Άρθρα Συγγραφέα

avatar

Νίκη Χρυσανθίδου

Σέφ

Γίγαντες με μανιτάρια

Υλικά (Για 8 άτομα) 

  • 1 κιλό μανιτάρια λευκά, κομμένα στα τέσσερα
  • 500 γρ φασόλια γίγαντες
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδου (προαιρετικά)
  • 130 γρ ελαιόλαδο
  • 2 κσ φύλλα μαϊντανού
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (βάζου) κομμένη καρέ

Τσάι του Βουνού: Φυσικός Θησαυρός της Ελληνικής Γης

Το τσάι του βουνού (Sideritis scardica) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα της ελληνικής φύσης, με πλούσια ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ιατρική. Το τσάι αυτό [...]

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Προσπαθείτε να αποκτήσετε δεύτερο παιδί, αλλά δεν έρχεται – Τι φταίει;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η υπογονιμότητα μπορεί να εμφανιστεί δεύτερη, τρίτη ή και τέταρτη φορά. Το πρώτο σας παιδί ήρθε σχετικά εύκολα [...]

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Διατροφή για αύξηση μυϊκής μάζας

Κάνατε την εγγραφή σας στο γυμναστήριο και ξεκινήσατε τις προπονήσεις σας με βάρη με στόχο την αύξηση μυϊκής μάζας! Ωστόσο, όσο πιστά κι αν ακολουθείτε [...]

Γίγαντες με μανιτάρια

Υλικά (Για 8 άτομα) 

  • 1 κιλό μανιτάρια λευκά, κομμένα στα τέσσερα
  • 500 γρ φασόλια γίγαντες
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδου (προαιρετικά)
  • 130 γρ ελαιόλαδο
  • 2 κσ φύλλα μαϊντανού
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (βάζου) κομμένη καρέ

Γίγαντες με μανιτάρια

Υλικά (Για 8 άτομα) 

  • 1 κιλό μανιτάρια λευκά, κομμένα στα τέσσερα
  • 500 γρ φασόλια γίγαντες
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο
  • 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδου (προαιρετικά)
  • 130 γρ ελαιόλαδο
  • 2 κσ φύλλα μαϊντανού
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης (βάζου) κομμένη καρέ