Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Χρήστος Θασίτης

Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Φιλίππου & Νίκου Καζαντζάκη, Δοξάτο Δράμας,T.K. 66300. Telephone +30 2521 100349 Mobile +30 6980 342245

Ανθότυρο vs φέτα

Ανθότυρο vs φέτα

Δύο πολυαγαπημένα Ελληνικά λευκά τυριά είναι το ανθότυρο και η φέτα.

Μάλιστα, είναι τόσο λατρευτά από μικρούς και μεγάλους που δεν λείπουν από κανένα σχεδόν Ελληνικό σπίτι. Παρασκευάζονται από αγνές φυσικές πρώτες ύλες, είναι ιδιαίτερα γευστικά ενώ η σύνθεσή τους έχει μικρές αλλά σημαντικές διαφορές. Ποιο όμως από τα δύο τυριά πρέπει να διαλέξετε και πότε;

Η δίαιτα των 3 ωρών

Η δίαιτα των 3 ωρών

Ο Jorge Cruise, αθλητικογράφος, συγγραφέας και ειδικός στην απώλεια βάρους επινόησε τη δίαιτα των 3 ωρών.

Πρόκειται ουσιαστικά για μια χρονοδίαιτα κατά την οποία πρέπει να τρώτε κάθε 3 ώρες. Υπόσχεται απώλεια 4-6 κιλών σε 1 μήνα και μεγάλη απώλεια πόντων από την περιοχή της κοιλιάς και των γλουτών (πάνω από 10 πόντους).

Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.

Αντιμετωπίστε το στρες με σύμμαχο τη διατροφή.

Όπως το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές, ωθώντας μας σε κακές διατροφικές συνήθειες έτσι και το τι επιλέγουμε να τρώμε μπορεί να επηρεάσει [...]

Χόνδρινες και οστεοχόνδρινες βλάβες ποδοκνημικής

Διάστρεμμα Αστραγάλου – Διάστρεμμα Ποδοκνημικής

Διάστρεμμα Αστραγάλου – Ποδοκνημικής – Τι είναι Για την ευέλικτη και σωστά οριοθετούμενη κίνηση του αστραγάλου είναι υπεύθυνα τα οστά της [...]

Η αξια του θηλασμού

Η αξια του θηλασμού

Για το ποσο σπουδαιος ειναι ο θηλασμος εχει αποφανθει η επιστημονικη κοινοτητα. Το μητρικο γαλα ειναι το πιο ανεκτιμητο δωρο που μπορει να κανει μια [...]

Γλυκόζη και εγκεφαλική λειτουργία

Η γλυκόζη είναι ένα είδος σακχάρου, από το οποίο εξαρτάται ο εγκέφαλος για την παροχή «καυσίμων».

Μελέτες δείχνουν ότι απότομες μειώσεις στη διαθεσιμότητα της γλυκόζης μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην προσοχή, τη μνήμη και τη μάθηση, και ότι η χορήγηση γλυκόζης μπορεί να βελτιώσει αυτές τις παραμέτρους της γνωσιακής λειτουργίας.

Οι 9 πιο πλούσιες τροφές σε πρωτεΐνη

πλούσιες τροφές σε πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ένα μακρο-θρεπτικό συστατικό.

Αποτελείται από αμινοξέα, τα οποία είναι ουσιώδη για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Ενώ το σώμα μπορεί να κατασκευάσει αρκετά αμινοξέα που απαιτούνται για την παραγωγή πρωτεΐνης, ένα μέρος των αναγκαίων αμινοξέων θα πρέπει να λαμβάνονται από ζωικές ή/και φυτικές πηγές πρωτεΐνης.

Μακροβιοτική διατροφή

Μακροβιοτική διατροφή

Η μακροβιοτική διατροφή δεν είναι απλά ένα πρόγραμμα διατροφής αλλά τρόπος ζωής.

Ο όρος “μακροβιοτική” σημαίνει “μεγάλη διάρκεια ζωής” και η μακροβιοτική διατροφή είναι η δίαιτα που θα οδηγήσει σε μια υγιή και “υπεραιωνόβια” ζωή. Αναφέρθηκε για πρώτη φορά από τον Ιπποκράτη (460 π.Χ.- 370 π.Χ.), πατέρα της σύγχρονης ιατρικής, με τη γνωστή του φράση “άσε την τροφή να γίνει το φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου”.

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Active video games: Καλύτερα και με διαφορά!

Τα active video games τα γνωρίσαμε το τελευταίο διάστημα και αποτελούν μια θετική ίσως εξέλιξη των κοινών video games.
Θα έχετε ακούσει για το xbox kinnect και για το Nintendo Wii στα οποία, για να παίξεις ένα παιχνίδι, πρέπει να σηκωθείς από την πολυθρόνα και να γίνεις μέρος του παιχνιδιού κάνοντας διάφορες κινήσεις με το σώμα.

Σωματική άσκηση και ψυχική υγεία υπέρβαρων εφήβων

Σωματική άσκηση και ψυχική υγεία υπέρβαρων εφήβων

Η σωματική άσκηση, ακόμα και όταν είναι μικρής έκτασης, μπορεί να βελτιώσει την ψυχική υγεία των υπέρβαρων εφήβων.

Μια καναδική μελέτη διαπίστωσε πως η μικρής έκτασης σωματική δραστηριότητα βοηθά τους υπέρβαρους νέους με προβλήματα όπως δυσαρέσκεια του σώματος, κοινωνική αποξένωση και χαμηλή αυτοεκτίμηση.

Έρευνα συνδέει τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με την αύξηση του κινδύνου για αθηρωματική πλάκα και καρδιακή προσβολή

Έρευνα συνδέει τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με την αύξηση του κινδύνου για αθηρωματική πλάκα και καρδιακή προσβολή

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να χτίσουν μυς, αλλά μια νέα μελέτη σε ποντίκια υποδηλώνει ότι έχουν και την αρνητική τους πλευρά: οδηγούν σε περισσότερη εναπόθεση αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες.

Ισορροπημένη διατροφή και τακτική άθληση

Αφαίρεση όρου: Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή Ιδιαίτερες διατροφικές απαιτήσεις για το παιδί αθλητή

Στις ημέρες μας, η σημασία της υγιεινής διατροφής για τη διατήρηση της καλής υγείας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Όταν μάλιστα η διατροφή συνδυαστεί με άθληση μπορεί να φέρει καλύτερα και πιο δυνατά αποτελέσματα για το σώμα μας.

Πιο συγκεκριμένα, η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή βοηθάει στην αποφυγή ασθενειών, στη σωστή ανάπτυξη του σώματός και των ιστών, αλλά και στη ψυχολογική μας υγεία και αυτοεκτίμηση.

Δεν είναι τυχαίο ότι πολλές από τις χρόνιες παθήσεις που ταλαιπωρούν εκατομμύρια άτομα έχουν τη βάση τους στην κακή διατροφή. Γι᾽ αυτόν ακριβώς το λόγο πρέπει να δίνουμε μεγάλη σημασία στη συχνή κατανάλωση γευμάτων, καθώς και στη λήψη όλων των θρεπτικών στοιχείων και βιταμινών που χρειάζεται το σώμα μας.

Τροφές όπως τα δημητριακά, τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας, αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι φαγητά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας.

Παράλληλα η τακτική άσκηση βοηθάει πάρα πολύ τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει τα παρακάτω ευεργετικά οφέλη:

Τα καλύτερα συμπληρώματα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Τα καλύτερα συμπληρώματα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ένα κοινό ζήτημα που απασχολεί τους ανθρώπους εδώ και χρόνια.

Ένα άτομο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή, αυξάνοντας την φυσική δραστηριότητα και αποφεύγοντας το κάπνισμα.

Μπορεί όμως να πάρει συμπληρώματα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών, των ανόργανων στοιχείων και των βοτάνων, ώστε να μειώσει την αρτηριακή του πίεση;

Τα 10 οφέλη της διαλείπουσας ή διαλειμματικής νηστείας για την υγεία.

Τα 10 οφέλη της διαλείπουσας ή διαλειμματικής νηστείας για την υγεία.

Η διαλείπουσα ή διαλειμματική νηστεία (Intermittent Fasting) είναι ένα μοντέλο διατροφής όπου εναλλάσσει περιόδους κατανάλωσης φαγητού και θερμίδων με περιόδους νηστείας και πλήρης αποχής από τις θερμίδες.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι διαλείπουσας νηστείας, όπως οι μέθοδοι 16/8 ή 5: 2.
Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να παρέχει ισχυρά οφέλη για το σώμα και την λειτουργία του εγκεφάλου μας. Παρακάτω θα διαβάσετε για τα 10 αποδεδειγμένα οφέλη της για την υγεία.

Προσοχή στα συμπληρώματα απώλειας βάρους-λίπους

Τα προϊόντα απώλειας βάρους και λίπους (λιποτροπικά) που πωλούνται σε αθλητές Body-Building ή σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος, είναι πολύ πιθανό να προκαλέσουν ηπατική βλάβη.

Bodybuilding, αναβολικά και αύξηση μυϊκής μάζας

Η τεστοστερόνη και η αυξητική ορμόνη είναι 2 πολύ γνωστά αναβολικά στον χώρο του Bodybuilding. Πιστεύεται ότι η δράση τους προκαλεί αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμης. Ισχύει όμως κάτι τέτοιο;

Η ρεσβερατρόλη και η πτεροστιλβένη αυξάνει την πνευματική απόδοση

Οι πολυφαινολικές ενώσεις ρεσβερατρόλη και πτεροστιλβένη έχουν μελετηθεί στο μέγιστο για τις αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους δράσεις και για την ιδιότητα τους να βελτιώνουν τα επίπεδα του σακχάρου και των λιπιδίων του αίματος.