Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αστερία Σταματάκη

Κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος και επιστημονική συνεργάτιδα της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Γενικού Κρατικού Νικαίας

Διατροφή και ιώσεις

Οσο πλησιάζουμε προς την καρδιά του χειμώνα, με τον υδράργυρο να πέφτει σε χαμηλά επίπεδα, αλλά και το συνωστισμό σε κλειστούς χώρους, οι ιώσεις αρχίζουν να κάνουν πρωταγωνιστική εμφάνιση. Για να αποφύγουμε τις ιώσεις και τα κρυολογήματα, θα πρέπει να υιοθετήσουμε ένα σωστό τρόπο διατροφής για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Καλύτερη επένδυση για την ενίσχυση της ανοσίας αποτελεί μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφών, καθώς η έλλειψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών εμποδίζει το ανοσοποιητικό σύστημα να φτάσει στο μέγιστο της απόδοσής του.

 Πολύ σημαντικός παράγων για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι το ποσό της ενέργειας που λαμβάνουμε μέσω των τροφών. Μελέτες δείχνουν ότι οι φτωχές ενεργειακά διατροφές καθώς και οι αυστηρές υποθερμιδικές δίαιτες (κάτω από 1.200 Kcal) αποδυναμώνουν την ανοσολογική λειτουργία. Από την αντίπερα όχθη, ούτε η υψηλή ενεργειακή πρόσληψη βοηθά τις άμυνές μας, καθώς η υπερκατανάλωση θερμίδων καθιστά τον οργανισμό ευπαθή στις μολύνσεις.

Διατροφικές συμβουλές για γερό σκελετικό σύστημα

Πολλοί είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στην αποδυνάμωση των οστών μας.  Εκτός από το γενετικό υπόβαθρο, η μη ισορροπημένη  διατροφή είναι ένας από τους βασικότερους λόγους ανάπτυξης οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης.  Ακολουθείστε τις παρακάτω συμβουλές για ενισχύσετε τη σκελετική  σας υγεία :

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό [...]

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η υπογονιμότητα μπορεί να εμφανιστεί δεύτερη, τρίτη ή και τέταρτη φορά. Το πρώτο σας παιδί ήρθε σχετικά εύκολα [...]

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Εξατομικευμένη θεραπεία για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (Σ.Ε.Ε.),

Εξατομικευμένη θεραπεία για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (Σ.Ε.Ε.), το οποίο ταλαιπωρεί εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο, έχουν πλέον οι εκατοντάδες χιλιάδες πάσχοντες στην Ελλάδα!

Αυτό ανακοινώθηκε σήμερα, κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου, με αφορμή τη λειτουργία στην Αθήνα, του πρώτου Κέντρου Πεπτικών Διαταραχών στην Ελλάδα (σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα), αλλά και ένα από τα λίγα που υπάρχουν στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Μεταβολισμός, καύσεις στο φουλ!

Το μυστικό αποκαλύφθηκε. Μέσα στον καθένα από εσάς υπάρχει ένας… προσωπικός γυμναστής-διαιτολόγος που δουλεύει ακούραστα για να καίτε θερμίδες. Ποιος είναι αυτός; Ονομάζεται μεταβολισμός και σίγουρα τον έχετε ακούσει πολλές φορές. Πιθανότατα τον έχετε αναφέρει ακόμα περισσότερες, όταν μιλάτε για τους φίλους σας και κυρίως τις φίλες σας που ενώ τρώνε τα πάντα δεν παίρνουν γραμμάριο, σε αντίθεση με εσάς, που κάθε μπουκιά «αποτυπώνεται» αμέσως στο σώμα σας. Μη σας παίρνει όμως από κάτω.

Έχω ζάχαρο τι πρέπει να τρώω?

Τα ξινόμηλα είναι το μόνο φρούτο που επιτρέπεται να τρώνε οι διαβητικοί. Και βεβαίως πρέπει να μένουν μακριά από ζάχαρη και άμυλο, προτιμώντας σαλάτα και κρεάς… Ή μήπως τίποτε απ’ όλα αυτά δεν ισχύει;