Χοληστερίνη
Συγγραφέας Γεώργιος Σμέρνος Γράφτηκε στις ,
Η χοληστερίνη είναι μια οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.
Η χοληστερίνη χρησιμεύει στην ρύθμιση της σωστής διαπερατότητας της κυτταρικής μεμβράνης αφού είναι βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, είναι δομικό συστατικό αρκετών ορμονών, βοήθα στην παραγωγή της βιταμίνης D η οποία προωθεί την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου και την εναπόθεση αυτών των μετάλλων στα οστά και τα δόντια κάνοντας τα πιο δυνατά και υγιή, στην παραγωγή χολικών οξέων, που βοηθούν στην πέψη των λιπών, στο μεταβολισμό των λιποδιαλυτών βιταμινών.
