Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Πέπα Άλεξ

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος.

λάβετε μέρος στην «Μελέτη της Ενυδάτωσης»

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

Η ερευνητική ομάδα της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, σας προσκαλεί να λάβετε μέρος στην «Μελέτη της Ενυδάτωσης» που διεξάγεται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών καθώς και από άλλα τρία Ευρωπαϊκά Πανεπιστήμια από 3 Ιουνίου  έως 26 Ιουλίου 2013.

10 Λόγοι για να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Γιατί να τρώμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά;
1. Χρώμα & υφή. Τα φρούτα και λαχανικά προσθέτουν χρώμα και υφή… στο πιάτο σας.
2. Ευκολία. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι θρεπτικά σε οποιαδήποτε μορφή…φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα και χυμό, έτσι ώστε να είστε έτοιμοι όταν τα χρειάζεστε
3. Φυτικές Ίνες. Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν φυτικές ίνες που βοηθούν το πεπτικό σας σύστημα.
4. Λίγες θερμίδες. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι χαμηλά σε θερμίδες.

Τα Γαλακτοκομικά και η Φλεγμονή: Τι Ισχύει Πραγματικά;

Στο διαιτολογικό μας γραφείο, συχνά δεχόμαστε ερωτήσεις σχετικά με τη σχέση των γαλακτοκομικών με τη φλεγμονή. “Προκαλούν φλεγμονή τα γαλακτοκομικά; [...]

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Η νηστεία του Πάσχα (Σαρακοστή) ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί έως την Κυριακή της Ανάστασης. Όποιος την τηρεί αποφεύγει την κατανάλωση κρέατος, [...]

Η σημασία του καλίου στη ζωή μας: Μια σύντομη ματιά

Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης του ανθρώπινου σώματος και το κύριο ενδοκυττάριο κατιόν. Το μεγαλύτερο ποσοστό του ολικού καλίου του σώματος μας είναι [...]

λάβετε μέρος στην «Μελέτη της Ενυδάτωσης»

10 Λόγοι για να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

λάβετε μέρος στην «Μελέτη της Ενυδάτωσης»

10 Λόγοι για να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.