Ξηροί καρποί, πολύτιμη η διατροφική τους αξία

Τροφές που αυξάνουν την ερωτική διάθεση.

Τροφές που αυξάνουν την ερωτική διάθεση.Παρέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά

Καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους, φουντούκια, συνοδεύουν το ποτό σας και εμπλουτίζουν γευστικά γλυκά και αλμυρά πιάτα.

Το ταχίνι και τα oφέλη του για την υγεία μας

taxiniΤο ταχίνι αποτελεί την πάστα του σησαμιού. Ξεχωρίζει για την υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη του, την περιεκτικότητά του σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, που βοηθούν την ανάπτυξη του εγκεφάλου, του αναπαραγωγικού και ανοσοποιητικού συστήματος και τις βιταμίνες του.

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Πλήρης Οδηγός)

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Τι είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Πώς η διατροφή σχετίζεται με το θυρεοειδή; Υπάρχει κατάλληλη διατροφή για θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Υπάρχουν τρόφιμα που [...]

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Μυική ανάπλαση με τον ορρό γάλακτος…

galaΞέρουμε πως η πρωτεΐνη ορρού γάλακτος βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας, όμως πολλοί αθλούμενοι μπερδεύονται στο ποιες είναι οι καλύτερες χρονικές στιγμές για να καταναλώσουν γεύματα ή ροφήματα πρωτεΐνης – πριν την προπόνηση, μετά την προπόνηση, μια ώρα πριν ή μια ώρα μετά.

Η νηστεία κάνει θαύματα

Διατροφικές συμβουλές για παιδιά από 5 έως 13 ετών

Διατροφικές συμβουλές για παιδιά από 5 έως 13 ετώνἜ­ρευ­να τοῦ Πα­νε­πι­στη­μί­ου Κρή­της δεί­χνει ὅ­τι οἱ δι­α­τρο­φι­κές ἐ­πι­τα­γές τῆς Ὀρ­θό­δο­ξης Ἐκ­κλη­σί­ας εἶ­ναι ἄ­κρως εὐ­ερ­γε­τι­κές γιά τήν ὑ­γεί­α τῶν παι­δι­ῶν.

Σύμ­φω­να μέ με­λέ­τη, ἡ ὁ­ποί­α μό­λις ὁ­λο­κλη­ρώ­θη­κε καί δι­ε­ξή­χθη σέ 609 παι­διά ἡ­λι­κί­ας 5 ὡς 15,5 ἐ­τῶν ἀ­πό τή Θεσ­σα­λο­νί­κη, τό 12,1% τῶν παι­δι­ῶν καί ἐ­φή­βων ἀ­κο­λου­θοῦν πλή­ρη νη­στεί­α. Μέ ἄλ­λα λό­για, ἀ­πέ­χουν ἀ­πό τήν κα­τα­νά­λω­ση

Η δύναμη των προϊόντων ολικής αλέσεως

olikis-aleseos

Τα προϊόντα ολικής αλέσεως είναι σημαντικές πηγές θρεπτικών συστατικών και φυτο-προστατευτικών ουσιών, οι οποίες βρίσκονται σε περιορισμένη ποσότητα στη δίαιτα των ανθρώπων σε ολόκληρη την Ευρώπη. Με την αύξηση της ποικιλίας και της διαθεσιμότητας των εύγευστων, προϊόντων ολικής αλέσεως και ενθαρρύνοντας τα άτομα να αυξήσουν τα επίπεδα κατανάλωσής τους θα μπορούσαμε να έχουμε σημαντικά οφέλη στη δημόσια υγεία.

Η επιδημία του μεταβολικού συνδρόμου

metavoliko-syndromo

Ένας στους έξι Ευρωπαίους και, σε μερικές χώρες της ΕΕ, ένας στους τρεις έχουν μεταβολικό σύνδρομο, µια κατάσταση που αυξάνει πολύ τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια, και η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο. Η γρήγορη αύξηση στα ποσοστά υπέρβαρου και παχυσαρκίας σε όλο και νεαρότερες ηλικίες οδηγούν σε μαζική εξάπλωση του συνδρόμου.

Νηστεία αλλά με μέτρο

diatrofi02Για πολλούς, η περίοδος της Σαρακοστής που ξεκινάει αύριο είναι μια ευνοϊκή συγκυρία για διατροφικές… εκπτώσεις. Ωστόσο, η υπερκατανάλωση των νηστίσιμων λιχουδιών ή η παρατεταμένη στέρηση σε θρεπτικές τροφές, δεν αποτελούν ιδανική δίαιτα.

Ρίχνοντας μια πιο προσεκτική ματιά στα κορεσμένα λιπαρά

liparaΠρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι κάποια είδη κορεσμένων λιπαρών εξυπηρετούν σημαντικές λειτουργίες του σώματος. Ωστόσο, αυτό δεν αντιτίθεται στη σύσταση για τη μείωση της κατανάλωσης κορεσμένου λίπους στη διατροφή του ανθρώπου.

Η δομή των κορεσμένων λιπαρών
Τα τριγλυκερίδια, ο κύριος εκπρόσωπος της ομάδας των λιπαρών στη διατροφή του ανθρώπου,

Η βιταμίνη της ομορφιάς και της νεότητας:βιταμίνη Ε

oraio-prosopoΗ βιταμίνη Ε αποτελεί την κατεξοχήν βιταμίνη της ομορφιάς. Παρέχει ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία προστατεύοντας τα κύτταρα του δέρματος από την οξείδωση και τη γήρανση.
Αν λοιπόν θέλετε να παρατείνετε τα σημάδια του γήρατος στο δέρμα σας, φροντίστε να έχετε καθημερινά πηγές βιταμίνης Ε στη διατροφή σας.

Φιστίκια Αιγίνης

fistikia-aiginisΤα φιστίκια Αιγίνης αποτελούν ίσως τον ξηρό καρπό με τις λιγότερες θερμίδες. Μια χούφτα αιγινήτικα των 30 γραμμαρίων μας δίνει 170 θερμίδες αλλά και πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Περιέχουν καλά μονοακόρεστα λιπαρά ,όπως του ελαιολάδου, υδατάνθρακες για ενέργεια και ιδιαιτέρως φυτικές ίνες,

Nεώτερα δεδομένα για τη φρουκτόζη

frouktozi Μήπως τελικά δεν είναι το ιδανικό υποκατάστατο της ζάχαρης;

Η κοινή ζάχαρη αποτελείται από δύο μόρια: τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη. Η γλυκόζη όπως είναι γνωστό έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και προκαλεί απότομη αύξηση της ινσουλίνης, ενώ δεν είναι γλυκιά. Απεναντίας, η φρουκτόζη, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αυξημένη γλυκύτητα, γι’ αυτό και για αρκετά χρόνια την προτείναμε σε άτομα που ζουν με διαβήτη για καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.

“Νηστέψτε, κάνει καλό”!

Η διατροφή στη σχολική ηλικία

Η διατροφή στη σχολική ηλικίαΗ Μεγάλη Σαρακοστή που μόλις ξεκίνησε, αποτελεί μια ευκαιρία για αποτοξίνωση, δίχως βλαπτικές συνέπειες για την υγεία μας. Αυτό τεκμηριώνεται και επιστημονικά, από μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα έρευνα που πραγματοποίησε το Ιατρικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Κρήτης υπό τον καθηγητή κ. Αντώνη Καφάτο.

Γαρύφαλλο: Δεν αρωματίζει μόνο!!!

garyfalloΠολύ το έχουν ταυτίσει με την αντιμετώπιση της κακοσμίας του στόματος.
Ως συστατικό της διατροφής μας όμως το γαρύφαλλο μπορεί να προσφέρει πολλά περισσότερα.

Πρόσφατες μελέτες που έγιναν από Ισπανούς ερευνητές, το κατατάσσουν στην κατηγορία των σούπερ τροφών χάρη στα περιεχόμενα αντιοξειδωτικά του.

Νηστεία, αλλά όχι για όλους

Ευεργετική για την υγεία είναι η νηστεία. Η ελεγχόμενη ενεργειακή πρόσληψη μειώνει την αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια και την ινσουλίνη, αυξάνοντας παράλληλα την «καλή» χοληστερίνη. Προσεκτικοί, όμως, πρέπει να είναι καρδιοπαθείς, υπερτασικοί, διαβητικοί, πάσχοντες από οστεοπόρωση και όσοι έχουν υψηλές τιμές τριγλυκεριδίων.