Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Το Πάσχα πλησιάζει , αν και διαφορετικό φέτος ωστόσο τα έθιμα από τις περισσότερες οικογένειες θα τηρηθούν για να μας δώσουν την ελπίδα πως σύντομα η ζωή μας θα επανέλθει σε φυσιολογικούς ρυθμούς .
Αν και φέτος ελάχιστοι είναι αυτοί που θα μπορούν να μετακινηθούν στην εξοχή ή στο χωριό τους παρ’ όλα αυτά το τραπέζι της λαμπρής για τους περισσότερους θα είναι στρωμένο με αρκετά καλούδια .
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Η νηστεία του Πάσχα (Σαρακοστή) ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί έως την Κυριακή της Ανάστασης. Όποιος την τηρεί αποφεύγει την κατανάλωση κρέατος, γαλακτομικών και ψαριών – εκτός από δύο συγκεκριμένες ημέρες, που αποτελούν εξαίρεση λόγω του χαρμόσυνου χαρακτήρα τους. Αυτές είναι η εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και η Κυριακή των Βαΐων.
Λιπίδια: Ποιες ομάδες του πληθυσμού οφείλουν ενδεικτικά να πραγματοποιούν έλεγχο
Τα λιπίδια του ανθρώπινου οργανισμού είναι: Η Χοληστερόλη, η οποία χρησιμεύει για τη σύνθεση των κυτταρικών μεμβρανών, των ορμονών των επινεφριδίων και [...]
Κνίδωση (Urticaria)
Τι είναι η κνίδωση; Αποτελεί μία συχνή έκφραση αλλεργίας του δέρματος. Ο όρος κνίδωση προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη κνίδη, που στη νέα [...]
Κληρονομικά νοσήματα
Στόχος της Παιδιατρικής είναι να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις εκείνες που θα επιτρέψουν στο παιδί όταν ενηλικιωθεί να βρίσκεται στην καλύτερη δυνατή [...]
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Καλοκαίρι .. αν σας ζητούσα να μου πείτε ένα τρόφιμο που σας έρχεται στο μυαλό νομίζω πως οι περισσότεροι θα μου λέγατε την ταπεινή ντομάτα.
Και όμως είναι περισσότερο πολύτιμη απ ότι φαντάζεστε . Η ντομάτα περιέχει λίγες θερμίδες και σημαντική θρεπτική αξία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και το πιο χαρακτηριστικό της είναι το λυκοπένιο χάρη στο οποίο έχει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Πάλι Κυριακή , πάλι τραπέζι με την οικογένεια ή τους φίλους και πάλι η απορία αν θα προτιμήσουμε μια μοσχαρίσια ή μια χοιρινή μπριζόλα. Αν θέλουμε να πούμε τα πράγματα με το όνομά τους θα πρέπει να παραδεχτούμε ότι είμαστε ένας λαός κρεατοφάγων.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Και κάπου εκεί ανάμεσα σε μικρά καλτσάκια, ρουχαλάκια και σαλιάρες έρχεται η στιγμή που σκέφτεσαι τί ακριβώς πρέπει να κάνω με τη σίτιση του μωρού που πρόκειται να έρθει?
Να εφοδιαστώ με μπιμπερό , αποστειρωτές και γάλα αγελάδας σε σκόνη ή θα μπορώ άραγε να θηλάσω ?
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Την Κυρά Σαρακοστή
Που ναι έθιμο παλιό
Οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν
Με αλεύρι και νερό
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Καθώς οι περισσότεροι παρακολουθούμε ταινίες και σειρές προκειμένου να αποφύγουμε την μονοτονία και τη ανία που φέρνει ο εγκλεισμός , συνήθως πέφτουμε στην παγίδα του απεριόριστου τσιμπολογήματος . Έτσι καλό θα ήταν να αντικαταστήσουμε τα πατατάκια και τα διάφορα σνακ που περιέχουν πολλές θερμίδες με άλλες υγιεινότερες επιλογές .
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Την Τσικνοπέμπτη συνήθως το έθιμο απαιτεί έξοδο. Την ημέρα αυτή σύμφωνα με την παράδοση καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες από ψητό κρέας.
?Επιλέξτε τα κρέατα που θα καταναλώσετε να έχουν όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος όπως είναι το κοτόπουλο ή το ψαρονέφρι. Στα υπόλοιπα είδη κρεάτων όπως για παράδειγμα στις μπριζόλες, μπορείτε να αφαιρείτε το ορατό λίπος.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
YΛΙΚΑ
2 κουτάκια τόνο σε νερό ( συνολικό βάρος 300 γρ)
2 μέτριες ντομάτες
2 μέτριες πράσινες πιπεριές
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Οι λάτρεις της σοκολάτας
Πολλοί είναι αυτοί που αγαπούν τη σοκολάτα. Δεν είναι λίγες οι φορές που προσπαθούμε να ανεβάσουμε την διάθεσή μας και να νιώσουμε καλύτερα καταναλώνοντας κάποιο γλυκό. Η σοκολάτα είναι η πιο συνήθης επιλογή . Είναι αυτή που πολύ εύκολα θα βρούμε μέσα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι της κουζίνας μας.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μαζί μ’ αυτά τα γιορτινά τραπέζια με φίλους και συγγενείς . Όλοι ξέρουμε πως θα φάμε και κάτι παραπάνω αυτές τις μέρες , ωστόσο ας μη μείνουμε στην γνωστή σκέψη “Δίαιτα μετά τις γιορτές” . Ας φροντίσουμε αυτές τις λίγες μέρες που απομένουν ως τα Χριστούγεννα , να προσέξουμε την διατροφή και κατά συνέπεια το βάρος μας και να μην προσθέσουμε επιπλέον κιλά στη ζυγαριά με τη δικαιολογία ότι θα τα χάσουμε μετά .
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Μιας και φτάσαμε στην ομορφότερη περίοδο του χρόνου , αυτή των Χριστουγέννων , εύλογα μας απασχολεί το θέμα της διατροφής στην περίοδο αυτή . Η διατροφή τα Χριστούγεννα έχει το εξής χαρακτηριστικό, οικογενειακά τραπέζια, όμορφες μυρωδιές , παραδοσιακά φαγητά και γλυκά , γλυκά , γλυκά.
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Το σουσάμι και το μέλι. Χρησιμοποιούνταν και στην αρχαιότητα είτε από μόνα τους είτε προστίθεντο σε σαλάτες με βραστούς βολβούς .
Συγγραφέας Μαρία Παρίση Γράφτηκε στις ,
Αν και τα μανιτάρια κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι εντελώς διαφορετικό σε σχέση με αυτά. Πρόκειται για μύκητες που αναπτύσσονται σε σκιερό και υγρό περιβάλλον, πάνω σε κάποια θρεπτική βάση, όπως είναι το ξύλο (κορμοί δένδρων), το φυτόχωμα και πολλά άλλα.
English
French
German
Greek
Italian
Portuguese
Russian
Spanish