Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Εμμανουήλ Συμβουλάκης

Γαστρεντερολόγος, Ειδικός Συνεργάτης Γ.Ν.Α. « ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ»

Απολαύστε το γιορτινό τραπέζι του Πάσχα χωρίς καούρα και δυσπεψία

Απολαύστε το γιορτινό τραπέζι του Πάσχα χωρίς καούρα και δυσπεψία

Το Πάσχα μπορεί να είναι μια απολαυστική περίοδος του χρόνου για πολλούς από εμάς και ενώ μας πιάνει μια ακατάπαυστη επιθυμία για κατανάλωση αρκετών εδεσμάτων και γλυκών γνωρίζουμε ότι αυτό μπορεί να προκαλέσει καούρα και δυσπεψία.

Παρακάτω αναλύουμε τους τρόπους για να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς να υποφέρετε από συμπτώματα καούρας και δυσπεψίας.

Οι διατροφικές « παγίδες» στο Πασχαλινό τραπέζι.

Προσοχή στην καούρα και την δυσπεψία

Αυτό το Πάσχα θα θυμίζει κάτι από τον παλιό καλό καιρό.Φίλοι και συγγενείς θα καθίσουν γύρω από το γιορτινό τραπέζι λαμβάνοντας όλα τα μέτρα προστασίας, ζώντας στιγμές όπως χρόνια πριν. Ωστόσο αυτήν την περίοδο,υπάρχει κίνδυνος να ξεφύγετε από τον έλεγχο, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού και αλκοόλ.

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό [...]

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η υπογονιμότητα μπορεί να εμφανιστεί δεύτερη, τρίτη ή και τέταρτη φορά. Το πρώτο σας παιδί ήρθε σχετικά εύκολα [...]

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Ιβουπροφαίνη:Η ασφαλής και αποτελεσματική λύση στην αντιμετώπιση του πόνου

10o Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικού Κολεγίου Γενικής Ιατρικής 23-26 Ιουνίου 2022

Το μέγιστο αναλγητικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται στα 400 mg/dose

Πολύ ασφαλής είναι η χρήση της ιβουπροφαίνης (Nurofen) για την αντιμετώπιση του πόνου όταν δεν υπερβαίνεται η συνιστώσα δόση  (3 δισκία το 24ωρο), σύμφωνα με  μεταναλύσεις  και κλινικές έρευνες, οι οποίες παρουσιάστηκαν σε σχετική διάλεξη από τον κο Μανώλη Συμβουλάκη, Γαστρεντερολόγο, Δ/ντη Β’ Γαστρεντερολογικής Κλινικής ΕΡΡΙΚΟΣ ΝΤΥΝΑΝ Hospital Center, στα πλαίσια του 10ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Ελληνικού Κολλεγίου Γενικής Ιατρικής.

Προσέχουμε το ήπαρ μας από τις «ατασθαλίες» των εορτών

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βλάπτει συχνά το ήπαρ

Οι γιορτές έφτασαν και η διάθεσή μας να κάνουμε κάτι έξω από την καθημερινή μας ρουτίνα είναι μεγάλη. Παρά το γεγονός ότι φέτος δεν θα γιορτάσουμε με τον ίδιο τρόπο τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά λόγω COVID-19,  τα παραδοσιακά γλυκά, η μεγάλη ποικιλία σε εδέσματα και ποσότητες εξακολουθούν να είναι η πιο οικεία εικόνα των ημερών.

Ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα προϋποθέτει υγιές ήπαρ

Ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα προϋποθέτει υγιές ήπαρ

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το ήπαρ (συκώτι) κάνει πολλά για να μας κρατήσει υγιείς κάθε μέρα, αλλά ξέρατε ότι αυτό το εξαιρετικό όργανο εκτελεί περίπου 500 ζωτικές λειτουργίες συνεχώς; Παρόλο, που ίσως να θεωρείτε δεδομένα τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τις ορμόνες ή την ικανότητα του σώματός σας να μετατρέπει β-καροτένιο σε βιταμίνη Α, δεν γνωρίζετε ότι το ήπαρ είναι η αιτία για όλα αυτά – και θα πρέπει να είστε ευγνώμονες! Χωρίς αυτό, δεν θα επιβιώνατε.

Βελτιώστε την υγεία του ήπατος για να έχετε καλή λειτουργία του οργανισμού σας

Βελτιώστε την υγεία του ήπατος για να έχετε καλή λειτουργία του οργανισμού σας

Το ήπαρ (συκώτι) είναι ένα ζωτικό όργανο, ενώ αποκαλείται και εργοστάσιο του οργανισμού καθώς εκτελεί περισσότερες από 400 λειτουργίες όλες απαραίτητες για να συντηρηθούμε στη ζωή. Λειτουργίες όπως είναι η ρύθμιση του σακχάρου, ο μεταβολισμός των θρεπτικών ουσιών, η εξουδετέρωση και αποβολή τοξικών για τον οργανισμό ουσιών, η σύνθεση ενζύμων και εξειδικευμένων πρωτεϊνών καθώς και η άμυνα του οργανισμού είναι μόνο κάποιες από αυτές. Το συκώτι επίσης αποτελεί επίσης ένα φίλτρο των κοιλιακών οργάνων αφού δέχεται το αίμα από όλες τις φλέβες της κοιλιάς.

Απολαύστε τις γιορτές του Πάσχα χωρίς καούρα και δυσπεψία.

Μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν.

Εάν το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής του Πάσχα έχει σαν αποτέλεσμα να αισθανθείτε δυσπεψία και καούρα, δεν είστε μόνοι. Κατά τη διάρκεια των διακοπών του Πάσχα, τείνουμε να τρώμε πιο ζαχαρούχα, λιπαρά και πλούσια  σε θερμίδες τρόφιμα  ενώ έρευνες υποδηλώνουν ότι ο μέσος ενήλικας  λαμβάνει  κατά μέσο όρο 6000 θερμίδες  μόνο την Κυριακή του Πάσχα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να παράγει μεγαλύτερες ποσότητες γαστρικών οξέων για να χωνέψει την τροφή, τα οποία όταν βρίσκουν διέξοδο προς τα πάνω, προκαλούν το δυσάρεστο αίσθημα της καούρας.

Τι συμβαίνει στον οργανισμό μας όταν δεν τρώμε με πρόγραμμα

Παραλείπετε κάποιες φορές το πρωινό σας; Τρώτε αργά το βράδι; Μήπως μερικές φορές δεν τρώτε καν το βράδι; Αν απαντήσατε  ναι σε  κάποιες ή σ’ όλες αυτές τις ερωτήσεις, τότε μάλλον είστε ένας από τους πολλούς ανθρώπους που τρώνε χωρίς πρόγραμμα.

Η παράλειψη του πρωινού είναι μια κακή διατροφική συνήθεια καθώς  έπειτα από την μη λήψη τροφής κατά τη διάρκεια της νύκτας, ο οργανισμός έχει ανάγκη από ενέργεια για να λειτουργήσει σωστά.  Έτσι, μπορεί να νιώσετε αδυναμία συγκέντρωσης και όταν τελικά  πεινάσετε κοντά στο μεσημέρι,  να αναζητήσετε τις περισσότερες φορές  ένα σνακ.

4 στους 10 Έλληνες εμφανίζουν συμπτώματα Γαστροοισοφαγικής Παλινδρόμησης. Τι πρέπει να γνωρίζετε ενόψει εορτών

Σύμφωνα με έρευνες  4 στους 10  Έλληνες εμφανίζουν συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, έως 25% των ασθενών έχει συμπτώματα τουλάχιστον μία φορά το μήνα1, 10-20% έχει εβδομαδιαία συμπτώματα2 ενώ 5% έχει καθημερινά συμπτώματα.

Οι έρευνες δεν στέκονται μόνο στη συχνότητα εμφάνισης των συμπτωμάτων , αλλά και πώς η γαστοοισοφαρική παλινδρόμηση επηρεάζει αρνητικά την καθημερινή ποιότητα ζωής των ασθενών3.

Μην αφήστε την καούρα και την δυσπεψία να επηρεάσουν τις καλοκαιρινές σας διακοπές. Μάθετε πώς να τις αντιμετωπίσετε.

Καλοκαίρι και υγιεινή διατροφή  είναι δυο έννοιες που είναι «ασύμβατες» σε μεγάλο βαθμό. Την περίοδο των διακοπών συνηθίζουμε να είμαστε πιο χαλαροί, να πίνουμε και να τρώμε λίγο περισσότερο. Το αποτέλεσμα των συμπεριφορών αυτών είναι να έχουμε πολλές φορές καούρα και δυσπεψία , οι οποίες μας επηρεάζουν  τη διάθεση και τις διακοπές.

Συνήθως και τα δύο συμπτώματα  εμφανίζονται μετά από ένα βαρύ γεύμα  ή πολύ αλκοόλ,  και όταν ξαπλώνουμε  ή καπνίζουμε  αμέσως μετά το φαγητό.

Αλγινικά : Η νέα γενιά αντιόξινων με κατασταλτική δράση για την αντιμετώπιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρομικής νόσου.

Η Γαστροοισοφαγική  Παλινδρομική Νόσος (ΓΟΠΝ), είναι μια χρόνια πάθηση που απασχολεί το 1/3 περίπου του παγκόσμιου πληθυσμού. Τα συμπτωματα της νόσου ειναι η καούρα και η δυσπεψία, τα οποία έχουν πολύ αρνητική επίδραση στην ποιότητα ζωής των πασχόντων. Σύμφωνα με μια αμερικανική έρευνα, περισσότεροι από 80% των ατόμων με αίσθημα καύσου δεν απολάμβαναν το φαγητό τους, περισσότεροι από 60% είπαν ότι αντιμετώπιζαν διαταραχές του ύπνου, περισσότεροι από 40% είχαν δυσκολία συγκέντρωσης στη δουλειά τους, ενώ 20% ένιωθαν ότι επηρεαζόταν η σεξουαλική ζωή τους.

Πασχαλινό Τραπέζι: Συμβουλές για να αποφύγετε την καούρα και την δυσπεψία

Η νηστεία της Σαρακοστής για πολλούς τελειώνει με τη μεγάλη γιορτή του Πάσχα να είναι προ των πυλών, όπου τα γιορτινά τραπέζια, θα περιλαμβάνουν μαγειρίτσα, αυγά, τσουρέκια , αρνί, κοκορέτσι και όλες τις άλλες λαχταριστές λιχουδιές που παραδοσιακά σερβίρονται.
Δυστυχώς όμως η πολυφαγία δημιουργεί καούρα και δυσπεψία, οι οποίες με τη σειρά τους μας δημιουργούν δυσθυμία (κακή διάθεση).
Παρακάτω μερικές συμβουλές για να αποφύγουμε την καούρα και την δυσπεψία και να γιορτάζουμε ευχάριστα τις πασχαλινές ημέρες:

Τρόποι να αποφύγετε την καούρα και τη δυσπεψία στις καλοκαιρινές διακοπές

Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το καλοκαίρι, γιατί μεταξύ άλλων, δεν χρειάζεται καμιά δικαιολογία για να ανάψουμε το  μπάρμπεκιου ή  να απολαύσουμε  την απίθανη γεύση  κάποιου παγωτού. Κάποια όμως τρόφιμα που καταναλώνουμε αυτή την περίοδο, δεν είναι τα πιο κατάλληλα εάν πάσχουμε  από καούρα και δυσπεψία.

28Ο Πανελλήνιο Συνέδριο Γενικής Ιατρικής

Διατροφή για γαστρο-οισοφαγική παλινδρόμηση

To acid pocket αποτελεί παράγοντα για τη θεραπεία ΓΟΠN

 Τα αλγινικά (Gaviscon) αντιδρούν με το acid pocket δημιουργώντας ένα φιλμ που καταστέλλει την παλινδρόμηση.