Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Μια νέα δημοσίευση, η οποία έγινε στο επιστημονικό έντυπο «Applied Physiology, Nutrition and Metabolism», υποστηρίζει ότι το υποπροϊόν διάσπασης της ασπαρτάμης, η φαινυλαλανίνη, παρεμβαίνει αρνητικά στη δράση ενός ενζύμου, το οποίο έχει φανεί ότι εμπλέκεται στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Τα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν τις σχολικές επιδόσεις των μαθητών, σύμφωνα με μια νέα Σουηδική έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό έντυπο »Journal of Child Psychology and Psychiatry». Η βελτίωση αυτή φαίνεται να είναι πιο διακριτή σε παιδιά που έχουν προβλήματα συγκέντρωσης και προσοχής.
Κεχρί για την αναιμία!
Αν και είναι γνωστό ως ζωοτροφή, στην πραγματικότητα, ο σπόρος αυτός είναι μία από τις καλύτερες και πιο θρεπτικές επιλογές για την αντιμετώπιση της [...]
Κινόα: Το Ευπροσάρμοστο Ψευδοδημητριακό για τα Καθημερινά σας Γεύματα
Η κινόα συχνά χαρακτηρίζεται ως υπερτροφή και για καλούς λόγους. Αυτός ο αρχαίος σπόρος έχει τις ρίζες του πριν από πάνω από 5.000 χρόνια στις ψηλές [...]
Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης
Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό [...]
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Σημαντική μελέτη η οποία έγινε στην Ατλάντα, από τους επιστήμονες του Centers for Disease Control and Prevention, διαπίστωσε ότι υπάρχει άρρηκτη σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και του καρκίνου του παγκρέατος.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Στα δημόσια και ιδιωτικά εκπαιδευτήρια στα οποία λειτουργούν κυλικεία – καντίνες επιτρέπεται να διατίθενται μόνο συγκεκριμένα τρόφιμα και να ισχύουν ανώτατες τιμές ανά είδος.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Το πιο πιθανό είναι ότι κανείς δεν σας έχει πει μέχρι τώρα κάποιες λεπτομέρειες που πρέπει να ξέρετε για τα πλαστικά μπουκάλια και το πώς μπορεί να επηρεάσουν την υγεία σας. Σε κάθε μπουκάλι επιβάλλεται να αναφέρεται σε κάποιο σημείο από τι είδους πλαστικό είναι κατασκευασμένο.
Συγγραφείς: Χάρης Καλλέργης, Κωνσταντίνος Τριανταφύλλου, Ιωάννης Κατσογριδάκης & Σωτήριος Γεωργόπουλος Γράφτηκε στις ,
Τα τελευταία χρόνια οι πολύποδες που είναι η προκαρκινική κατάσταση για την πλειοψηφία των καρκίνων στο παχύ έντερο, τείνουν να εμφανίζονται σε όλο και νεώτερους ανθρώπους και γι αυτό οι συστάσεις για διενέργεια εξετάσεων από τα 50 έτη είναι ιδιαίτερα αυστηρές.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Φως στο ερώτημα, του κατά πόσο τα συμπληρώματα ασβεστίου βοηθούν τις μεταεμμηνοπαυσιακές γυναίκες να διατηρήσουν την καλή οστική τους πυκνότητα, προσπάθησαν να ρίξουν οι επιστήμονες, καθώς αποτελεί το σοβαρότερο πυλώνα πρόληψης και αντιμετώπισης της οστεοπόρωσης.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος λίπους που βρίσκονται στα τρόφιμα και στο σώμα σας. Το σώμα παίρνει το λίπος από τις τροφές που τρώμε και το αποθηκεύει υπό μορφή τριγλυκεριδίων στον λιπώδη ιστό μας.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Μπορεί πολλά παιδιά να γκρινιάζουν όταν το βλέπουν στο πιάτο τους, όμως το μπρόκολο είναι «πρωταθλητής» στην κατηγορία των λαχανικών, καθώς είναι εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόι εξέτασαν σε βάθος τα οφέλη του λαχανικού και εντόπισαν μια σημαντική συσχέτιση με μια σοβαρή μορφή καρκίνου.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Οι ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι από τις πιο δύσκολες περιόδους για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής, επιδιώκοντας να χάσουν βάρος ή το έχουν ήδη καταφέρει και δεν θέλουν να το αυξήσουν εκ νέου. Οι διατροφικοί πειρασμοί των ημερών είναι πάρα πολλοί.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Είναι γνωστό ότι η χώρα μας διαθέτει τα πιο «παχουλά» παιδιά στην Ευρώπη, στην τρυφερή και κρίσιμη ηλικία των επτά και εννέα ετών. Είναι επίσης γνωστό ότι με τα περισσότερα τρόφιμα υπάρχει πρόβλημα από τη χρήση φυτοφαρμάκων, ορμονών και συντηρητικών.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Η παγκόσμια πρόοδος για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας προχωρά απελπιστικά αργά, με μία μόνο στις τέσσερις χώρες του πλανήτη να εφαρμόζουν πολιτικές υγιεινής διατροφής. Η συνέπεια είναι ότι οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες κερδίζουν έδαφος στη Γη, προειδοποιούν οι επιστήμονες σε μια σειρά ερευνών που δημοσιεύθηκαν σε αφιέρωμα του έγκριτου ιατρικού περιοδικού «The Lancet».
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Ο τρόπος να αντιμετωπιστεί η παιδική παχυσαρκία δεν είναι μια δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων, αλλά η αλλαγή τρόπου ζωής και συνηθειών σε βάθος χρόνου.
Ο διατροφολόγος Χάρης Καλλέργης μας εξηγεί:
Οι αλλαγές που θα πρέπει να γίνουν είναι πολλές και θα πρέπει να έχουν διάρκεια και συνέπεια.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Ομιλία με θέμα: «Τρόποι αντιμετώπισης Παιδικής Παχυσαρκίας. Ισορροπημένο ενεργειακό ισοζύγιο».
Δήμος Παπάγου Χολαργού – Ενημερωτική εκδήλωση για την παχυσαρκία.
Ο Δήμος Παπάγου Χολαργού και το 1ο Δημοτικό Σχολείο Χολαργού στο πλαίσιο του «Κοινωνικού Σχολείου», και με σκοπό την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση γονέων και εκπαιδευτικών, σχετικά με τη Διατροφή των παιδιών και την Παιδική Παχυσαρκία, διοργανώνουν ενημερωτική εκδήλωση την Τετάρτη 14 Ιανουαρίου 2015 και ώρα 18:00 στο Δημαρχείο Χολαργού (Αμφιθέατρο Μελίνα Μερκούρη), με θέμα: «Παιδική Παχυσαρκία: Αίτια και επιπτώσεις στην υγεία και στην ψυχολογία των παιδιών».
