Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Χαρά Τσιάκλα

Διαιτολόγος

Η Χωριάτικη σαλάτα & η διατροφική της αξία

Η Ελληνική διατροφή νικά και το ... Αλτσχάιμερ

Η χωριάτικη σαλάτα ή διεθνώς γνωστή ως “Greek salad” αποτελεί ένα αναπόσπαστο πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες κάνει την εμφάνισή του στην πλειοψηφία των ελληνικών τραπεζιών. Τα βασικά υλικά της σαλάτας αποτελούν η ντομάτα και το αγγούρι, τα οποία είναι και τα δύο λαχανικά του

Συμβουλές διατροφής για τις καλοκαιρινές διακοπές!

Το καλοκαίρι είναι μία εποχή που ευνοεί την απώλεια βάρους και την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών. Η ποικιλία των φρούτων και των λαχανικών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, η αύξηση των ευκαιριών για σωματική δραστηριότητα, όπως κολύμπι, θαλάσσια σπορ, παιχνίδια στην παραλία και περπάτημα,

Μπορεί να νηστέψει το παιδί μου;

Μπορεί να νηστέψει το παιδί μου;

Η νηστεία έχει αναμφίβολα μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά παράλληλα είναι ευεργετική για την υγεία τόσο των ενηλίκων όσο και των μικρών  παιδιών. Πολλοί [...]

Ντομάτα η πολύτιμη – smoothie ντομάτας

Ντομάτα η πολύτιμη – smoothie ντομάτας

Καλοκαίρι .. αν σας ζητούσα  να μου πείτε ένα τρόφιμο που σας έρχεται στο μυαλό νομίζω πως οι περισσότεροι θα μου λέγατε  την ταπεινή ντομάτα. Και όμως [...]

Η αξια του θηλασμού

Ξεκίνημα στερεών τροφών δεν σημαίνει αποθηλασμός

«Τώρα που το μωρό σου ξεκινάει κρεμούλες, θα σταματήσεις σιγά σιγά να θηλάζεις». «Ο θηλασμός μετά τους έξι μήνες δεν προσφέρει τίποτα» «Αν δεν [...]

Σπόροι Chia: Τι είναι και ποια η θρεπτική τους αξία;

Η Χωριάτικη σαλάτα & η διατροφική της αξία

Η Ελληνική διατροφή νικά και το ... Αλτσχάιμερ

Η χωριάτικη σαλάτα ή διεθνώς γνωστή ως “Greek salad” αποτελεί ένα αναπόσπαστο πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες κάνει την εμφάνισή του στην πλειοψηφία των ελληνικών τραπεζιών. Τα βασικά υλικά της σαλάτας αποτελούν η ντομάτα και το αγγούρι, τα οποία είναι και τα δύο λαχανικά του

Συμβουλές διατροφής για τις καλοκαιρινές διακοπές!

Το καλοκαίρι είναι μία εποχή που ευνοεί την απώλεια βάρους και την υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών. Η ποικιλία των φρούτων και των λαχανικών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, η αύξηση των ευκαιριών για σωματική δραστηριότητα, όπως κολύμπι, θαλάσσια σπορ, παιχνίδια στην παραλία και περπάτημα,

Σπόροι Chia: Τι είναι και ποια η θρεπτική τους αξία;