Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ
Η Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται μαζί με την οικογένεια αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους κυρίως μετά από φαγοπότι όπου …
και ακολουθεί χαρτοπαιξία για το καλό του καινούργιου χρόνου.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Έρευνα έδειξε πως η κατανάλωση ενός μείγματος από πρωτεϊνες (πρωτεϊνη από εκχύλισμα σόγιας, πρωτεϊνη από ορρό γάλακτος και καζεϊνη) παρέχει θρεπτικά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με το να καταναλώνετε μια και μόνο πρωτεϊνη για να έχετε καλύτερη αθλητική απόδοση.
Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto
Τι είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Πώς η διατροφή σχετίζεται με το θυρεοειδή; Υπάρχει κατάλληλη διατροφή για θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Υπάρχουν τρόφιμα που [...]
D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις
Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]
Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους
Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]
Συγγραφέας Νικόλαος Παπασπανός Γράφτηκε στις ,
Διατροφή μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Η λακτόζη είναι ο σημαντικότερος υδατάνθρακας του γάλακτος αλλά και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, ο οποίος πολλές φορές δεν γίνεται ανεκτός από το έντερο του βρέφους. Αυτό συμβαίνει γιατί στον οργανισμό του βρέφους δεν παράγεται σε επάρκεια το ένζυμο λακτάση, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης και επομένως την χρησιμοποίησή της από τον οργανισμό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλά βρέφη να υποφέρουν συχνά από πόνους στην κοιλιά, να παρουσιάζουν διαρροϊκές κενώσεις, έντονη κινητικότητα του εντέρου και φουσκώματα.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Εορταστική πάπια
Τι χρειαζόμαστε:
2,5-3,5 κιλα πάπια
2 ποτήρια λευκό κρασί
χυμό απο 2 πορτοκάλια
1 πορτοκάλι
2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
1 κύβο κότας
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η πάπια πορτοκάλι μαγειρεμένη στο φούρνο είναι ένα από τα πιο κλασικά εδέσματα της γαλλικής κουζίνας. Είναι πεντανόστιμη και παρασκευάζεται ευκολότατα.
Υλικά για 4-6 άτομα
1 ολόκληρη πάπια βάρους 1 ½ κιλού
1 λίτρο λευκό κρασί
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Η εκμάθηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής στα παιδιά πολλές φορές αποτελεί πρόκληση. Ενώ πολλοί γονείς προσπαθούν να συμπεριλάβουν στη διατροφή του παιδιού τους ποικιλία από φρούτα και λαχανικά από την αρχή της ζωής του, πολλά παιδιά αρνούνται να τα δοκιμάσουν. Εάν και εσάς το παιδί σας αρνείται να δοκιμάσει νέα φρούτα και λαχανικά ή άλλα τρόφιμα, μπορεί να βιώνει την τροφική νεοφοβία.
Συγγραφέας Όλγα Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις ,
Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους ξεκινάει η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφών. Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα σε φιλικά σπίτια, σε οικογενειακές συγκεντρώσεις, στους χώρους εργασίας με αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, την αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και αλατιού και την αυξημένη πρόσληψη οινοπνευματωδών ποτών.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Είναι ένα μικρό φυτό με μήκος 30 έως 40 εκατοστά, πολύ δυνατής οσμής και γεύσης που φυτρώνει σε πολύ ορεινές περιοχές της Κρήτης. Τα φύλλα του φυτού είναι σχετικά μικρά αλλά παχουλά, και καλύπτονται από χνούδι. Τα άνθη του φυτού έχουν βιολετί χρώμα και αναγνωρίζεται έτσι σχετικά εύκολα σε όποιο κάνει την πεζοπορία του
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
7 τροφές που καταπολεμούν τα αρνητικά συναισθήματα
Μάθετε τι πρέπει να τρώτε όταν αισθάνεστε αγχωμένοι, ιδιότροποι, λυπημένοι και άλλα παρόμοια συναισθήματα…
Αν και το λαχταριστό παγωτό που έχετε στην κατάψυξη είναι αυτό που λαχταράτε περισσότερο όταν δεν είστε στις… καλές σας, υπάρχουν αρκετά άλλα τρόφιμα και μάλιστα υγιεινά, που μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Tο χαμομήλι (Chamomile) δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών. Απολαυστικό και τονωτικό, το χαμομήλι είναι ένα ρόφημα το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει το χειμώνα. Η λέξη χαμομήλι προήλθε από το άσπρο χρώμα που δίνει στα λιβάδια (χαμαί και μήλον, όπου μήλον = το πρόβατο στα αρχαία και χαμαί = πάνω στο έδαφος). Οι δύο ποικιλίες του που χρησιμοποιούνται ευρέως είναι το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό (Chamaemelum nobile).
Συγγραφέας Καλλιόπη Βαρδάκα Γράφτηκε στις ,
Λάχανο
Το λάχανο, όπως και τα άλλα μέλη της οικογένειάς του (μπρόκολο, κουνουπίδι), καλλιεργείτο αρχικά στις περιοχές της Ασίας και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 600 π.Χ.
Στο 70% των μελετών αυτών, η κατανάλωση λάχανου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα του πνεύμονα, του στομάχου και του παχέος εντέρου. Πέρα από την προστατευτική δράση
Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
Ποια είναι η μέτρια ή «υγιής» κατανάλωση αλκοόλ:
Οι Αμερικάνικες Οδηγίες (2010) μιλάνε για κατανάλωση έως 1 μερίδα για τις γυναίκες και έως 2 μερίδες για τους άντρες, εφόσον μιλάμε για υγιείς ενήλικες. Τι είναι μερίδα αλκοόλ:
Λοιπόν, 1 μερίδα αλκοόλ περιέχει 14γρ αιθυλικής αλκοόλης και είναι:
Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις ,
Οπως κάθε φορά που πλησιάζει η πρωτοχρονιά και η ώρα να καλοσωρίσουμε ένα Νέο Έτος, έτσι και φέτος, η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει και το 2013 είναι πολύ πολύ κοντά!
Και επειδή, οι μέρες είναι γιορτινές και γεμάτες λουκούλεια και λαχταριστά γεύματα, δεν θα σας κουράσω μα τα γνωστά ‘μη’….Απλά θα σας δώσω κάποιες απλές ιδέες ώστε το νέο έτος να σας βρει τουλάχιστον στα ίδια κιλά και χωρίς την ανεπιθύμητη αίσθηση δυσπεψίας:
