραγματικότητα, ο σπόρος αυτός είναι μία από τις καλύτερες και πιο θρεπτικές επιλογές για την αντιμετώπιση της [...]
Κινόα: Το Ευπροσάρμοστο Ψευδοδημητριακό για τα Καθημερινά σας Γεύματα
Η κινόα συχνά χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή και για καλούς λόγους. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει τις ρίζες του πριν από πάνω από 5.000 χρόνια στις ψηλές [...]
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Μια γαλακτο-αυγο χορτοφαγική διατροφή περιλαμβάνει δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, όσπρια (ξερά φασόλια, μπιζέλια και φακές), σπόρους, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί και γιαούρτι) και τα αυγά. Αποκλείει κάθε είδος κρέατος (αρνί, χοιρινό, κατσίκι, εντόσθια), τα ψάρια, τα πουλερικά (γαλοπούλα και κοτόπουλο) και τα προϊόντα που τα περιέχουν.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Υλικά για 2 μερίδες
2 κουταλιές του γλυκού πάστα σκόρδου
3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
4 ψιλοκομμένες ντομάτες
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Υλικά για 8 μερίδες
1 Μελιτζάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 Μεγάλο Κολοκύθι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 Πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Αριθμός Μερίδων: 6
Υλικά
1 σέλινο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρή πιπεριά, ψιλοκομμένη
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
To πράσινο τσάι αποτελεί πολύ καλή βιταμίνης C, A, Β1, Β2 και Κ. Επιπλέον είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως το μαγγάνιο και το σελήνιο, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τον ψευδάργυρο που βελτιώνει τη λειτουργία των νεύρων, αλλά και μαγνήσιο που συμβάλλει στην καταπολέμηση των μυικών κραμπών.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Είναι γνωστό πως το βράδυ της Τσικνοπέμτης συνηθίζουμε να μαζευόμαστε οικογενειακά ή με την παρέα μας σε σπίτια ή σε ταβέρνες προκειμένου να τσικνίσουμε. Επειδή είναι κατά τα άλλα μια φυσιολογική εργάσιμη ημέρα, το τσίκνισμα γίνεται συνήθως το βράδυ, μετά τις 21 και περιλαμβάνει εδέσματα πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά: παϊδάκια, πανσέτες, πατάτες τηγανιτές, μεζεδάκια, ψωμί, αλκοόλ κ.ά.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Oι διακοπές αποτελούν για όλους μας αναγκαία, αλλά σύντομη φάση αποφόρτισης μετά από μια παρατεταμένη σε διάρκεια περίοδο πολλών υποχρεώσεων σε οικογενειακό, επαγγελματικό αλλά και προσωπικό επίπεδο.
Εκτός όμως από χαλάρωση και ξεκούραση, οι διακοπές μπορούν να μας προσφέρουν ελεύθερο χρόνο για να οργανώσουμε την σκέψη μας και να προγραμματίσουμε τι θα θέλαμε να αλλαξουμε στη ζωή μας επιστρέφοντας και πάλι στα καθήκοντα μας.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Μήπως τελικά δεν είναι το ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης;
Η κοινή ζάχαρη αποτελείται από δύο μόρια: τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη. Η γλυκόζη όπως είναι γνωστό έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και προκαλεί απότομη αύξηση της ινσουλίνης, ενώ δεν είναι γλυκιά. Απεναντίας, η φρουκτόζη, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αυξημένη γλυκύτητα, γι’ αυτό και για αρκετά χρόνια την προτείναμε σε άτομα που ζουν με διαβήτη για καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Υπάρχουν τροφές οι οποίες αν καταναλωθούν μέσα στην ημέρα έχουν την ιδιότητα να ανοίγουν την όρεξη και να οδηγούν σε περαιτέρω κατανάλωση φαγητού, πέραν του φυσιολογικού. Είναι σημαντικό για όσους επιθυμούν να αυξήσουν το βάρος τους αλλά και για εκείνους που επιδιώκουν απώλεια βάρους να γνωρίζουν ποιές είναι αυτές οι τροφές έτσι ώστε να τις καταναλώνουν με την κατάλληλη συχνότητα ανάλογα με τον στόχο τους.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Η ηλικία σε συνδυασμό με τους γρήγορους ρυθμούς ζωής που οδηγούν σε αυξημένο άγχος και υποβάθμιση της ποιότητας της διατροφής συντελλούν στον περιορισμό της μνήμης. Πόσες φορές δεν σας έχει τύχει να προσπαθείτε να θυμηθείτε ονόματα ανθρώπων που γνωρίζετε
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Οι συζητήσεις γύρω από το αυγό σε ένα διαιτολογικό γραφείο σχεδόν πάντα καταλήγουν στο ξεκαθάρισμα ενός διατροφικού μύθου. Μερικές από τις ερωτήσεις που συνήθως δέχομαι αναφέρονται παρακάτω:
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Η εφηβεία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στάδια ανάπτυξης του ανθρώπου, κατά την οποία παρατηρούνται ραγδαίες ψυχολογικές και σωματικές αλλαγές που οδηγούν το άτομο στην κορύφωση της οργανικής του ανάπτυξης αλλά και την τελική διαμόρφωση της προσωπικότητας του.
