Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Αν και είναι γνωστό ως ζωοτροφή, στην πραγματικότητα, ο σπόρος αυτός είναι μία από τις καλύτερες και πιο θρεπτικές επιλογές για την αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου που πολύ συχνά οδηγεί σε αναιμία.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το ανώτερο γαστρεντερικό (στομάχι), πριν φτάσει στο έντερο.
Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.
Όπως το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές, ωθώντας μας σε κακές διατροφικές συνήθειες έτσι και το τι επιλέγουμε να τρώμε μπορεί να επηρεάσει [...]
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Διάστρεμμα Ποδοκνημικής
Διάστρεμμα Αστραγάλου – Ποδοκνημικής – Τι είναι Για την ευέλικτη και σωστά οριοθετούμενη κίνηση του αστραγάλου είναι υπεύθυνα τα οστά της [...]
Η αξια του θηλασμού
Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Το αν το κάπνισμα είναι ή δεν είναι η αιτία της γυναικείας υπογονιμότητας, δεν μπορεί να υπολογιστεί σε μετρήσιμο βαθμό. Όσον αφορά το ζήτημα αυτό, υπάρχουν διάφορες θεωρίες.
Οι καπνίστριες έχουν χαμηλότερα επίπεδα κυκλοφορούντων οιστρογόνων, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν την ωρίμανση του ωαρίου
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η πάπρικα είναι ο στενός συγγενής του τσίλι και του πιπεριού από λαχανικά. Υπάρχουν περί τους 30 τύπους πάπρικας γλυκές και καυτερές. Οι πάπρικες αποξηραίνονται κι αλέθονται. Η πιο γνωστή είναι η γλυκιά πάπρικα καθώς δίνει μια νότα γλυκιά και πιπεράτη στα πιάτα, ενώ τα χρωματίζει σε βαθυκόκκινο χρώμα με φυσικό τρόπο.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
άκρως σημαντικό και άκρως εκτιμώμενο στοιχείο της διατροφής των περισσότερων Ελλήνων!
Οι ιχθύες στην αρχαία Ελλάδα ήταν ένα άκρως συμβολικό, άκρως σημαντικό και άκρως εκτιμώμενο στοιχείο της διατροφής των περισσότερων Ελλήνων της κλασσικής εποχής. Άλλωστε αποτελούν και σήμερα ένα σημαντικό στοιχείο αιγαιακής διατροφής.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Μη δημιουργείτε πρόβλημα την ώρα των γευμάτων.
Θα υπάρχουν φορές που το παιδί σας θα πεινάει και θα καταβροχθίζει οτιδήποτε βρίσκεται μπροστά του, και άλλες φορές που θα τσιμπολογάει ότι υπάρχει ανόρεχτα χωρίς να τρώει τίποτε ουσιαστικό. Πηγαίνετε με τα νερά του. Ποτέ μη πιέζετε ένα παιδί να αδειάσει το πιάτο του. Θα μεγαλώσει συσχετίζοντας το φαγητό με το άγχος και τη κακή συμπεριφορά.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Στα κλωνάρια του σέλερι (100γρ=15 θερμίδες) δρουν λιγότερο οι βιταμίνες, όσο τα αιθέρια έλαια (σε αυτά οφείλεται το χαρακτηριστικό του άρωμα) και οι πικρές ουσίες.
Αυτά τα συστατικά διεγείρουν την έκκριση χολής, συνεισφέροντας έτσι στον εσωτερικο καθαρισμό του οργανισμου.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Tο μοσχοκάρυδο πρωτοήρθε στην Ευρώπη μέσω Πορτογάλων ναυτών γύρω στα 1512 αποκτώντας τη φήμη ως μπαχαρικό το οποίο θεραπεύει, ενώ το έτρωγαν πολύ για τονωτικό.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Ο Ανθότυρος.
Ο Ανθότυρος είναι παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου ή γίδινου γάλακτος, ή μίγματος αυτών, στο οποίο προστίθενται μικρές ποσότητες πρόβειου ή γίδινου γάλακτος ή και κρέμας τους. Υπάρχουν δύο τύποι ανθότυρου, ο φρέσκος και ο ξηρός.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Παρατηρώντας τα μεγάλα σαρκοφάγα ζώα, στο φυσικό τους περιβάλλον – τη ζούγκλα, διαπιστώνουμε ότι τα μεγάλα αιλουροειδή όπως το λιοντάρι, που τρώνε αποκλειστικά μικρότερα φυτοφάγα, δεν πεθαίνουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά απο νεφροπάθεια. Υψηλή κατανάλωση ζωικής πρωτείνης και μικρή πρόσληψη νερού.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Όπως περιγράφεται πολύ γλαφυρά στο βιβλίο του Ζωρζ Βιγκαρελλό, «The Metamorphoses of Fat: A History of Obesity», βλέπουμε την εξέλιξη της προσέγγισης του ζητήματος του σωματικού βάρους, από την ιεροποίηση του υπέρβαρου, δεδομένου ότι ειχε ταυτιστεί με την ευμάρεια και την γονιμότητα έως και τον στιγματισμό και το body shaming.
Σήμερα μιλούμε για μεταβολικό σύνδρομο (ΜΣ), και όλες οι ενδείξεις συνηγορούν ότι προκεται για την επιδημία του αιώνα μας.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Επιδίωξη και τελικός σκοπός της Ιατρικής, είναι να επιτευχθεί η πλήρης θεραπεία του πάσχοντος ατόμου, πράγμα που αποτελεί για τον γιατρό τη μεγαλύτερη ηθική ικανοποιίηση και ανταμοιβή, γιατί έρχεται σαν επιστέγασμα της πρακτικής εφαρμογής των γνώσεων και επιβράβευσης των προσπαθειών του.
Βέβαια, η γνώση της φύσεως και γενικά των συνθηκών της αρρώστιας, μπορεί να αποτελεί ουσιαστικό μέρος, αλλά δεν ειναι το άπαν της θεραπείας.
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Γνωρίζετε ότι έπειτα από ένα βαριατρικο χειρουργείο μπορεί να εμφανιστεί δυσανεξία στη λακτόζη ;
Αν προϋπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αυτή να παραμείνει και έπειτα το χειρουργείο
Είναι πολύ πιθανό ωστόσο, δίχως να προϋπάρχει να εμφανίσετε τη δυσανεξία αμέσως μετά
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Ο καλύτερος γιατρός, κατά τη γνώμη μου, είναι εκείνος που γνωρίζει από πριν τα πράγματα. Γνωρίζοντας από πριν τα πράγματα και εκθέτοντας στους αρρώστους τα παρόντα, τα περασμένα και τα μέλλοντα να συμβούν, όσα αυτοί παραλείπουν να εκθέσουν σε αυτόν, τους πείθει ότι ξέρει την κατάσταση τους καλύτερα από κάθε άλλον, ώστε δε διστάζουν εκείνοι να εμπιστευτούν σε αυτόν τη θεραπεία τους.
