Απώλεια βάρους: ποιο είναι το πραγματικό μυστικό της επιτυχίας;

Δε χάνονται τα κιλά απο τη μια μέρα στην άλλη

Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους και μείωσης του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών φθοράς; Είναι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, μια χορτοφαγική δίαιτα ή μήπως κάποια που περιέχει ελάχιστες ποσότητες λίπους;

Τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό “JAMA” μας προτείνουν να ξεχάσουμε τη λέξη “δίαιτα” και να εστιάσουμε σε άλλους παράγοντες πιο αποτελεσματικούς στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Ganoderma lucidum, ‘’το μανιτάρι των Θέων’’! με τις σπουδαίες θεραπευτικές ιδιότητες!

To Ganoderma lucidum (lingzhi ή reishi) εμφανίζει γενικά δυο μορφές ανάπτυξης, μια που βρίσκεται στην βόρεια Αμερική, και είναι άμισχη και μάλλον με ένα μικρό ή και καθόλου στέλεχος, ενώ η άλλη ποικιλία είναι μικρότερη και έχει ένα μακρύ και στενό στέλεχος και βρίσκεται κυρίως σε τροπικές περιοχές.

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Πλήρης Οδηγός)

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Τι είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Πώς η διατροφή σχετίζεται με το θυρεοειδή; Υπάρχει κατάλληλη διατροφή για θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Υπάρχουν τρόφιμα που [...]

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Προστατεύστε την καρδιά σας με δυο κουταλιές ντομάτα

Μια με δύο κουταλιές από σάλτσα φρέσκιας ντομάτας μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

  Είκοσι άνδρες έλαβαν μέρος σε μια έρευνα κατά την οποία οι μισοί κατανάλωσαν σάλτσα ντομάτας με ένα γεύμα υψηλών λιπαρών, ενώ οι υπόλοιποι απόλαυσαν το γεύμα τους, χωρίς σάλτσα.

Θέλετε κοιλιά πλάκα?

Αν το μέγεθος της κοιλιάς σας αποτελεί το αδύνατό … σας σημείο και κάθε βράδυ εύχεστε την επόμενη μέρα να ξυπνήσετε με κοιλιά…σανίδα… το click@Life σας δίνει τη λύση, προτείνοντάς σας τροφές που πρέπει να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε από τη διατροφή σας για να τονώσετε το πεπτικό σας.

Η αυτοπεποίθησή μας εξαρτάται από πολλά πράγματα και η σιλουέτα μας είναι ένα από αυτά, έχοντας τη δύναμη να την ανεβάσει στα ύψη ή να την ρίξει στο… πάτωμα, με το μέγεθος της κοιλιάς να αποτελεί σημαντικό παράγοντα.

Πώς να χάσετε τα κιλά των εορτών

Οι γιορτές είθισται να συνδυάζονται με υπερκατανάλωση φαγητού η οποία, σύμφωνα με πολλές έρευνες, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή ή μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους.

Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών στην Αθήνα, εξηγεί πώς μπορεί κάποιος να χάσει τα επιπλέον κιλά με υγιή τρόπο και χωρίς να πετάξει τα φαγητά που περίσσεψαν.

  • Η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή;

Συμπληρώματα διατροφής: Τα χρειάζεται όντως ο οργανισμός μας και γιατί;

Το 2012 συμπληρώθηκαν 100 χρόνια από την γέννηση του όρου «βιταμίνες». Ο όρος επινοήθηκε από τον βιοχημικό Casimir Funk το 1912. Εκατό χρόνια αργότερα οι βιταμίνες είναι από τις πιο μελετημένες ουσίες που γνωρίζουμε και η επιστήμη έχει πλέον εντοπίσει τις πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες αυτών των σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

6 σούπερ τροφές για το παιδί σας!

Είναι γεγονός πως ένα παιδί θα καταναλώσει πιο εύκολα διάφορες τροφές χαμηλής θρεπτικής αξίας, όπως είναι τα πατατάκια και τα γλυκά. Επίσης, πολλά παιδιά δεν καταναλώνουν τίποτα που να μην βγαίνει από κουτί πίτσας ή συσκευασία άλλου έτοιμου φαγητού. Όλα αυτά όμως αποτελούν σημαντικούς λόγους για να προσπαθήσετε να μετατρέψετε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σας σε πιο υγιεινές. Πώς θα σας φαίνονταν εάν το παιδί σας εθιζόταν σε τροφές πολύχρωμες, γευστικές και άκρως υγιεινές, όπως είναι τα μύρτιλλα, το κακάο, η κανέλλα, αλλά και άλλα πολλά;

Η πρωινή γυμναστική “κόβει” την όρεξη!

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, ίσως πρέπει να κάνετε λίγη γυμναστική το πρωί, διότι μία νέα μελέτη αποκαλύπτει πως η πρωινή προπόνηση μειώνει την επιθυμία μας για φαγητό.

Τη μελέτη πραγματοποίησαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Brigham Young (BYU), οι οποίοι χρησιμοποίησαν ηλεκτρόδια για να μετρήσουν τη νευρική δραστηριότητα στον εγκέφαλο 35 γυναικών, την ώρα που έβλεπαν φωτογραφίες τροφίμων. Η μέτρηση πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια δύο συναπτών ημερών. Την πρώτη οι γυναίκες είχαν διαθέσει 45 λεπτά το πρωί για να γυμναστούν, ενώ την δεύτερη όχι.

Paleo Diet: Η διατροφή που θα σε κάνει να τα χάσεις…τα κιλά

Νέα μόδα ή μήπως απλά ένα ακόμα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής αμπαλαρισμένο με ευφάνταστο όνομα;
Paleo Diet.
Έχε στο μυαλό σου αυτές τις λέξεις, γιατί μέσα στο 2014 θα τις ακούσεις πολλές φορές. Για να μην, όμως, αναρωτιέσαι μα τι σόι διατροφή είναι αυτή, επίτρεψέ μας να σου την εξηγήσουμε με πολύ απλά λόγια:

Ποιο χαλβά να επιλέξω;

Η λέξη «χαλβάς» συνήθως παραπέμπει στο χαλβά που παρασκευάζεται από ταχίνι (δηλαδή αλεσμένο σουσάμι) και συνηθίζουμε όλοι να τρώμε την Καθαρά Δευτέρα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Υπάρχουν όμως και δύο άλλα γνωστά ειδή χαλβά: εκείνος που παρασκευάζεται από σιμιγδάλι και ο χαλβάς Φαρσάλων από νισεστέ, δηλαδή από άλευρα καλαμποκιού και άλλων αμυλούχων τροφίμων.

Μάθε για τις θερμίδες!

Όλη μας τη ζωή μάς δασκάλεψαν να σκεφτόμαστε σε όρους θερμίδων. Αυτό είναι χρήσιμο αν οι θερμίδες είναι κακές αλλά επικίνδυνο για την υγεία μας αν οι θερμίδες είναι καλές. Στα άρθρα αυτά θα αρχίσετε να αποκτάτε ένα διαφορετικό -πραγματικά τεκμηριωμένο επιστημονικά- τρόπο σκέψης: Αντί να επικεντρώνετε στον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε, θα αρχίσετε να επικεντρώνετε στο που πηγαίνουν οι θερμίδες αυτές. Δηλαδή στο αν και πώς οι θερμίδες αυτές κατανέμονται και επιμερίζονται στο σώμα σας.

Φάτε σάκχαρα & ξεχάστε τη σιλουέτα σας!

Τριγλυκερίδια και ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων

Φάτε λίπος για να χάσετε λίπος. Φάτε σάκχαρα και ξεχάστε σιλουέτα και υγεία! Αν αυτά ξαφνιάζουν, πόσο μάλλον θα ξαφνιαστείτε όταν θα αρχίσετε να βλέπετε τι πραγματικά λένε οι επιστημονικές έρευνες για το τι πραγματικά σας παχαίνει και σας απομακρύνει από την υγεία. Και τότε ίσως ενωθείτε μαζί μου σε θυμό και αγανάκτηση καθώς θα διερωτάσθε: Γιατί επί τόσα χρόνια άλλα μας λένε οι έρευνες και αλλιώς μας συμβουλεύουν να τρώμε;

Γίγαντες στο φούρνο με μοσχαράκι και πράσο

Υλικά: 

2 κιλά μοσχάρι ψαχνό, τρυφερό
750 γρ. φασόλια γίγαντες
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, (εναλλακτικά 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα)
2 μέτρια πράσα
1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο
1 κουτ. σ. ψιλοκομμένο άνηθο

Κεφτέδες με πλιγούρι (Κίμπε)

Γεμιστοί κεφτέδες, με ανατολίτικο χαρακτήρα. Γίνονται με κιμά και πλιγούρι και ταιριάζουν με σάλτσα ταχίνι.

Προετοιμασία: 45 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά
Συνταγή για: 8 μερίδες

Υλικά συνταγής:
Πλιγούρι: 1 κούπα