Μάρθα Βουρνάζη

Άρθρα Συγγραφέα

Μάρθα Βουρνάζη

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Κολοκοτρώνη 37, Καστοριά, Τ.Κ. 52056, Telephone +30 24670 74506 Mobile +30 6946572083

Οι ιδιότητες του βασιλικού πολτού

Συγγραφέας Μάρθα Βουρνάζη Γράφτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2014,

Ο βασιλικός πολτός είναι μία εξαιρετικά θρεπτική oυσία, λευκή στο χρώμα, κρεμώδης, ισχυρά όξινη, με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση η οποία εκκρίνεται από τους αδένες των νεαρών εργατριών μελισσών.

Η ονομασία “βασιλικός πολτός” δόθηκε το 1788 από τον διάσημο Ελβετό ζωολόγο Frannois Huber και προέρχεται από το γεγονός ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, καθώς επίσης και οι ενήλικες βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά με μεγάλη ποσότητα από την τροφή αυτή. Αυτός και μόνο ο λόγος είναι που οι βασίλισσες έχουν περίπου 42% μεγαλύτερο μέγεθος και ζουν 40-50 φορές περισσότερο συγκριτικά με τις μέλισσες, παράγοντας έτσι περισσότερα από 2.500 αυγά καθημερινά που αντιστοιχούν σε μέγεθος μεγαλύτερο από 2,5 φορές του όγκου τους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Μοσχαρίσια ή χοινινή μπριζόλα?

Πάλι Κυριακή , πάλι τραπέζι με την οικογένεια ή τους φίλους και πάλι η απορία αν θα προτιμήσουμε μια μοσχαρίσια ή μια χοιρινή μπριζόλα. Αν θέλουμε να [...]

Το κάρδαμο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου σε ποντίκια και το αιθέριο έλαιο κάρδαμου έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Μάθε τα οφέλη του ελληνικού…τούρκικου καφέ!

Αν σας αρέσει ο καφές να είναι δυνατός και πλούσιος, ίσως θα πρέπει να δοκιμάσετε τον τουρκικό καφέ. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, αφιλτράριστος [...]

Η Διατροφή των Δρομέων Μεγάλων Αποστάσεων

Η ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή ή πληρότητα σε ενέργεια και σε θρεπτικά συστατικά είναι αναγκαία σε όλους τους ανθρώπους. Ωστόσο, τα άτομα με υψηλή [...]

Συνεχίστε το διάβασμα

Οι ιδιότητες του βασιλικού πολτού

Συγγραφέας Μάρθα Βουρνάζη Γράφτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2014,

Συνεχίστε το διάβασμα

Άρθρα Συγγραφέα