Η Καθαρή Δευτέρα είναι η ημέρα «κάθαρσης» των χριστιανών πριν την κατάνυξη της μεγάλης Σαρακοστής. Το παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι της ημέρας αυτής περιλαμβάνει τη λαγάνα, τα θαλασσινά, τον ταραμά σε μορφή ταραμοσαλάτας, τα τουρσί, τις ελιές, με το ταχίνι και το χαλβά να ολοκληρώνουν το γεύμα.
Άραγε, μπορεί η Σωστή διατροφή, να Συμβάλλει στη Μείωση των αυξημένων Τριγλυκεριδίων;
Συγγραφέας Ευστρατία Κοντορουχά Γράφτηκε στις ,
Έπειτα από την κατανάλωση τροφής, το σώμα μετατρέπει τις θερμίδες, ειδικά εκείνες που προέρχονται από υδατάνθρακες και λίπη, που δεν θα χρησιμοποιήσει άμεσα, σε τριγλυκερίδια, τα οποία αποθηκεύονται στα λιποκύτταρα και απελευθερώνονται ενδιάμεσα των γευμάτων, παρέχοντας στο σώμα ενέργεια.
