Παπαρδέλες με καπνιστό σολωμό
Υλικά για 4 άτομα
- 200 γρ. σολωμός καπνιστός κομμένος σε μικρές λωρίδες
- 500 γρ. παπαρδέλες
- 4 σφηνάκια βότκα
- 1 λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό)
- 2 αγγουράκια γλυκά τουρσί ψιλοκομμένα
Υλικά για 4 άτομα
500 γρ. σπαγγέτι Νο 6
180 γρ. καπνιστή πανσέτα
3 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο
100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
Υλικά για 4 άτομα
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό μύδια με το κέλυφός τους, ανοιγμένα
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 ml κρασί λευκό αρετσίνωτο
100 γρ. Flora Soft με βούτυρο
Το καλοκαίρι έφτασε. Η θερμοκρασία ανεβαίνει συνεχώς και οι επισκέψεις σας στις παραλίες πληθαίνουν αναζητώντας κάποιες στιγμές δροσιάς. Αναψυκτικά, παγωτά, κοκτέιλ, διάφορα σνακ και φαγητά σας βάζουν σε πειρασμό. Απολαύστε την αγαπημένη σας εποχή, διατηρώντας παράλληλα τη διατροφή σας υπό έλεγχο με τις παρακάτω συμβουλές.
Εάν και ευδοκιμεί σε τροπικές και υποτροπικές κλιματικές συνθήκες μπορεί να απαντάται στην αγορά πολλών χωρών κατά τη διάρκεια όλου του έτους. Οι χώρες με τη μεγαλύτερη εμπορική παραγωγή της παπάγιας είναι οι ΗΠΑ, το Μεξικό και το Πουέρτο Ρίκο.
Αν εξετάσουμε τη φράση από τη σκοπιά της ιατρικής επιστήμης, τότε προέρχεται ετυμολογικά από τη πρόθεση περί και το ουσιαστικό «δέρμος», δέρμα δηλαδή, και σημαίνει μια πάθηση, σαν φλεγμονή, στο δάκτυλο του ποδιού και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή γύρω από το νύχι.
Η μεσογειακή διατροφή, που θεωρείται διεθνώς η κατ’ εξοχήν επωφελής για την υγεία, κυρίως της καρδιάς, φαίνεται πως αποκτά «ανταγωνιστές».
Μια νέα φινλανδική επιστημονική έρευνα προβάλλει την υγιεινή διάσταση της σκανδιναβικής διατροφής, της λεγόμενης «Δίαιτας Νόμα», η οποία επίσης έχει να εμφανίσει «διαπιστευτήρια» όσον αφορά τη μείωση της χοληστερόλης, αν και σε μικρότερο βαθμό από τη μεσογειακή δίαιτα, αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.
Όταν κάποιος διαγνωστεί με διαβήτη, έχει πολλές ερωτήσεις σχετικά με αυτόν και πώς θα επηρεάσει τη ζωή του. Οι ερωτήσεις αυτές συχνά περιστρέφονται γύρω από το θέμα της διατροφής. Ειδικότερα: Τι επιτρέπεται να τρώω;
Η απάντηση είναι ότι δεν υπάρχουν τροφές που «απαγορεύονται», απλώς χρειάζεται να κατανοείτε περισσότερο πώς οι διάφορες τροφές επηρεάζουν το βάρος και το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας. Στο παρελθόν, οι διατροφικές συστάσεις προς τους ασθενείς με διαβήτη ήταν πολύ
Το καλοκαίρι έφτασε!…
Είναι πολύ μεγάλη η χαρά μας και πόσο μάλλον των παιδιών μας, που ακόμα μια χρονιά, θα ξεχυθούμε στις παραλίες…. Θα κάνουμε βουτιές,θα δροσιστούμε αλλά και θα περάσουμε ανέμελα, ξένοιαστα, ξεχνώντας για λίγο την καθημερινή μας ρουτίνα, όπως το σκολείο και όλα όσα έχει να κάνει στο βαρύ-καθημερινό-χειμωνιάτικο πρόγραμμα μας.