Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Πτυχιούχος Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Κιν.: 6942210682

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα συμπληρώματα κρεατίνης

Μήπως τελικά το μυώδες σώμα δεν είναι φυσιολογική κατάσταση;

Εκτός από φυσικό συστατικό των μυών, η κρεατίνη αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα συμπληρώματα που υπόσχεται τη μυϊκή ενδυνάμωση. Βέβαια, η λήψη της έχει συσχετιστεί με την πρόκληση εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακά προβλήματα, γεγονός που καθιστά την αυθαίρετη λήψη της δυνητικά επικίνδυνη.

Πώς λειτουργούν
Η κρεατίνη αποτελείται από διάφορα αμινοξέα που προσδένονται σε μία φωσφορική ομάδα.

5 οφέλη της τακτικής φυσικής δραστηριότητας!

Θέλετε να αισθάνεστε καλύτερα, να έχετε περισσότερη ενέργεια, ακόμη και να ζήσετε περισσότερο; Η τακτική φυσική δραστηριότητα θα σας βοηθήσει να τα πετύχετε όλα αυτά, αλλά και ακόμη περισσότερα. Τα οφέλη της τακτικής σωματικής άσκησης είναι τόσα και σημαντικά, που δύσκολα κανείς μπορεί να τα παραβλέψει. Και φυσικά, τα οφέλη της άσκησης μπορείτε να τα απολαύσετε μόνο εσείς, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο ή την πρότερη φυσική σας κατάσταση. Χρειάζεστε να μάθετε και άλλα προκειμένου να πειστείτε; Ρίξτε μία ματιά στους 5 τρόπους μέσω των οποίων η άσκηση μπορεί να βελτιώσει τη ζωή σας.

Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.

Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.

Όπως το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές, ωθώντας μας σε κακές διατροφικές συνήθειες έτσι και το τι επιλέγουμε να τρώμε μπορεί να επηρεάσει [...]

Χόνδρινες και οστεοχόνδρινες βλάβες ποδοκνημικής

Διάστρεμμα Αστραγάλου – Διάστρεμμα Ποδοκνημικής

Διάστρεμμα Αστραγάλου – Ποδοκνημικής – Τι είναι Για την ευέλικτη και σωστά οριοθετούμενη κίνηση του αστραγάλου είναι υπεύθυνα τα οστά της [...]

Η αξια του θηλασμού

Η αξια του θηλασμού

Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]

Πώς επηρεάζουν οι τροφές τη διάθεσή μας;

Σας έχει τύχει ποτέ ενώ βρίσκεστε σε άσχημη διάθεση, η κατανάλωση μιας αγαπημένης τροφής να σας κάνει να αισθανθείτε καλύτερα στη στιγμή; Καταλαβαίνετε πως μιλώ για τις τροφές της “παρηγοριάς”, έτσι όπως ονομάζονται, που συνήθως δεν κάνουν καλό στην υγεία μας μακροπρόθεσμα, αλλά βοηθούν στην άμεση βελτίωση της διάθεσής μας. Αυτή η επίδραση οφείλεται στην παραγωγή των ενδορφινών, μιας κατηγορίας ουσιών που διεγείρουν τα θετικά συναισθήματα. Ωστόσο, η επίδραση αυτή είναι προσωρινή. Όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος χρειάζονται θρεπτικά συστατικά για τη σωστή λειτουργία τους, και ο εγκέφαλος δεν αποτελεί εξαίρεση.

Νέο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας; Adipotide!

Ένα απλό φάρμακο που οδηγεί στην απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα ή άσκηση θα μπορούσε να αποτελεί ένα τεράστιο βήμα για την πραγματοποίηση του ονείρου κάθε διαιτώμενου. Ερευνητές του κέντρου “MD Anderson Cancer Center” στο Χιούστον των Ηνωμένων Πολιτειών χορήγησαν το φάρμακο “Adipotide” σε πιθήκους. Πρόκειται για μια ουσία που διακόπτει την παροχή αίματος προς τα λιποκύτταρα με αποτέλεσμα να τα σκοτώνει. Μετά από μόλις 28 ενέσεις, οι πίθηκοι έχασαν κατά μέσο όρο το 11% του σωματικού τους βάρους.

Ακμή: οι αλλαγές που πρέπει να κάνετε στη διατροφή σας.

Ελάχιστοι είναι εκείνοι οι οποίοι δεν εμφάνισαν ακμή κάποια στιγμή στη ζωή τους, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εφηβείας, αλλά και αργότερα ως ενήλικες. Η ακμή είναι ένα δερματολογικό πρόβλημα με πολυπαραγοντική φύση. Όταν παραμένει, ακόμη και μετά τη δοκιμή όλων των διαθέσιμων στο εμπόριο φαρμάκων και δερμοκαλλυντικών προϊόντων, κανείς θα πρέπει να εστιάζει και στην αλλαγή των διατροφικών του συνηθειών.

Βοηθάει η γιόγκα στην απώλεια βάρους;

Μπορεί η γιόγκα να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;

Η γιόγκα είναι μία αρχαία πνευματική επιστήμη, η οποία αναπτύχθηκε στην Ινδία πάνω από πέντε χιλιάδες χρόνια πριν. Αν και για τους περισσότερους η έννοια είναι απόλυτα συνυφασμένη με τη φυσική πράξη, η πλήρης πρακτική σχετίζεται με όλες τις πτυχές του τρόπου ζωής ενός ατόμου, δηλαδή, τις διατροφικές συνήθειες, τη φυσική δραστηριότητα αλλά και την πνευματικότητα. Στα σανσκριτικά ο όρος “γιόγκα” σημαίνει συνένωση, συνύπαρξη. Έτσι, στην ουσία της η γιόγκα πρεσβεύει την ένωση με τον Eαυτό και το περιβάλλον γύρω μας.

H άσκηση καταπολεμά την επίδραση του “γονιδίου της παχυσαρκίας”!

Η τακτική άσκηση μπορεί να περιορίσει τη γενετική προδιάθεση που έχει ένα άτομο ως προς την ανάπτυξη υπέρβαρου και παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, και σύμφωνα με τα αποτελέσματα μίας μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιστημονική επιθεώρηση “ PLoS Medicine” τα άτομα που ήταν φυσικά δραστήρια και διέθεταν τον πολυμορφισμό του γονιδίου FTO που

Καρύδια: μια super αντιοξειδωτική τροφή!

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης που παρουσιάστηκαν στο εθνικό συνέδριο της American Chemical Society (ACS) τα καρύδια αποτελούν τους ξηρούς καρπούς με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ενώσεις. Μάλιστα, φάνηκε πως περιέχουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών σε σχέση με τους άλλους συχνά καταναλισκόμενους ξηρούς καρπούς, όπως είναι τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα κάσιους.

Η άσκηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία του βρέφους.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση “Early Human Development” η άσκηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ασκεί ευεργετικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία όχι μόνο της μητέρας, αλλά και του βρέφους. Πιο συγκεκριμένα, η τακτική άσκηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μειώνει τον καρδιακό ρυθμό του εμβρύου ακόμη και για ένα μήνα μετά τη γέννησή του.

Περπατήστε για να διαφυλάξετε την καλή υγεία του εγκεφάλου!

Δεν είναι λίγα τα οφέλη που προσφέρει η τακτική άσκηση στην υγεία. Δεν είναι λίγες και οι μελέτες που τα επιβεβαιώνουν. Η μελέτη των επιδράσεων της άσκησης στη λειτουργία του εγκεφάλου αποτελεί έναν νέο και ενδιαφέροντα τομέα έρευνας. Σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Frontiers in Aging Neuroscience”, ακόμη και το ήπιο περπάτημα διάρκειας 40 λεπτών 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να ενισχύσει τη συνδεσιμότητα σημαντικών κυκλωμάτων του εγκεφάλου, να αντιμετωπίσει την έκπτωση των εγκεφαλικών λειτουργιών που σχετίζονται με τη γήρανση, αλλά και να αυξήσει την απόδοση σε διάφορες γνωστικές ασκήσεις.

Καλοκαιρινά κοκτέιλ ή μήπως.. κοκτέιλ θερμίδων;

Μπορεί ο καιρός να μας τα χάλασε τελευταία, αλλά σύμφωνα και με τους ειδικούς σιγά σιγά οι υψηλές θερμοκρασίες η αυξημένη ηλιοφάνεια θα αρχίσουν να χαρακτηρίζουν πλέον την καθημερινότητά μας. Οι καλοκαιρινές διακοπές αποτελούν για όλους μια περίοδο ξεκούρασης, χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς που αναμένεται με μεγάλη ανυπομονησία κάθε χρόνο. Πολλές φορές όμως οι καλοκαιρινή διάθεση μας κάνει πιο επιρρεπείς σε διάφορες διατροφικές παρεκτροπές. Οι βραδινές έξοδοι, εκτός από το φαγητό είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και με την κατανάλωση ποτών. Τα δροσιστικά κοκτέιλ σίγουρα αποτελούν για τους περισσότερους αναπόσπαστο κομμάτι των καλοκαιρινών τους διακοπών. Είχατε όμως σκεφτεί ποτέ πως η τόσο αγαπημένη σε όλους καλοκαιρινή συνήθεια μπορεί και να παχαίνει;

Ο ρόλος της άσκησης στη διαχείριση της κατάθλιψης.

Η κατάθλιψη είναι μια από τις πιο διαδεδομένες νόσους της σύγχρονης εποχής, αφού 121 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως πάσχουν από αυτήν. Πρόκειται για ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας που σχετίζεται με σημαντική αναπηρία. Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για το 2000, η κατάθλιψη κατατασσόταν στην τέταρτη θέση της κλίμακας για τη δυσφορία που προκαλούν στα άτομα οι διάφορες ασθένειες με τις προβλέψεις για το 2020 να την ανεβάζουν στη δεύτερη θέση της παγκόσμιας κατάταξης, αμέσως μετά την καρδιακή νόσο. Η επίδραση της άσκησης στη νόσο αποτελεί το αντικείμενο μελετών εδώ και αρκετές δεκαετίες και πολλοί ερευνητές πιστεύουν πως μπορεί να είναι αποτελεσματική ακόμη και στη θεραπεία της νόσου.

Το γρήγορο περπάτημα αποτελεί δείκτη μακροζωίας!

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας πολύ πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε την προηγούμενη εβδομάδα στην επιθεώρηση “Journal of the American Medical Association” η ταχύτητα περπατήματος μπορεί να αποτελέσει ένα χρήσιμο προγνωστικό παράγοντα για το πόσο θα ζήσει ένα άτομο μεγαλύτερης ηλικίας. Όσα άτομα βημάτιζαν με ταχύτητα ίση ή μεγαλύτερη του 1 μέτρου/ δευτερόλεπτο ζούσαν περισσότερο σε σχέση με άλλα που περπατούσαν πιο αργά, ανεξάρτητα από την ηλικία ή το φύλο.

Συμπληρώματα διατροφής: ποιοι, πότε και ποια πρέπει να χρησιμοποιούμε!

Ζούμε στην εποχή των συμπληρωμάτων διατροφής. Κάθε φαρμακείο είναι πλήρως εξοπλισμένο με όλη την γκάμα των συμπληρωμάτων σε οποιαδήποτε μορφή και εάν κυκλοφορούν: χάπια, κάψουλες, σιρόπια, βότανα. Οι υποσχέσεις τους είναι πολλές και ποικίλλουν από την απλή τόνωση του οργανισμού και την απώλεια βάρους μέχρι και την πρόληψη ή/ και αντιμετώπιση διάφορων χρόνιων νοσημάτων. Οι πολέμιοι των συμπληρωμάτων διατροφής υποστηρίζουν πως δεν είναι απαραίτητα στα πλαίσια ενός υγιεινού, πλήρους και ισορροπημένου προτύπου διατροφής. Στον αντίποδα, οι υπέρμαχοι τονίζουν πως ο σύγχρονος τρόπος διαβίωσης δημιουργεί υψηλές ανάγκες οι οποίες πολύ δύσκολα καλύπτονται μέσω μιας ισορροπημένης δίαιτας. Η αλήθεια, όπως πάντοτε άλλωστε, βρίσκεται κάπου στη μέση.