Παίζει ρόλο το pH στη διατροφή μου;

Σημαντικός παράγοντας για την υγεία του σώματος είναι η ισορροπημένη τιμή του pH του αίματος και των ιστών. Τα ιδανικά επίπεδα pH διαφέρουν στα διάφορα σημεία του σώματος. Το pH του αίματος είναι πιο ενδεικτικό και θα πρέπει να είναι ελαφρώς  αλκαλικό. 

Πως θα αποτρέψουμε την πρόσληψη σωματικού βάρους στις γιορτές.

Συμβουλές για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Οι ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι από τις πιο δύσκολες περιόδους για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής, επιδιώκοντας να χάσουν βάρος ή το έχουν ήδη καταφέρει και δεν θέλουν να το αυξήσουν εκ νέου. Οι διατροφικοί πειρασμοί των ημερών είναι πάρα πολλοί.

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα: η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:

η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]

Διατροφή και απορρόφηση Σιδήρου

Η σημασία του Σιδήρου στη Διατροφή

Ένα από τα πιο σημαντικά που θα πρέπει να λάβουμε υπ΄όψιν, για να έχουμε πιο ενισχυμένο ανοσοποιητικό και έναν γερό οργανισμό, είναι ο σίδηρος και η απορρόφησή του. Στο άρθρο αυτό λοιπόν, θα βρείτε μερικές πληροφορίες για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου.

Κουραμπιές με αμύγδαλο χωρίς γλουτένη και χωρίς συντηρητικά!

 Νέα άφιξη στην ελληνική αγορά!

 Αθήνα, 17 Δεκεμβρίου 2015 – Ο κουραμπιές χωρίς γλουτένη και χωρίς συντηρητικά με την επωνυμία Live Long Live Greek αποτελεί τη νέα καινοτομία της εταιρείας SDC ΕΠΕ, που διατίθεται πλέον στην ελληνική αγορά.

Είστε έγκυος; προσοχή εν όψει των εορτών!!!

Την προσοχή των εγκύων εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς εφιστούν οι γυναικολόγοι. Κι αυτό γιατί η προτεραιότητα τους θα πρέπει να είναι η ξεκούραση και η υγεία του εμβρύους τους κι όχι τα… ψώνια και το εορταστικό τραπέζι!

Ανοιχτή Ημερίδα για το επάγγελμα του Αθλητικού Διατροφολόγου (Sports Nutrition)

Το Τμήμα Διαιτολογίας της Σχολής Υγείας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου σας προσκαλεί σε ανοιχτή ημερίδα για το επάγγελμα του Αθλητικού Διατροφολόγου (Sports Nutrition), την Τρίτη 22 Δεκεμβρίου και ώρα 14.00 – 16.00, στο κεντρικό αμφιθέατρο του Μητροπολιτικού Κολλεγίου [Σωρού 74, Μαρούσι].

Τα κρυφά μυστικά της διατροφής !!!

Το μέλι είναι φυσικό προϊόν άρα δεν ανεβάζει το σάκχαρο του αίματος.
Αλήθεια: Το μέλι αποτελείται από απλά σάκχαρα, όπως εκείνα της απλής ζάχαρης, άρα ανεβάζει άμεσα τα σάκχαρα του αίματος. Μια κουταλιά μέλι αντιστοιχεί σε ένα ισοδύναμο φρούτου.

Τα οφέλη της άσκησης

Η τακτική δραστηριότητα βελτιώνει τη φυσική κατάσταση και την υγεία μας με πολλαπλούς τρόπους. Τα οφέλη της άσκησης αντανακλώνται τόσο στη σωματική όσο και στην  ψυχική και πνευματική ευεξία. Το πιο προφανές είναι πως η τακτική φυσική δραστηριότητα ενδυναμώνει τους μύες, οι οποίοι γίνονται πιο αποτελεσματικοί στην παραγωγή έργου με αποτέλεσμα προοδευτικά οι αντοχές και η λειτουργικότητά μας να αυξάνονται, κάτι το οποίο οφείλεται και στη βελτίωση της καρδιακής και της αναπνευστικής λειτουργίας του οργανισμού.

Σαλάτες στην ελληνική κουζίνα

Μια σαλάτα με φρέσκα χόρτα και λαχανικά συνοδεύει κάθε ελληνικό κλασικό πιάτο με ψητό ή τηγανητό κρέας ή ψάρι, ή ακόμη και όσπριο. Εμφανίζεται στο τραπέζι πάντα μαζί με το κύριο φαγητό και ποτέ πριν ή μετά.

Οι ξηροί καρποί στη διατροφή μας.

Τροφική αλλεργία

Aμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φυστίκια…

Oι ξηροί καρποί αποτελούν μια ασφαλή διατροφική επιλογή για τους περισσότερους από εμάς.

Η συγκεκριμένη τροφή αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, -σε ποσοστό 10-15% της σύστασης τους- καθώς και μετάλλων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Τα λιγότερο παχυντικά, σε σχέση με την θρεπτική τους αξία, θεωρούνται τα αμύγδαλα.

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ)

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι ένας από τους πιο συχνούς λόγους που επισκέπτεται κάποιος τον γαστρεντερολόγο στις μέρες μας.

Σε ότι αφορά την Ελλάδα, τα δεδομένα της πρόσφατης επιδημιολογικής μελέτης του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής δείχνουν ότι το 38% των κατοίκων του λεκανοπεδίου έχουν συμπτώματα παλινδρόμησης. 

Παγίδες που δεν σε αφήνουν να ξεκολλήσεις!!!

Νομίζεις πως έχεις δώσει το 100% του εαυτού σου και της υπομονής σου? Ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή αλλά η ζυγαριά έχει κολλήσει? Ρίξε μια ματιά στις πιο συνηθισμένες παγίδες που δε σε αφήνουν να ξεκολλήσεις!!

Τα μανιτάρια σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Chang Gung της Ταϊβάν δοκίμασαν  σε ποντίκια, που ακολουθούσαν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά το μανιτάρι ganoderma lucidum και διαπίστωσαν ότι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Διατροφικές συμβουλές, όσπρια με ρύζι

Συνδυάστε τα όσπρια με ρύζι (π.χ φακόρυζο, φασολόρυζο κ.α) για να φτιάξετε ένα γεύμα με υψηλή διατροφική αξία που πλησιάζει αυτή του κρέατος.

Τα όσπρια από μόνα τους αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία όμως δεν θεωρείται υψηλής βιολογικής αξίας αλλά χαμηλής, καθώς δεν παρέχουν στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται, αλλά δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του και γι αυτό πρέπει να τα παίρνει εξωγενώς από την τροφή.