Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
επίκουρος καθηγήτρια Διατροφής του Ανθρώπου, στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου ΑθηνώνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μα περιέχουν όλα ανεξαιρέτως νερό!
Μάλιστα σε κάποιες από αυτές τις περιπτώσεις η περιεκτικότητα σε νερό βρίσκεται σε ποσοστό τέτοιο που μπορεί να σας εκπλήξει: για παράδειγμα, ένα μπισκότο, μια άκρως… στερεά τροφή, μπορεί να περιέχει εντός του ως και 40% νερό.
Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]
η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]
Στη σύγχρονη διατροφή, κάθε τρόφιμο που συμβάλλει στη μείωση ή τη ρύθμιση της χοληστερόλης, λαμβάνει εξέχουσα θέση. Η κυρίαρχη λιγνάνη που περιέχεται στους σπόρους σουσαμιού, η σησαμίνη, σχετίζεται άμεσα με το μεταβολισμό του λίπους στον ανθρώπινο οργανισμό. Διατροφικά, η σησαμίνη και η επισησαμίνη συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής συγκεκριμένων ενζύμων που με την σειρά τους ενεργοποιούν την ηπατική δραστηριότητα στην οξείδωση των λιπαρών οξέων. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα. Επιπλέον, η ύπαρξη της α-τοκοφερόλης στο σουσάμι φαίνεται να ενισχύει τη δράση της σησαμίνης στη μείωση της χοληστερόλης αίματος.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Υλικά
2 κιλά αρνάκι, μπούτι χωρίς κόκκαλο (ζητάμε από τον κρεοπώλη να το ανοίξει, να βγάλει το κόκκαλο και να το χτυπήσει και στη συνέχεια να το φιλετάρει για να μπορέσουμε να το κάνουμε ρολλό)
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Κάνετε αποτοξίνωση τώρα επιλέγοντας να πίνετε χυμούς που θα σας βοηθήσουν να αποβάλλετε τις βλαβερές ουσίες και θα προσφέρετε άμεσα στον οργανισμό σας αναζωογόνηση. Διαβάστε παρακάτω τους χυμούς που θα σας βοηθήσουν να αποτοξινωθείτε.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ένας αριθμός μελετών που παρουσιάστηκαν σε συνέδριο στις ΗΠΑ φωτίζουν πως η υπερτροφή καρύδια τονίζει τον οργανισμό και προστατεύει την υγεία μας. Ερευνητές στο πανεπιστήμιο Ewha στην Κορέα διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα από καρύδια μειώνει το μέγεθος των όγκων του παχέος εντέρου και επιβραδύνει την εξάπλωση των καρκινικών βλαστοκυττάρων. Οι ερευνητές ζήτησαν περαιτέρω μελέτες σχετικά με τον ρόλο της κατανάλωσης καρυδιών σε θεραπείες του καρκίνου του εντέρου.
Πληροφορίες: Ιατρός με εξειδίκευση την Ιατρική Διατροφή,
ΛΕΩΝΙΔΟΥ 70 , 3ος όροφος,
ΤΗΛ.: 27310 72272Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η Lifestyle Medicine είναι μια νέα προσέγγιση στην φροντίδα ασθενών η οποία χρησιμοποιεί τα επιστημονικώς αποδεδειγμένα μέτρα της πρωτογενούς πρόληψης για να θεραπεύσει ασθένειες που οφείλονται στον τρόπο ζωής (lifestyle diseases) σε κλινικό επίπεδο.
Η πρωτογενής πρόληψη περιλαμβάνει αλλαγές στην συμπεριφορά όπως το πλύσιμο των χεριών, κατανάλωση υγιεινής διατροφής, άσκηση και διατήρηση υποστηρικτικών διαπροσωπικών σχέσεων. Η Lifestyle medicine δεν είναι εναλλακτική ιατρική αντιθέτως αποτελεί μία εκ των νεότερων ιατρικών ειδικοτήτων (στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής) και χαρακτηρίζεται από διεύρυνση του πεδίου της προληπτικής ιατρικής στην κλινική πράξη.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Προτιμούμε μούρα, σαλάτες και κρασί, αλλά αποφεύγουμε τυρί, γλυκά και πίτες και μειώνουμε έτσι στο μισό τον κίνδυνο για αλτσχάιμερ.
Μία νέα διατροφική πρόταση που μειώνει στο μισό τον κίνδυνο για αλτσχάιμερ μας δίνουν οι επιστήμονες βασισμένοι σε επεξεργασία δεδομένων πολλών ερευνών. Μάλιστα εξηγούν ότι η εν λόγω διατροφή – γνωστή ως MIND (μυαλό στα αγγλικά) – μπορεί να φανεί ευεργετική ακόμα και αν δεν την ακολουθούμε πιστά.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
30 γρήγοροι «λιποδιαλύτες» – Στρατηγικές για καύση
1) Δώσε βάση στα γαλακτοκομικά
Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, γυναίκες που κατανάλωσαν 1000-1400 mg ασβεστίου, έκαψαν περισσότερο λίπος και θερμίδες.
Πληροφορίες: Παθολόγος- κλινικός φαρμακολόγος,
και διδάκτωρ του Πανεπιστημίου ΑθηνώνΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ο σκελετός μας είναι η δύναμή μας, η κίνησή μας, όμως πρέπει και εμείς να κάνουμε πράγματα γι’ αυτόν, ώστε να τον διατηρούμε γερό και υγιή. Του το οφείλουμε.
Η φροντίδα της υγείας των οστών μας από μικρή ηλικία (επειδή ο σκελετός μας «χτίζεται» τις 2 πρώτες δεκαετίες της ζωής μας) είναι κάτι που σίγουρα δεν πρέπει να αμελούμε. Ακόμα και αν έχουμε αντίθετη άποψη, τα νούμερα ίσως αρκούν για να μας πείσουν, καθώς σε νεαρή ηλικία (ακόμα και πριν τα 30) μία στις πέντε γυναίκες έχει οστεοπενία ή χαμηλή οστική πυκνότητα και αργότερα, καθώς περνούν λίγο τα χρόνια, μετά τα 50, μία στις δύο γυναίκες εμφανίζει οστεοπόρωση. Παρ’ όλα αυτά, ποτέ δεν είναι αργά για να φροντίσουμε τον σκελετό μας.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η έννοια της διατροφής τελειώνει λίγο μετά την κατανάλωση ενός γευστικού γεύματος. Για τους αθλητές, η ίδια αυτή έννοια πρέπει να πάρει ευρύτερες και πιο ουσιαστικές διαστάσεις, και, να ξεπεράσει τα όρια της απλής κάλυψης μιας φυσιολογικής ανάγκης του οργανισμού.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Οι χημικές ουσίες που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς κάσιους, που στην πραγματικότητα είναι σπόροι, μπορούν να εξοντώσουν όλα τα θετικά κατά Γκραμ βακτήρια, τα οποία προκαλούν τερηδόνα, ακμή, φυματίωση, στρεπτοκοκκική πνευμονία, τουλαραιμία και λέπρα.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
