Άρθρα Συγγραφέα

avatar

iator

Ιάτωρ "ο γιατρός, θεραπευτής" Διαδικτυακό Περιοδικό Υγείας

Μάραθος (Foeniculum vulgare)

Φυτρώνει στην Ευρώπη και τις χώρες που βρέχονται από τη Μεσόγειο.
Καλλιεργείται στην Ινδία, την Κίνα και την Αίγυπτο.
Τα φύλλα του τρώγονται ωμά (σαλάτα) αλλά και μέσα σε φαγητά.
Ιδιότητες:
Πέρα από λαχανικό και καρύκευμα έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Στο παρελθόν ο μάραθος χρησιμοποιείτο ως διουρητικό. Τον χρησιμοποιούσαν σε περιπτώσεις ναυτίας, άσθματος, δύσπνοιας, πετρών στην ουροδόχο κύστη. Πιστεύεται επίσης ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες στα μαλλιά και ότι “ανοίγει” την όρεξη.
Έχει επίσης τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες ενώ υπάρχει η αντίληψη ότι κατευνάζει τους ερεθισμούς του δέρματος.
Που το συναντάμε:
Συναντάται στη χώρα μας αυτοφυές σε ξηρές περιοχές.
Πλέον καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα

Μαϊντανός (Petroselinum sativum)

Έχει ονομαστεί “φυτό της υγείας” και όχι τυχαία. Οι βιταμίνες που περιέχει είναι άφθονες και εξαιρετικά δραστικές. Εφόσον χρησιμοποιηθεί φρέσκος, είναι πλούσιος σε βιταμίνη C ενώ περιέχει ακόμα και τις βιταμίνες Α και Β.
Ιδιότητες:
Πιστεύεται ότι ο μαϊντανός είναι κατά της υπέρτασης, της πέτρας των νεφρών και των κυστών. Ενδείκνυται στις περιπτώσεις δυσπεψίας, αμηνόρροιας, δυσμηνόρροιας και είναι κατά της διάρροιας. Οι σπόροι του φυτού έχουν την ιδιότητα να καθαρίζουν τα έντερα από τα αέρια ενώ ο χυμός του έχει αντιπυρετική δράση. Ο μαϊντανός έχει ευεργετικές ιδιότητες στις περιπτώσεις άσθματος και στις πνευμονικές παθήσεις. Είναι επίσης διουρητικός, αντιμικροβιακός και αντιρευματικός. Πιστεύεται ότι πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Που το συναντάμε:
Χώρα προέλευσης του η Σαρδηνία. Ευρέως διαδεδομένο φυτό στις μεσογειακές χώρες
Τμήμα που χρησιμοποιείται: Όλο το φυτό.
Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε μέταλλα και περιέχει περισσότερο σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό. Περιέχει πολλή βιταμίνη Α και Β και τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C απ’ ό,τι τα εσπεριδοειδή. Ο μαϊντανός είναι διουρητικός και άρα καλός για τα νεφρά και την πέτρα στην ουροδόχο κύστη. Καλός και για τον τράχηλο της μήτρας και για τα αγγεία του αίματος. Είναι πολύ καλό εμμηναγωγό. Τέλος, προλαμβάνει τη ρευματοπάθεια, βοηθά στην αντιμετώπιση πρησμένων αδένων.
Οι ρίζες και οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως αφέψημα. Αν σου είναι δύσκολο να φας μεγάλη ποσότητα φρέσκου μαϊντανού σε μια δόση, μπορείς να φτιάξεις τσάι. Αν έχεις πρησμένα νεφρά μπορείς καλύτερα να πάρεις λίγο τζίντζερ γιατί έχει αντιοιδηματική δράση.
Τσάι: Πιες τέσσερις φορές τη μέρα 2 με 6 κουταλιές της σούπας.
http://www.hotpants.gr/

Γιατί η προπόνηση αντιστάσεων είναι σημαντική;

Γιατί η προπόνηση αντιστάσεων είναι σημαντική;

Αρχικά να αναφέρουμε ότι οι άνθρωποι, όλων των ηλικιών και δυνατοτήτων, οι οποίοι συμμετέχουν σε προγράμματα προπόνησης δύναμης έχουν τη δυνατότητα να [...]

Συμπληρώματα διατροφής και μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος

Συμπληρώματα διατροφής και μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος

Τι είναι η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος; Η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος περιλαμβάνει καταστάσεις στο συκώτι που προκαλούνται από [...]

Διατροφή Αντι -στρες.

Διατροφή Αντι -στρες.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Λωτός (Lotus corniculatus, L)

Δεν έχει καμία σχέση με το λωτό του καρποφόρου δέντρου. Η κοινή του ονομασία είναι αγριοστροφύλλι.
Ιδιότητες:
Πιστεύεται ότι ανοίγει την όρεξη και ότι είναι αντισπασμωδικός.
Που το συναντάμε:
Στην Ελλάδα ο Λωτός συναντάται αυτοφυής

Λυκίσκος (humulus lupulus)

Ζυθοβότανο που χρησιμοποιείται στην παρασκευή μπύρας για αρωματικό.
Ιδιότητες:
Έχει τονωτικές και διουρητικές ιδιότητες αλλά σε μεγάλες δόσεις είναι ναρκωτικός και αναφροδισιακός. Πιστεύεται ότι βοηθά στην κολίτιδα, τη νευρική δυσπεψία, την αϋπνία ενώ καταπραΰνει από τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.
Που το συναντάμε:
Στην Ελλάδα τον βρίσκουμε αυτοφυή (πχ Μακεδονία) αλλά και καλλιεργήσιμο, για την παραγωγή μπύρας.

Λουΐζα (aloizia ή Lippia citriodora)

Θάμνος μικρό δεντράκι του οποίου τα φύλλα πέφτουν το χειμώνα. Ξεχωρίζει από το άρωμα του λεμονιού της. Για αυτό εξάλλου έχει επίσης και το όνομα λεμονόχορτο.
Ιδιότητες:
Είναι φυτό φαρμακευτικό και αρωματικό.
Θεραπευτικές ιδιότητες έχουν τα φύλλα οι βλαστοί και τα άνθη της. Η Λουΐζα βοηθά στο αδυνάτισμα.
Είναι φυτό τονωτικό, αντιπυρετικό, καταπολεμά τις παθήσεις του στομαχιού. Δρα κατά της διάρροιας και της αιμορραγίας.
Που το συναντάμε:
Προέρχεται από την αμερικανική ήπειρο (Χιλή και Περού) αλλά έχει εγκλιματισθεί πλήρως και στη χώρα μας.

Λομπέλια (lobelia inflata)

Φυτό δηλητηριώδες που έχει πολύ σημαντική φαρμακευτική δράση.
Ιδιότητες:
Έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες. Πολλοί επιστήμονες το συνιστούν στις περιπτώσεις βρογχίτιδας και βρογχικού άσθματος.
Που το συναντάμε:
Στις ΗΠΑ αλλά και την Ευρώπη όπου καλλιεργείται

Λινάρι (linum usitatissimum)

Το λινάρι και οι θεραπευτικοί του λιναρόσποροι.
Ιδιότητες:
Πιστεύεται ότι οι λιναρόσποροι είναι καθαρτικοί και μαλακτικοί.
Είναι επίσης και ελαφρώς διουρητικοί.

Λεμόνι (Citrus Limonum)

Δεν είναι τυχαίο που το λεμόνι θεωρείται ευλογημένος καρπός. Χρησιμοποιείται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, ως καρύκευμα, ως ποτό, ως ορεκτικό, ως φάρμακο. Περιέχει σε μεγάλη ποσότητα βιταμίνη C.
Ιδιότητες:
Είναι αντιπυρετικό, αντιμικροβιακό, καθαριστικό του αίματος, (διώχνει τις τοξίνες) και βοηθά με συνεχή χρήση στην καταπολέμηση της χοληστερίνης. Εντριβές του τριχωτού της κεφαλής με λεμόνι πιστεύεται ότι εμποδίζουν την τριχόπτωση. Μπορεί να σταματήσει τις αιμορραγίες και είναι καλό φάρμακο στις περιπτώσεις γάγγραινας. Μερικοί πιστεύουν ότι το λεμόνι μπορεί να βοηθήσει και στις περιπτώσεις της αϋπνίας. Ο χυμός του λεμονιού είναι και κατά των κάλων και μπορεί επίσης να ξεκουράσει τα πόδια. Χυμός λεμονιού με μέλι, κανέλλα και ζεστό νερό, πιστεύεται ότι βοηθά στην καταπολέμηση της γρίπης.
Που το συναντάμε:
Παντού

Λεβάντα (Lavandula vera)

Η λεβάντα είναι ευρέως γνωστή εδώ και πάρα πολλά χρόνια για τις αρωματικές και θεραπευτικές της ιδιότητες. Τη χρησιμοποιούσαν στα μπάνια τους οι Ρωμαίοι, από όπου και πήρε το σημερινό της όνομα. (lavare στα ιταλικά σημαίνει πλένω)
Ιδιότητες:
Φυτό κατά των σπασμών, δυναμωτικό και κατά της αδυναμίας των νεύρων. (τσάι λεβάντας τονώνει το νευρικό σύστημα). Καταπραΰνει από τους πονοκεφάλους και τους στομαχόπονους. Κατά της δυσπεψίας. Σε περιοχές της Ισπανίας, η λεβάντα χρησιμοποιείται και κατά του διαβήτη. Σε υψηλές δόσεις έχει ναρκωτικές ιδιότητες.
Που το συναντάμε:
Παντού
Περιγραφή: Είναι μικρός θάμνος, ύψους έως 1 μ. Έχει μακρόστενα και γκριζοπράσινα φύλλα, μήκους 1-4 εκ. Τα άνθη του διατάσσονται σε πυκνούς επάκριους στάχεις, οι οποίοι φέρουν στην κορυφή μεγάλα πορφυρά βράκτια. Οι μικρές δίχειλες, συμπέταλες στεφάνες (6-8 χιλ.) έχουν σκούρο πορφυρό χρώμα.

Θεραπευτικές Ιδιότητες: Τα άνθη της θεωρούνται ότι ενεργούν κατά του βήχα, του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης και της λαρυγγίτιδας. Η λεβάντα καταπραΰνει τους νευρόπονους του στομάχου και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, γιατί δρα ως χαλαρωτικό. Είναι ιδανικό για τις αϋπνίες και το στρες, βοηθά τις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους.

Χρήση: Είναι φυτό αρωματικό – φαρμακευτικό και εκτός από αφέψημα χρησιμοποιείται πάρα πολύ και ως αιθέριο έλαιο.
Θεραπείες

* Αϋπνία
* Γρίπη
* Ημικρανία
* Πονοκέφαλος
* Στρές

Τμήμα που χρησιμοποιείται: Άνθη.
Η λεβάντα είναι καταπραϋντικό και αντιβακτηριακό. Χρησιμοποίησε αιθέριο έλαιο (διάλυσέ το σε λάδι φυτικής προέλευσης) εξωτερικά πάνω σε πυώδεις πληγές και τσιμπήματα εντόμων. Καθάρισέ το μετά από 15-20 λεπτά γιατί μπορεί να σε κάψει. Για ένα ηρεμιστικό μπάνιο, φτιάξε τσάι λεβάντας και πρόσθεσέ το στη μπανιέρα, ή πρόσθεσε στο μπάνιο σου μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας.
http://www.hotpants.gr/

http://www.votana.eu/imikranies/ik-levanta.html

Λάχανο( brassica oleraccea)

Εξαιρετικό φυτό, το οποίο πέρα από τρόφιμο έχει και αξιοσημείωτες θεραπευτικές ιδιότητες. Το λάχανο περιέχει βιταμίνες A, B, C, θειάφι, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο νάτριο.
Ιδιότητες:
Πιστεύεται ότι είναι κατά του βήχα, της βραχνάδας, θεραπευτικό του αναπνευστικού συστήματος, ευεργετικό για το δέρμα, θεραπεύει αιμορροΐδες, είναι κατά πονοκεφάλου, του έλκους και των νευραλγιών.
Που το συναντάμε:
Παντού

Λάππα (Lappa major και Lappa minor)

Κοινώς γνωστή ως κολλιτσίδα ή πλατανομαντηλίδα.
Ιδιότητες:
Χρησιμοποιούνται η ρίζα, τα φύλλα και οι καρποί.
Η ρίζα της έχει ιδιότητες διουρητικές, καθαρτικές και εφιδρωτικές και περιέχει αρκετό σίδηρο.
Πιστεύεται ότι η Λάππα έχει ιδιότητες κατά του διαβήτη.

Λάμιο (Lamium album)

Αυτοφυές φυτό σε ύψος από 20 ως 60 πόντους.
Ιδιότητες:
Θεωρείται φυτό στυπτικό και τονωτικό. Κατά της λευκόρροιας και των αιμορραγιών.
Που το συναντάμε:
Συναντάται σε πετρώδη χώματα της ορεινής Ελλάδας (κυρίως σε μέρη ακαλλιέργητα και υγρά).

Κύμινο ( cuminum cuminum)

Αρωματικό φυτό, ανάλογο του κορίανδρου που χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα. Πέρα όμως από αυτή τη χρήση έχει και θεραπευτικές ιδιότητες
Ιδιότητες:
Στη θεραπευτική χρησιμοποιούνται οι σπόροι του που είναι καθαρτικοί, εμμηναγωγοί και διουρητικοί.

Κυδώνι ( Cydonia vulgaris)

Χρήσιμος ο καρπός του συγκεκριμένου δέντρου, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική.
Παράλληλα, όμως δεν στερείται θεραπευτικών ιδιοτήτων.
Ιδιότητες:
Έχει στυπτικές ιδιότητες και όξινη δράση. Αφέψημα από φέτες κυδωνιού είναι κατά της αιμόπτυσης κατά της διάρροιας και των χρόνιων εμετών. Κρασί που παρασκευάζεται από κυδώνια, με γαργάρες, βοηθά στις φλογώσεις του λαιμού και στις πληγές των ούλων. Κρασί από κυδώνια θεραπεύει με κομπρέσες τα έλκη.
Το τσάι των λουλουδιών της κυδωνιάς είναι κατά των σπασμών και καταπραΰνει το βήχα.