Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Γιώτα Στεφάνου

Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο στην κουζίνα όσο και στη φαρμακευτική εδώ και αιώνες. Το μοναδικό της άρωμα και η χαρακτηριστική της γεύση την κάνουν δημοφιλή σε κάθε γωνιά του κόσμου. Εκτός από την εξαιρετική της γεύση, η κανέλα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των ειδικών της υγείας χάρη στις ευεργετικές ιδιότητές της για τον οργανισμό. Από την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας έως τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η κανέλα αποδεικνύεται ένας φυσικός σύμμαχος για την ευεξία μας.

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό προέρχεται από το φυτό Sideritis, που απαντάται κυρίως σε ορεινές περιοχές της Μεσογείου, και ειδικότερα σε περιοχές της Ελλάδας. Το όνομά του, “Sideritis,” προέρχεται από την ελληνική λέξη “σίδηρος”, λόγω της φήμης ότι το φυτό ενίσχυε την ανθεκτικότητα του σώματος.

Η αξια του θηλασμού

Η αξια του θηλασμού

Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]

Τι ειναι οι ευρυαγγειες;

Οι ευρυαγγείες ή τηλεαγγειεκτασίες είναι μικρά αιμοφόρα αγγεία σε διαστολή κοντά στην επιφάνεια του δέρματος ή των βλεννογόνων, διαμέτρου 0,5 – 1 [...]

Στένωση μιτροειδούς βαλβίδας

Στένωση μιτροειδούς βαλβίδας

Τι είναι η στένωση μιτροειδούς βαλβίδας; Η μιτροειδής βαλβίδα διαχωρίζει τον αριστερό κόλπο από την αριστερή κοιλία της καρδιάς. Στις [...]

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο στην κουζίνα όσο και στη φαρμακευτική εδώ και αιώνες. Το μοναδικό της άρωμα και η χαρακτηριστική της γεύση την κάνουν δημοφιλή σε κάθε γωνιά του κόσμου. Εκτός από την εξαιρετική της γεύση, η κανέλα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των ειδικών της υγείας χάρη στις ευεργετικές ιδιότητές της για τον οργανισμό. Από την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας έως τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η κανέλα αποδεικνύεται ένας φυσικός σύμμαχος για την ευεξία μας.

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό προέρχεται από το φυτό Sideritis, που απαντάται κυρίως σε ορεινές περιοχές της Μεσογείου, και ειδικότερα σε περιοχές της Ελλάδας. Το όνομά του, “Sideritis,” προέρχεται από την ελληνική λέξη “σίδηρος”, λόγω της φήμης ότι το φυτό ενίσχυε την ανθεκτικότητα του σώματος.

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Κανέλα: Το Πολύτιμο Μπαχαρικό για Υγεία και Γεύση

Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά, το οποίο χρησιμοποιείται τόσο στην κουζίνα όσο και στη φαρμακευτική εδώ και αιώνες. Το μοναδικό της άρωμα και η χαρακτηριστική της γεύση την κάνουν δημοφιλή σε κάθε γωνιά του κόσμου. Εκτός από την εξαιρετική της γεύση, η κανέλα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των ειδικών της υγείας χάρη στις ευεργετικές ιδιότητές της για τον οργανισμό. Από την υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας έως τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η κανέλα αποδεικνύεται ένας φυσικός σύμμαχος για την ευεξία μας.

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό προέρχεται από το φυτό Sideritis, που απαντάται κυρίως σε ορεινές περιοχές της Μεσογείου, και ειδικότερα σε περιοχές της Ελλάδας. Το όνομά του, “Sideritis,” προέρχεται από την ελληνική λέξη “σίδηρος”, λόγω της φήμης ότι το φυτό ενίσχυε την ανθεκτικότητα του σώματος.