Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Περικλής Κοσκινάς

Σέφ

Χταπόδι με πατάτες και πάπρικα

Υλικά (Για 4 άτομα) 

  • 1,2 κιλό χταπόδι
  • 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες
  • 1 φύλλο δάφνη
  • 1 κγ αλάτι (κατά προτίμηση αφρός αλατιού)
  • 2 κγ πάπρικα (‘καπνιστή’ ή ‘γλυκιά’)
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό [...]

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η υπογονιμότητα μπορεί να εμφανιστεί δεύτερη, τρίτη ή και τέταρτη φορά. Το πρώτο σας παιδί ήρθε σχετικά εύκολα [...]

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Χταπόδι με πατάτες και πάπρικα

Υλικά (Για 4 άτομα) 

  • 1,2 κιλό χταπόδι
  • 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες
  • 1 φύλλο δάφνη
  • 1 κγ αλάτι (κατά προτίμηση αφρός αλατιού)
  • 2 κγ πάπρικα (‘καπνιστή’ ή ‘γλυκιά’)
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Χταπόδι με πατάτες και πάπρικα

Υλικά (Για 4 άτομα) 

  • 1,2 κιλό χταπόδι
  • 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες
  • 1 φύλλο δάφνη
  • 1 κγ αλάτι (κατά προτίμηση αφρός αλατιού)
  • 2 κγ πάπρικα (‘καπνιστή’ ή ‘γλυκιά’)
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι