Να γίνει ρουτίνα σχολική η ‘έξυπνη’ διαχείριση στη διατροφή !

Το έχουμε ξαναπεί. Ο μαθητής είναι σκληρά εργαζόμενος ! Από το Σεπτέμβρη μέχρι το πέρας της σχολικής χρονιάς χρειάζεται να εργάζεται 6 ώρες περίπου στο σχολείο, ύστερα στο σπίτι για μικρή ανάπαυλα φαγητού, γιατί αμέσως μετά θα πρέπει να προετοιμαστεί για την επόμενη σχολική ημέρα, για τα φροντιστηριακά μαθήματα (αν υπάρχουν) και την ή τις ξένες γλώσσες. Τέλος μένει και λίγος χρόνος όπου προτιμότερο είναι να αφιερωθεί στην άσκηση (ατομικό- συλλογικό σπορ, χορός κα) και στην πνευματική καλλιέργεια (μουσική, ζωγραφική κα).

Τα μικρόβια που μας βοηθούν να γίνουμε καλά

Τα προβιοτικά δεν είναι απλώς πρόσθετα των τροφίμων ή συμπληρώματα, αλλά θα μπορούσαν…
να συμβάλουν στη θεραπεία ορισμένων νοσημάτων, σύμφωνα με πρόσφατες ανακοινώσεις στο 7ο Συνέδριο με τίτλο «Προβιοτικά, Πρεβιοτικά & Νέα Τρόφιμα» που διεξήχθη στη Ρώμη.
Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Λαϊκό στην Αθήνα, εξηγεί τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες και πώς θα μπορούσαν να ωφελήσουν τα προβιοτικά την υγεία.

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Πλήρης Οδηγός)

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Τι είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Πώς η διατροφή σχετίζεται με το θυρεοειδή; Υπάρχει κατάλληλη διατροφή για θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Υπάρχουν τρόφιμα που [...]

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Το μεταβολικό σύνδρομο

Το μεταβολικό σύνδρομο είναι πολύ κοινό στο Δυτικό κόσμο (ένας στους έξι Ευρωπαίους) και χαρακτηρίζεται ως «σιωπηλό», καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι που πάσχουν από αυτό δεν το γνωρίζουν μέχρι να γίνουν διαβητικοί. Είναι σημαντικό, λοιπόν, για να το αναγνωρίσουμε, να το κατανοήσουμε καλύτερα.

Ως μεταβολικό σύνδρομο (σύνδρομο Χ ή σύνδρομο αντίστασης στην ινσουλίνη) ορίζεται η συνύπαρξη μιας ομάδας

Κάνω δίαιτα αλλά δεν χάνω!!!

Στο μυαλό των περισσότερων ανθρώπων η λέξη δίαιτα είναι συνδυασμένη με αυστηρή στέρηση, καταπιέζονται αλλά όταν ανέβουν στη ζυγαριά απογοητεύονται από το αποτέλεσμα. Σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες μόνο το 20% των ατόμων που ακολουθούν μια τέτοια διατροφή επιτυγχάνουν το στόχο τους.
 Γιατί;
Υποτιμάς τον αριθμό των θερμίδων που λαμβάνεις

5 τροφές που εξαφανίζουν το λίπος της κοιλιάς

Βγάλε από τη διατροφή σου τη ζάχαρη και τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και συμπεριέλαβε τις παρακάτω 5 τροφές που εξαφανίζουν το λίπος της κοιλιάς…

Βρώμη
Μην παραλείπεις τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά το πρωϊνό, νομίζοντας ότι έτσι θα χάσεις κιλά. Τρώγοντας ένα υγιεινό πρωινό, ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου, ρυθμίζεις τα επίπεδα του σακχάρου και παίρνεις ενέργεια μέχρι το επόμενο γεύμα σου. Η πλούσια σε φυτικές ίνες βρώμη, αποτελεί ιδανική επιλογή γιατί σε κάνει να αισθάνεσαι χορτάτη, οπότε δεν υποκύπτεις σε ανθυγιεινούς πειρασμούς.

Ενασχόληση με Δίαιτες στην Εφηβεία

Οι σύγχρονες Δυτικού τύπου κοινωνίες παρέχουν πληθώρα τροφίμων, εύληπτων και νόστιμων, αλλά ταυτόχρονα και πλούσιων σε ενέργεια, που μπορεί κανείς με ευκολία να προμηθευτεί. Παραδόξως, οι ίδιες κοινωνίες δίνουν έμφαση και προωθούν ως πρότυπο το αδύνατο σώμα, ασκώντας έτσι πίεση ειδικότερα στις έφηβες, κυρίως μέσα από τη μόδα και τη διαφήμιση, να συμβαδίσουν με τα σωματικά πρότυπα της κοινωνίας.

Η Άσκηση ως Προστατευτικός Παράγοντας για την Υγεία των Οστών

Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η άσκηση έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Ένα όμως επιπρόσθετο όφελος, στο οποίο λανθασμένα δεν δίνεται μεγάλη σημασία και χρίζει ιδιαίτερης αναφοράς, είναι η ευεργετική επίδραση που έχει η άσκηση στην ανάπτυξη των οστών.
Η ομαλή σκελετική ανάπτυξη είναι ιδιαιτέρως κρίσιμη κατά την παιδική ηλικία, μιας και μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της οστεοπόρωσης και της πρόκλησης καταγμάτων κατά την ενήλικη ζωή.

Αποκτήστε την καλύτερη συνήθεια για την οικογένεια σας! Πρωινό Γεύμα

Όλοι, λίγο έως πολύ, γνωρίζουν την αξία του πρωινού στη διαμόρφωση ενός υγιούς τ ρόπου ζωής. Πόσοι όμως έχουν εντάξει στην καθημερινότητα της οικογένειας τους αυτήν την πολύτιμη συνήθεια; Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν πως το πρωινό γεύμα συχνά λείπει από την καθημερινή διατροφή των παιδιών, ενώ ακόμα κι όταν υπάρχει είναι ελλιπές.

Διατροφικοί Ισχυρισμοί στις Ετικέτες Τροφίμων

​Πολλές φορές στις ετικέτες των συσκευασμένων τροφίμων συναντάμε μηνύματα δηλωτικά για τη διατροφική του αξία, τους λεγόμενους διατροφικούς ισχυρισμούς. Το συνηθέστερο είδος τέτοιων μηνυμάτων αφορούν συγκεκριμένες ευεργετικές ιδιότητες που εμφανίζεται να έχει το τρόφιμο λόγω της ιδιαίτερης σύστασής του ως προς κάποια θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, θα δούμε φράσεις του τύπου «μειωμένο σε…» ή «χωρίς..» ή «πηγή…»,

Τι Πρέπει να κάνω όταν το Παιδί μου Δεν Τρώει Κάποια Φαγητά;

Μην πιέζετε τα παιδιά να φάνε κάτι που δεν θέλουν!

Η πίεση για κατανάλωση είναι μία από τις συνήθεις πρακτικές που εφαρμόζουν οι γονείς ειδικά στα «ολιγόφαγα» παιδιά. Παρόλο που η πίεση μπορεί να έχει ένα άμεσο αποτέλεσμα σύμφωνο με την αρχική επιθυμία των γονιών, δηλαδή να φάει το παιδί, μακροχρονίως έχει μάλλον αντίθετα αποτελέσματα. Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότερες τροφικές απέχθειες που αναφέρουν οι ενήλικες αφορούν τρόφιμα τα οποία πιέστηκαν μικροί να καταναλώσουν.

Μάθετε για το βάρος των παιδιών και τη σωστή διατροφή τους

Το υπουργείο Παιδείας θα καταγράφει το ύψος-βάρος και τις διατροφικές συνήθειες μαθητών
Αν είστε γονιός ή μαθητής και θέλετε να ενημερωθείτε για το ιδανικό βάρος, τη σημασία της άσκησης και της σωστής διατροφής δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε το δικτυακό τόπο του προγράμματος ΕΥ ΖΗΝ που πραγματοποιεί το υπουργείο Παιδείας για ακόμη μια φορά.

Φυσικά πέρα από την ιστοσελίδα, υπάρχει και η αξιολόγηση του ρυθμού ανάπτυξης (ύψος – βάρος), των διατροφικών συνηθειών, της σωματικής δραστηριότητας και του επιπέδου της φυσικής κατάστασης των μαθητών από εκπαιδευτικούς των σχολικών μονάδων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρόγραμμα καλύπτει όλους τους μαθητές των νηπιαγωγείων, δημοτικών και γυμνασίων της χώρας που ανέρχονται σε περίπου 1.000.000. Οι μετρήσεις θα γίνονται στο χώρο του σχολείου από εκπαιδευτικούς πολλών ειδικοτήτων. Η καταγραφή και η αξιολόγηση των μετρήσεων θα γίνεται ηλεκτρονικά, πάλι στο χώρο του σχολείου, χωρίς την παρέμβαση τρίτων.

Για την προστασία των προσωπικών δεδομένων των μαθητών δεν χρησιμοποιούνται τα ονόματά τους, αλλά κωδικοί, γνωστοί μόνο στο σχολείο τους. Τα αποτελέσματα των μετρήσεων για κάθε μαθητή θα ενσωματώνονται στην ατομική του αναφορά, η οποία θα παράγεται αυτόματα στον υπολογιστή του σχολείου, και η οποία θα αποστέλλεται σε κλειστό φάκελο από το διευθυντή του σχολείου στους γονείς/κηδεμόνες του, μαζί με κατάλληλες συστάσεις.

Ο καθολικός χαρακτήρας του προγράμματος θα επιτρέψει την πρόσβαση όλων των μαθητών σε πολύτιμες υπηρεσίες που αφορούν την υγεία τους, ακόμα και σε περιπτώσεις όπου αυτή δεν θα ήταν εφικτή λόγω γεωγραφικών, οικονομικών ή άλλων περιορισμών. Παράλληλα με τις αξιολογήσεις διατροφής και φυσικής δραστηριότητας που θα γίνονται κάθε σχολική χρονιά, το ΕΥ ΖΗΝ θα υλοποιεί και άλλες δράσεις υγείας στο πλαίσιο της υποστήριξης των μαθητών και των οικογενειών τους εν καιρώ κρίσης.

Για διασφάλιση της ποιότητας, την παρακολούθηση του έργου έχει αναλάβει επιτροπή με μέλη καθηγητές διατροφής και εργοφυσιολογίας από τα πανεπιστήμια: Χαροκόπειο, ΕΚΠΑ, ΔΠΘ και ΑΠΘ. Στην επιτροπή συμμετέχουν, επίσης, σύμβουλοι φυσικής αγωγής και άλλοι επιστήμονες από τους τομείς της διατροφής, φυσικής αγωγής και υγείας.

Ο εμπνευστής του προγράμματος κ. Γιάννης Ιωαννίδης (πρώην υφυπουργός Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού) δήλωσε για το πρόγραμμα:

«Το πρόγραμμα Ε.Υ.ΖΗ.Ν (Εθνική δράση Υγείας για τη ζωή των Νέων) είναι μια πρωτοπόρα προσπάθεια του υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Αθλητισμού με στόχο την πρόληψη ή αντιμετώπιση παραγόντων κινδύνου για την υγεία των μαθητών. Αυτό θα γίνει με διαρκή ενημέρωση των γονέων των μαθητών για θέματα που σχετίζονται με το ρυθμό ανάπτυξης των παιδιών τους καθώς επίσης και των συνηθειών τους σε θέματα διατροφής και άσκησης. Η δράση αυτή συμβάλλει στην αναβάθμιση του ρόλου του σχολείου και στη σύνδεσή του με την κοινωνία».

Η Ώρα του Φαγητού

Η σημασία του κατάλληλου περιβάλλοντος κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Η ποιότητα του φαγητού είναι βασικό μέλημα κάθε γονιού. Πέρα όμως από το τι τρώνε τα παιδιά είναι σημαντικό και το πώς τρώνε. Ξεκινώντας από τις μικρές ηλικίες, είναι χρήσιμο να διαμορφώσουν τα παιδιά τις σωστές συνήθειες γύρω από το φαγητό ή αλλιώς τις «συνθήκες του τρώγειν».

Από ποιο μήνα μπορώ να δίνω νερό στο μωρό μου ;

Το μωρό, για τον πρώτο εξάμηνο της ζωής του, το μόνο που χρειάζεται είναι γάλα. Δεν χρειάζεται νερό, ιδιαίτερα όταν κάνει αποκλειστικά μητρικό θηλασμό.

Το μωρό που πίνει ξένο γάλα καλύπτεται σε υγρά αρκεί να γίνεται σωστά η ανασύσταση του γάλατος σύμφωνα με τις οδηγίες  [όχι πυκνό].

Τι υγρά πρεπει να καταναλώνει το μωρό μόλις γίνει ενός έτους

Τροφική Νεοφοβία

Παραδοσιακά, μετά τον 7ο μήνα, τα μωρά αρχίζουν να πίνουν νερό και ως εκ τούτου κόβεται τελείως η αποστείρωση.

Παρόλα αυτά όμως δεν μπορούν πιούν ότι να ναι αφού το μωρό ακόμα δεν μπορεί να καταναλώσει οποιαδήποτε τροφή.

Η παιδίατρος Κάρεν Πάλμερ δίνει τις δικές της συμβουλές και ενημερώνει τις νέες μανούλες σχετικά με το ποια υγρά πρέπει να καταναλώνει ένα μωρό που μόλις έσβησε το πρώτο του κεράκι!