Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αθανάσιος Τσιούδας

Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, Απόφοιτος ΤΕΙ Θεσ/νίκης. Καλαποθάκη 10,Θεσσαλονίκη, T + 30 2310 286782, M +30 6974 843652,

Μεσογειακή Διατροφή

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Η μητέρα όλων των Διατροφών. Πηγή υγείας και μακροζωίας.

Η «Μεσογειακή Διατροφή», είναι γνωστή σε όλους μας, αφού τα τελευταία χρόνια φιγουράρει σχεδόν σε κάθε σελίδα περιοδικού, ως ένα πρότυπο διατροφικού μοντέλου. Τι είναι όμως η Μεσογειακή Διατροφή;

Τα Γαλακτοκομικά και η Φλεγμονή: Τι Ισχύει Πραγματικά;

Στο διαιτολογικό μας γραφείο, συχνά δεχόμαστε ερωτήσεις σχετικά με τη σχέση των γαλακτοκομικών με τη φλεγμονή. “Προκαλούν φλεγμονή τα γαλακτοκομικά; [...]

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

Η νηστεία του Πάσχα (Σαρακοστή) ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί έως την Κυριακή της Ανάστασης. Όποιος την τηρεί αποφεύγει την κατανάλωση κρέατος, [...]

Η σημασία του καλίου στη ζωή μας: Μια σύντομη ματιά

Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης του ανθρώπινου σώματος και το κύριο ενδοκυττάριο κατιόν. Το μεγαλύτερο ποσοστό του ολικού καλίου του σώματος μας είναι [...]

Μεσογειακή Διατροφή

Μεσογειακή Διατροφή