Ο Καφές σύμμαχος του οργανισμού μας.

Ο Καφές σύμμαχος του οργανισμού μας.

Τέσσερα έως έξι φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορεί να προστατεύουν τις γυναίκες από τον καρκίνο της μήτρας και τους άντρες από τον καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με νέα ευρήματα από περισσότερους από 117.000 εθελοντές.

Η προστατευτική δράση του καφέ παρατηρήθηκε τόσο με τον κανονικό, όσο και με τον ντεκαφεϊνέ, γεγονός που υποδηλώνει ότι η καφεΐνη δεν είναι το συστατικό του, που παρέχει αυτή την προστασία.

Τα σύκα και τα μυστικά τους

Σύκα

Τα σύκα αποτελούν ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα των Μεσογειακών λαών. Βρισκόμαστε στην περίοδο συγκομιδής τους καθώς η περίοδος που ωριμάζουν είναι από τα τέλη Ιουλίου έως τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο. Φυσικά, μπορούμε να τα απολαμβάνουμε σε όλη την διάρκεια του χρόνου εφόσον αποξηραίνονται και έτσι αποτελούν σημαντική τροφή για το χειμώνα και μια τέλεια επιλογή ως σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα μας.

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Πλήρης Οδηγός)

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

Τι είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Πώς η διατροφή σχετίζεται με το θυρεοειδή; Υπάρχει κατάλληλη διατροφή για θυρεοειδίτιδα Hashimoto; Υπάρχουν τρόφιμα που [...]

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

O έρωτας περνάει από το στομάχι.

O έρωτας περνάει από το στομάχι.

Η διατροφή ως σύμμαχος της ερωτικής διάθεσης

Δεν είναι τυχαίο το γνωμικό του λαού μας «ο έρωτας περνάει από το στομάχι». Η ερωτική επιθυμία εξαρτάται από παράγοντες ψυχολογικούς αλλά και από τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Και στις 2 περιπτώσεις υπάρχου τροφές που μπορούν  να επέμβουν στις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού και να ανεβάσουν την ερωτική διάθεση.

Κι αν τα παιδιά μου δεν τρώνε πρωινό? Πειράζει..?

Κι αν τα παιδιά μου δεν τρώνε πρωινό? Πειράζει..?

Πρωινό.. Ίσως η πιο σημαντική συνήθεια που πρέπει να αποκτήσει ένα παιδί σε όλη τη διάρκεια της ζωής του είναι η λήψη πρωινού γεύματος.

Τα παιδιά θα πρέπει να ξυπνούν νωρίτερα και να παίρνουν ένα καλό πρωινό χωρίς να βιάζονται, ή ακόμη και να μάθουν να το προετοιμάζουν μόνα τους. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά που δεν προσλαμβάνουν πρωινό έχουν μειωμένη επίδοση στις εργασίες που απαιτούν συγκέντρωση και εγρήγορση, ενώ μοιάζουν πολλές φορές πιο κουρασμένα και νωχελικά.

Όσοι παραλείπουν το πρωινό… παχαίνουν

Δε γλιτώνετε θερμίδες αν δε φάτε το πρωί
Αν νομίζατε ότι με το να παραλείψετε τον πρωινό σας καφέ και τοστ θα μπορέσετε να χάσετε μερικές θερμίδες γελιέστε.

Ερευνητές από το Imperial College του Λονδίνου ισχυρίζονται ότι όσοι αποφεύγουν να τρώνε πρωινό όχι μόνο καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες το μεσημέρι, αλλά καταφεύγουν σε παχυντικά (λιπαρά και με ζάχαρη) τρόφιμα, αυξάνοντας τις πιθανότητες να πετύχουν το αντίθετο αποτέλεσμα από αυτό που ελπίζουν!

Τραχανάς λαχανικών!!!

Τραχανάς λαχανικών!!!

Τι συστατικά, περιέχει η συσκευασία του τραχανά με λαχανικά :
Αλεύρι, Σιμιγδάλι, Αλάτι, Σπανάκι, Καρότο, Πιπεριά κόκκινη, Ντομάτα, Τσουκνίδα.

Πρόταση

Υλικά:
200 γρ τραχανά λαχανικών νηστήσιμο

Ισορροπημένη διατροφή, για ένα υγειές και λαμπερό δέρμα

Ισορροπημένη διατροφή, για ένα υγειές και λαμπερό δέρμα

Για να διατηρηθεί το δέρμα υγιές και λαμπερό είναι απαραίτητη μια ισορροπημένη διατροφή. Για να γίνει αντιληπτός ο τρόπος που επεμβαίνει η διατροφή στην υγεία του δέρματος, θα πρέπει να αναφερθούν οι παράγοντες και οι μηχανισμοί  που προκαλούν αλλοιώσεις στην εμφάνιση του δέρματος. Αυτοί είναι η γήρανση των κυττάρων,

Σύνδρομο Sjogren. Μπορεί να παρέμβει θετικά η διατροφή;

Σύνδρομο Sjogren. Μπορεί να παρέμβει θετικά η διατροφή;

Η διατροφή, είναι το βασικό μονοπάτι προς την πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών.

Δυστυχώς σε αυτοάνοσα νοσήματα, δεν μπορέι να παρέμβει με 100% επιτυχία.

Όμως, μπορεί να διευκολύνει την ποιότητα ζωής του ασθενούς, με βάση τα σύνοδα συμπτώματα.

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Τον Οκτώβριο του 1980 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη.

Οι στόχοι της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής είναι οι εξής:
– Να ενθαρρύνουν την προσοχή στη γεωργική παραγωγή τροφίμων και να εντείνουν τις εθνικές, διμερείς, πολυμερείς και μη κυβερνητικές προσπάθειες προς το σκοπό αυτό
– Να ενθαρρύνουν την οικονομική και τεχνική συνεργασία μεταξύ των αναπτυσσόμενων χωρών

«Συνεταιρισμοί: ..ξεκολλάμε και συνεργαζόμαστε»

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

«Αγροτικοί Συνεταιρισμοί – Κλειδί για τη σίτιση του κόσμου». Αυτό είναι το σύνθημα του φετινού εορτασμού (16 Οκτωβρίου κάθε χρόνο) του Παγκόσμιο Οργανισμού Τροφίμων για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (ή καλύτερα Επισιτισμού). Παρακάτω ακολουθεί μεταφρασμένο το μήνυμα του FAO γι αυτή τη μέρα:
«Αγροτικοί Συνεταιρισμοί – Κλειδί για τη σίτιση του κόσμου»

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο στις 16 Οκτωβρίου. Το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής είναι «Οι Γεωργικοί Συνεταιρισμοί – Κλειδί για τη Σίτιση του Κόσμου» ώστε να αναδειχθεί ο ρόλος των συνεταιρισμών στη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων και στη συμβολή τους στις προσπάθειες που καταβάλλονται για την καταπολέμηση της πείνας στον κόσμο, σε εθνικό, περιφερειακό και διεθνές επίπεδο.

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Τι είναι οι πρωτεΐνες

Το όνομα πρωτεΐνη προέρχεται από το ελληνικό “πρωτεiος”, το οποίο σημαίνει “πρωταρχικής σημασίας” και περιγράφηκε αρχικά και ονομάστηκε από τον Γιονς Γιάκομπ Μπερτσέλιους το 1838. Εντούτοις, ο κεντρικός ρόλος τους στους ζωντανούς οργανισμούς δεν εκτιμήθηκε πλήρως έως το 1926, όταν ο Τζέιμς Σάμερ (James B. Sumner) έδειξε ότι το ένζυμο ουρεάση ήταν μια πρωτεΐνη.

Διατροφικές συμβουλές για υγιή μάτια

Διατροφικές συμβουλές για υγιή μάτια

Τρόφιμα που προστατεύουν την όραση
Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντική για την υγεία των ματιών. Ακόμη και μια μικρή βελτίωση στις διατροφικές μας συνήθειες, είναι δυνατόν να επηρεάσει εξαιρετικά θετικά την όραση μας και ταυτόχρονα την ποιότητα της ζωής μας. Επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει από μόνο του όλα τα θρεπτικά συστατικά,

“Κακές” τροφές που όμως πρέπει να τρώμε με μέτρο

"Κακές" τροφές που όμως πρέπει να τρώμε με μέτρο

Αυγά, βοδινό κρέας, σοκολάτα, πατάτες. Τέσσερις τροφές που θεωρούνται «κακές» για πολλούς λόγους. Είναι όμως αυτά τα «παρεξηγημένα» τρόφιμα απαραίτητα και γιατί θα πρέπει να τα καταναλώνετε- με μέτρο, φυσικά;

Αυγά: Η κακή φήμη: Μια σημαντική πηγή χοληστερόλης, τα αυγά θα πρέπει να αποφεύγονται απ’ όσους ανησυχούν για την υγεία της καρδιάς τους.