Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Αναστάσιος Βάρβογλης

καθηγητής της Οργανικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο της Θεσσαλονίκης

Ρίγανη: Η ισχυρότερη Πανάκεια της Φύσης

riganiΑρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική ,οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης αργότερα ονομάζεται Origanum vulgare hirtum και είναι η αληθινή Ελληνική ρίγανη-Origanum vulgaris hirtum is the true Greek Oregano με γεύση τόσο έντονη που μουδιάζει το τέλος της γλώσσας όταν είναι φρέσκια καια άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά στο σύγχρονο κόσμο μας
Μπορεί να νηστέψει το παιδί μου;

Μπορεί να νηστέψει το παιδί μου;

Η νηστεία έχει αναμφίβολα μεγάλη θρησκευτική αξία αλλά παράλληλα είναι ευεργετική για την υγεία τόσο των ενηλίκων όσο και των μικρών  παιδιών. Πολλοί [...]

Ντομάτα η πολύτιμη – smoothie ντομάτας

Ντομάτα η πολύτιμη – smoothie ντομάτας

Καλοκαίρι .. αν σας ζητούσα  να μου πείτε ένα τρόφιμο που σας έρχεται στο μυαλό νομίζω πως οι περισσότεροι θα μου λέγατε  την ταπεινή ντομάτα. Και όμως [...]

Η αξια του θηλασμού

Ξεκίνημα στερεών τροφών δεν σημαίνει αποθηλασμός

«Τώρα που το μωρό σου ξεκινάει κρεμούλες, θα σταματήσεις σιγά σιγά να θηλάζεις». «Ο θηλασμός μετά τους έξι μήνες δεν προσφέρει τίποτα» «Αν δεν [...]

Ρίγανη: Η ισχυρότερη Πανάκεια της Φύσης

Ρίγανη: Η ισχυρότερη Πανάκεια της Φύσης