Τελικά το γάλα… μας κάνει καλό;

Ίσως το γάλα δεν κάνει τόσο καλό όσο νομίζαμε. Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από Σουηδούς επιστήμονες και δημοσιεύθηκε στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal», αλλά και τη βρετανική «Ιντιπέντεντ», αναφέρει πως η μεγάλη κατανάλωση γάλακτος δε συνοδεύεται από μικρότερο κίνδυνο καταγμάτων, όπως συνήθως πιστεύεται λόγω του αυξημένου ασβεστίου και των πρωτεϊνών για τα οστά, αλλά αντίθετα με μεγαλύτερη πιθανότητα κατάγματος και πρόωρου θανάτου τόσο στους άνδρες, όσο και στις γυναίκες.

Ενυδάτωση ενόψει Μαραθωνίου: 

Στη γραμμή της εκκίνησης με φούλ το ρεζερβουάρ του οργανισμού

Κάποια μέτρα πίσω από τους υπόλοιπους φαίνεται ότι θα βρεθούν όσοι ξεκινήσουν να τρέξουν την Κυριακή 9 Νοεμβρίου χωρίς να έχουν ενυδατωθεί σωστά, είτε πρόκειται για τον αγώνα των 5 ή των 10 χιλιομέτρων είτε φυσικά για τον κλασικό μαραθώνιο. Οι διαθέσιμες μελέτες υπογραμμίζουν την άμεση σχέση μεταξύ της αφυδάτωσης και της γρηγορότερης κόπωσης σε όλες τις μορφές άσκησης, ακόμα κι όταν η αφυδάτωση είναι ήπια.

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα: η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:

η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]

καμπάνια Nespresso ‘What Else?’

Ο πρεσβευτής της Nespresso George Clooney σε συνεργασία με τον βραβευμένο Γάλλο ηθοποιό με Academy Award Jean Dujardin, στην τελευταία καμπάνια της Nespresso ‘What Else?’

Απαλλάξου από τα ψωμάκια στη μέση

5 Απλές Κινήσεις!

Tο τοπικό πάχος γύρω από την περιοχή της μέσης και της κοιλιάς είναι μάλλον ένας από τους μεγαλύτερους εφιάλτες των γυναικών. Όσο κι αν προσπαθείς να ακολουθήσεις μια ισορροπημένη διατροφή ή να πας γυμναστήριο συστηματικά, πολλές φορές απελπίζεσαι όταν βλέπεις πως δεν σε ανταμείβει το αποτέλεσμα σχετικά άμεσα.

Ελαιόλαδο, το αγαπημένο των Ελλήνων

Έχοντας γνώση της θρεπτικής αξίας του ελαιολάδου, πιστεύουμε ότι ως μαγειρικό λάδι πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο το ελαιόλαδο.

Στην Δυτική Ευρώπη και στην Βόρειο Αμερική , εκεί που είναι συγκεντρωμένη η αφρόκρεμα των ερευνητών, κατόπιν πολλών ερευνών αποκαλύφθηκε η μοναδική αξία του ελαιολάδου ως πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων!

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε ολεικό οξύ (μονοακόρεστο) και αντιοξειδωτικούς παράγοντες.Οι ευνοϊκές για την υγεία δράσεις του ελαιολάδου είναι συνοπτικά οι εξής:

Ποιές τροφές είναι υγιεινές;

ΗΜΕΡΙΔΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΟΥ ΕΘΝΙΚΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΟΔΗΓΟΥ ΓΙΑ ΓΥΝΑΙΚΕΣ, ΕΓΚΥΟΥΣ ΚΑΙ ΘΗΛΑΖΟΥΣΕΣ

«Με τους Εθνικούς Διατροφικούς Οδηγούς απευθυνόμαστε στον μέσο Έλληνα που αναρωτιέται “ποιές τροφές είναι υγιεινές;”. Δίνεται σε όλους η δυνατότητα για καλή διατροφή» σημείωσε η καθηγήτρια Ιατρικής και πρόεδρος του Ινστιτούτου Prolepsis, κα Αθηνά Λινού ανοίγοντας την 3η Ημερίδα Παρουσίασης των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών στις 20 Οκτωβρίου στη Θεσσαλονίκη.

Δημοφιλείς δίαιτες και γρήγορη απώλεια βάρους

Πώς όμως είμαστε σίγουροι ότι ακολουθώντας μια τέτοιου τύπου δίαιτα πέρα από το να χάσουμε βάρος διασφαλίζουμε και την υγεία μας; Πως είμαστε σίγουροι ότι δεν θα ξαναπάρουμε τα κιλά που έχουμε χάσει;
Σύμφωνα με έρευνες ένα μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων που ξεκίνησαν μια τέτοιου τύπου δίαιτα (περίπου το 30%) κατέληξαν να έχουν υστέρα από μικρό χρονικό διάστημα περισσότερα κιλά από αυτά που έχασαν ακολουθώντας το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Αυτό συμβαίνει γιατί οι δίαιτες αυτές είτε είναι πολύ στερητικές, είτε προτείνουν ασυνήθιστους συνδυασμούς τροφών με σκοπό την γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους.

24η Οκτωβρίου,Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας

Η παχυσαρκία αποτελεί αναμφισβήτητα την πιο σημαντική διατροφική πάθηση και μπορεί να επηρεάσει τόσο την ποιότητα όσο και την διάρκεια της ζωής των πασχόντων.

22,5% του πληθυσμού (18,2% των γυναικών και 26% των ανδρών) είναι παχύσαρκοι και 35,2 είναι υπέρβαροι.

Η Ελλάδα θεωρείται από τις χώρες της Ευρώπης με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας!

Η βιταμίνη Β12 βοηθά στην απομάκρυνση των ρυπογόνων ουσιών

Το εύρημα ότι η βιταμίνη Β12 βοηθά στην αποτοξίνωση από ρυπογόνες ουσίες θα μπορούσε να βοηθήσει στην ανάπτυξη καλύτερης μεθόδου για τον έλεγχο περιβαλλοντικών ή τροφικών δειγμάτων.

Σημαντική ανακάλυψη εξηγεί πώς ορισμένοι οργανισμοί χρησιμοποιούν τη βιταμίνη B12 για τη μείωση της τοξικότητας των ρυπογόνων του περιβάλλοντος. Η γνώση θα μπορούσε να βοηθήσει σε πιο αποτελεσματικές μεθόδους αποτοξίνωσης από επικίνδυνες ρυπογόνες ουσίες όπως τα PCB και οι διοξίνες.

Οι ιδιότητες του βασιλικού πολτού

Ο βασιλικός πολτός είναι μία εξαιρετικά θρεπτική oυσία, λευκή στο χρώμα, κρεμώδης, ισχυρά όξινη, με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση η οποία εκκρίνεται από τους αδένες των νεαρών εργατριών μελισσών.

Η ονομασία “βασιλικός πολτός” δόθηκε το 1788 από τον διάσημο Ελβετό ζωολόγο Frannois Huber και προέρχεται από το γεγονός ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, καθώς επίσης και οι ενήλικες βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά με μεγάλη ποσότητα από την τροφή αυτή. Αυτός και μόνο ο λόγος είναι που οι βασίλισσες έχουν περίπου 42% μεγαλύτερο μέγεθος και ζουν 40-50 φορές περισσότερο συγκριτικά με τις μέλισσες, παράγοντας έτσι περισσότερα από 2.500 αυγά καθημερινά που αντιστοιχούν σε μέγεθος μεγαλύτερο από 2,5 φορές του όγκου τους.

Αναβολικά και υγεία

Σοβαρούς κινδύνους για την υγεία εγκυμονεί η κατανάλωση αναβολικών, τα οποία χρησιμοποιούνται κατακόρον από όσους αθλούνται αλλά και από όσους προσπαθούν να αλλάξουν την εικόνα του σώματος τους.

Ποιες είναι οι παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσουν στην υγεία;

Τα αναβολικά στεροειδή είναι συνθετικές ουσίες παρόμοιες με την ανδρική ορμόνη τεστοστερόνη. Τα ανδρογόνα με κύριο εκπρόσωπό τους την τεστοστερόνη είναι υπεύθυνα για τα ανδρικά δευτερεύοντα χαρακτηριστικά του φύλου (αρρενοποίηση) και την ανδρική σεξουαλική συμπεριφορά.

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής δεν είναι ακριβώς αυτό που έχουμε στο μυαλό μας. Η 16η Οκτωβρίου έχει οριστεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) ως ημέρα υπενθύμισης των διατροφικών ζητημάτων που μας απασχολούν.

Τόσο ο ανεπτυγμένος όσο και ο αναπτυσσόμενος κόσμος αντιμετωπίζει πλέον μια επιδημία, αυτή της παχυσαρκίας. Και ενώ στην προσπάθειά μας να ελέγξουμε το σωματικό μας βάρος τρέχουμε να ακολουθήσουμε κάθε νέα trendy διαιτολογική τάση ξεχνάμε να αναρωτηθούμε για το βασικό… “Είναι άραγε εφικτό να ακολουθήσουμε ό,τι επιτακτικά μας ζητά η κάθε δίαιτα αδυνατίσματος;”

10 με τόνο στη διατροφή του παιδιού μας!

1. Προγραμματίζουμε το χρόνο μας με τέτοιο τρόπο έτσι ώστε να γευματίζει όλη η οικογένεια μαζί καθημερινά έστω και μια φορά την ημέρα.

2. Σημαντικό είναι, να υπάρχει μια ρουτίνα στο ωράριο των γευμάτων και των σνακ, που καλό θα είναι βέβαια να το ακολουθεί όλη η οικογένεια. Γενικά, τα παιδιά πρέπει να τρώνε κάθε 3 με 4 ώρες, με τουλάχιστον 1 ½ έως 2 ώρες μεταξύ των γευμάτων και των σνακ. Έτσι, μια τυπική μέρα μπορεί να αποτελείται από 3 ολοκληρωμένα γεύματα που θα αποτελούνται από μια ποικιλία υγιεινών τροφίμων και τουλάχιστον 2 σνακ στα οποία καλό είναι να ενταχθούν τα φρούτα που έχει ανάγκη το παιδί. Είναι πολύ βασικό να φροντίζετε ότι θα υπάρχουν πάντα διαθέσιμα φρούτα και λαχανικά στο σπίτι.

Ελληνικός καφές, το διαβατήριο για τη «μακροζωία»!

Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της.. μακροζωίας ?

Όλα άρχισαν…

Λίγα χρόνια πριν, όταν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί Ικαρία – οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο!!!