Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Πτυχιούχος Α.Τ.Ε.Ι.Θεσ/νικης,
Βοσπόρου 59, Τούμπα,
Τηλ. 2310 950 992,
diatrofi.diaita@gmail.comΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Γνώστές εταιρίες τροφίμων, πλασάρουν ένα τηλεοπτικό σποτ με έναν ήρωα, ο οποίος συνήθως είναι ο έξυπνός-ο ανίκητος, ο όμορφος, ο λαμπερός… Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ!.
Τα περισσότερα παιδιά λοιπόν ταυτίζονται με αυτόν τον ήρωα. Τον αγαπούν και θέλουν να του μοιάσουν. Ενδιαφέρονται τόσο πολύ για αυτόν, που αν η τηλεόραση έχει το σποτ του ήρωα αυτού, παρατούν τα πάντα (παιχνίδι-εργασία κλπ.), για να τον δουν. Χαζεύουν όταν εμφανίζεται στην μικρή οθόνη και εκείνη την ώρα δεν μπορούμε να πάρουμε κουβέντα από τα χειλάκια τους. Πρέπει να τελειώσει το σποτ για να απαντήσουν στο οτιδήποτε! Είναι σαν να τα βγάζει κανείς από τη πρίζα… Ή καλύτερα, σαν να τα υπνωτίζει κάποιος.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος
Αναγνωσταρά 59
Καλαμάτα
Μεσσηνία
24100
E-mail:info@fitdiet.gr
Τηλέφωνο:27210 97371Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Οι ακόλουθες συστάσεις απευθύνονται σε άτομα με αυξημένο ουρικό οξύ, που πρέπει να ακολουθήσουν δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες. Οι πουρίνες είναι τμήμα των πρωτεϊνών των τροφών που μετατρέπονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό μας. Η αύξηση ουρικού οξέος μπορεί να οφείλεται σε υπερπαραγωγή πουρινών ή σε μειωμένη απέκκριση ουρικού οξέος από τους νεφρούς και μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας (ποδάγρας).
Πρόκειται για την συχνότερη πάθηση του μαστού ενώ προσβάλλει περισσότερο από το 50% των γυναικών. Κλινικώς εκδηλώνεται με ψηλαφητά οζίδια και πόνο ο [...]
Για τους συνδυασμούς τροφίμων με ρωτάτε συχνά! Ποιοι είναι οι συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να κάνετε στη διατροφή σας; Ποιοι συνδυασμοί τροφίμων [...]
Παρόλο που σήμερα έχουν δοθεί στη δημοσιότητα περισσότερες πληροφορίες από ποτέ σχετικά με τις μεθόδους υποβοηθούμενης αναπαραγωγής και παράτασης της [...]
Πληροφορίες: Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
State Registered Dietitian (UK), M.Sc.
Διεύθυνση:
Τσιμισκή 100 Θεσσαλονίκη
Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310 244841
Fax: 2310 244845Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Διατροφή για γερό εγκέφαλο και επιτυχημένη εξεταστική!
Έφτασε λοιπόν και αυτή η δύσκολη περιόδος της εξεταστικής για τους φοιτητές… Τρικ για πιο επιτυχημένο διάβασμα και γενικότερη αποτελεσματικότητα έχει ο καθένας μας, ας δούμε όμως πώς η διατροφή μας βελτιώνει τη μνήμη και την απόδοσή μας.
Διαβάζοντας κανείς τον τίτλο του συγκεκριμένου άρθρου θα περίμενε να αναφερθώ σε κάποιο μαγικό “χάπι” , “καφέ”, “τσάι” που θα σας μετατρέψει σε σύντομο χρονικό διάστημα σε «κορμάρες». Η αλήθεια είναι ότι πολλά από αυτά τα προϊόντα βοηθάνε αλλά κανένα δεν μπορεί από μόνο του να φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν κοιτάξει κάποιος προσεχτικά τις συσκευασίες των προϊόντων, σε κάποια από αυτά (τα οποία θεωρώ και αξιόπιστα), αναγράφεται ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται παράλληλα με μια σωστή διατροφή και άσκηση. Ίσως από την μια να φταίει ο τηλεοπτικός χρόνος που κοστίζει ακριβά, ίσως από την άλλη το marketing που δεν θέλει να απογοητεύσει κανέναν υποψήφιο πελάτη, με αποτέλεσμα να μην τονίζονται αυτές οι «λεπτομέρειες».
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ένα δροσιστικό ρόφημα με τεράστια διατροφική αξία. Όλοι γνωρίζουμε την αξία ενός φρέσκο-στυμμένου χυμού από φρούτα, γιατί εκτός από τη χρωματική πανδαισία και την υπέροχη γεύση που προσφέρει, είναι και μια πηγή πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Τον παλιό καλό καιρό, η επιλογή, των ανθρώπων, σχετικά με το τι θα πιούν για να ξεδιψάσουν ήταν απλή: ή νερό ή τίποτα. Με την εξέλιξη όμως της επιστήμης και της ιατρικής ο άνθρωπος ξέχασε πως η φύση είχε ανέκαθεν τα κατάλληλα φάρμακα για όλα τα προβλήματα υγείας. Έτσι, ακόμα και αν πρόκειται για ενδυνάμωση του οργανισμού του καταφεύγει σε διάφορες πολύπλοκες λύσεις. Κι όμως η λύση είναι απλή και κρύβεται μέσα στον ευεργετικό χυμό των βοτάνων, των λαχανικών και των φρούτων, που θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή μας διατροφή.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Φρούτα του καλοκαιριού (και όχι μόνο) σε συνδυασμούς απογειωτικούς, με τυριά, αλλαντικά και κρασιά! Καρπούζια, πεπόνια, νεκταρίνια, βερίκοκα, σύκα και σταφύλια. Zoυμερά και λαχταριστά, με έντονα αρώματα και γεύση που καθηλώνει τον ουρανίσκο. Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι μέρος της καθημερινής μας απόλαυσης, μας δροσίζουν και αποτελούν μια ξεχωριστή επιλογή για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό δείπνο παρέα με ένα ποτήρι κρασί. Επιλέξτε κρασιά με εξίσου έντονο αρωματικό χαρακτήρα, όπως είναι εκείνος των φρούτων, και αποφύγετε τις έντονες οξύτητες (εκτός και αν τα φρούτα είναι άγουρα) και τις πληθωρικές τανίνες – στοιχεία που είναι άκρως επιθυμητά για πιο πλούσιες λιπαρές γεύσεις. Ορισμένοι συνδυασμοί φρούτων με κρασί είναι:
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ο τρόπος με τον οποίο θα γεράσουμε θα εξαρτηθεί από τον τρόπο με τον οποίο έχουμε ζήσει>, έλεγε ο Αριστοτέλης
Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα, που βοηθούν ιδιαίτερα τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού θωρακίζουν την υγεία του ανθρώπου, που καταπολεμούν τις φλεγμονές και μας προστατεύουν από πολλές σύγχρονες παθήσεις, όπως οι καρδιοπάθειες, η αρθρίτιδα ή το Αλτσχάιμερ, αλλά χαρίζουν και μακροζωΐα. Πολλές φορές μάλιστα τα τρόφιμα αυτά είναι εξ ίσου αποτελεσματικά με τα φάρμακα. Μπορεί να μην μας θεραπεύουν όταν ήδη υποφέρουμε από κάποια πάθηση, είναι ωστόσο ιδιαίτερα ωφέλιμες μιας και η αξία τους έγκειται στην πρόληψη. Αξίζει να γνωρίσετε ποια είναι, πώς, γιατί και από ποιες παθήσεις μας προστατεύουν αλλά και με ποιες ποσότητες θα αποκομίσετε τα ευεργετικά τους οφέλη.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ένα φάρμακο από τη φύση Ένας αρωματικός σπόρος.
Είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, ανήκει στην τάξη γερανιώδη και στην οικογένεια λινίδες με 230 περίπου είδη φυτών των εύκρατων περιοχών και των περιοχών της Μεσογείου. Είναι ετήσιο φυτό και οι κυριότερες ποικιλίες του είναι δύο: Αυτές που καλλιεργούνται για τις ίνες τους και λέγονται κλωστικές και αυτές που καλλιεργούνται για τα σπόρια τους, από τα οποία βγαίνει ένα είδος λαδιού, το λινέλαιο, λέγονται δε και έλαιο-δοτικές ποικιλίες. Τα άνθη του έχουν γαλάζιο, μπλε και σπανιότερα λευκό ή απαλό ροζ χρώμα. Ο καρπός του είναι κάψα και περιέχει 10 περίπου γυαλιστερά ωοειδή σπόρια. Στο φλοιό του βλαστού υπάρχουν πολλές ίνες που τον σταθεροποιούν και οι ίνες αυτές χρησιμοποιούνται στην κατασκευή νημάτων και υφασμάτων. Ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα, χωρίς μεγάλες και έντονες βροχοπτώσεις.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, υποστηρίζουν πλέον με δημοσιεύσεις τους, ότι ο χυμός του ροδιού, καταπολεμά και την εξάπλωση του καρκίνου.
Είναι γνωστό από πολλές επιστημονικές έρευνες ότι το ρόδι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό, αφού είναι εξαίρετη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Όμως ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, υποστηρίζουν πλέον με δημοσιεύσεις τους, ότι ο χυμός του ροδιού, καταπολεμά και την εξάπλωση του καρκίνου.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Γλυκαίνει & δεν έχει θερμίδες. Πότε & πώς μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε
H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Έλκει την καταγωγή του από τη Λατινική Αμερική και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου, κυρίως στην Κίνα. Πειραματικές καλλιέργειες στέβιας υπάρχουν και στη χώρα μας, σε αγροκτήματα της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μια ιδιαίτερη μέθοδο αδυνατίσματος προτείνουν ερευνητές, υποστηρίζοντας ότι οι άνθρωποι μπορούν να μειώσουν τις ποσότητες φαγητού που καταναλώνουν με τη δύναμη του νου τους. Αρκεί πριν κάτσουν στο τραπέζι να… φανταστούν ότι έφαγαν!
Εάν θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά και προσπαθείτε μάταια εδώ και καιρό τότε επιστρατεύστε τη φαντασία σας. Φανταστείτε ότι τρώτε και τα κιλά θα εξαφανιστούν!
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Γιορτές έρχονται και η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνεται. Βρετανοί επιστήμονες της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας συνιστούν το μέλι ως ιδανικό “αντίδοτο” στον πονοκέφαλό και τα άλλα δυσάρεστα κατάλοιπα που αφήνει ένα μεθύσι.
Οι βρετανοί χημικοί, σύμφωνα με την “Τέλεγκραφ”, ισχυρίζονται ότι το μέλι, που είναι φυσικό γλυκαντικό, αποτελεί θαυμάσιο τρόπο για να αντιμετωπίζει το σώμα τις τοξικές συνέπειες της υπερκατανάλωσης αλκοόλ.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το πρωινό αποτελεί το πρώτο γεύμα της ημέρας έπειτα από 10-12 ώρες νηστείας κατά τη διάρκεια της νύχτας. Κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών ο οργανισμός έχει ήδη καταναλώσει τα αποθέματα ενέργειας από την προηγούμενη μέρα, με αποτέλεσμα τα επίπεδα της γλυκόζης το πρωί να είναι χαμηλά. Κατά συνέπεια ο οργανισμός έχει χαμηλά επίπεδα συγκέντρωσης, προσοχής, ικανότητας για μάθηση και εγρήγορσης.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας,
Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου ΚοζάνηςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα ξερά φρούτα είναι φρούτα παντός καιρού και πιάτου. Μας επιτρέπουν να έχουμε αρώματα, αλλά και τη γλύκα των φρούτων, σε υπερθετικό βαθμό μάλιστα, στο πιάτο μας όλο το χρόνο. Μπορούμε να τα φάμε, αλλά να τα κάνουμε και κομπόστα, μαρμελάδα ή να τα προσθέσουμε σε γλυκά (κέικ, κ.α.), σε ψωμιά (σταφιδόψωμο), ακόμα και σε φαγητά, όπως το πιλάφι.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
