Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το λίπος έχει διπλή επίδραση στο σώμα από όση έχουν το άμυλο και το σάκχαρο, αλλά απορροφάται πολύ δυσκολότερα.
Οι κυριότερες τροφές που είναι πλούσιες σε λίπη είναι:
Βούτυρο Κρέμα Κρόκος αβγού
Λίπος ζώων Ελαιόλαδο Μουρουνόλαδο
Καθώς και τα λάδια των ξηρών καρπών
Η πολύ χρήση λίπους προκαλεί πεπτικές διαταραχές, ανωμαλίες της χοληδόχου κύστεως και χλωριδρίαση. Κατά το καλοκαίρι πρέπει να ελαττώσει κανείς πολύ τις λιπαρές τροφές.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι στο σώμα για όλες τις φυσιολογικές του λειτουργίες. Αποτελούνται δε κυρίως από άμυλο και ζάχαρο. Άμυλο έχουν όλα τα δημητριακά γενικώς.
Άφθονο έχουν: το άσπρο ψωμί, τα μακαρόνια, το γυαλιστερό ρύζι κλπ.
Η Ιρλανδική πατάτα, η γλυκοπατάτα, οι μπανάνες και τα φυστίκια, περιέχουν επίσης πολύ άμυλο. Σχεδόν όλα τα χόρτα περιέχουν κάποια ποσότητα από άμυλο.
Τα λεγόμενα μη αμυλούχα χόρτα είναι εκείνα που περιέχουν ένα ελάχιστο ποσό αμύλου. Αυτά δε είναι τα εξής:
Φασολάκια, Μπιζέλια (αρακάς), Λάχανο, Μαρούλι,Ραπανάκια, Κουνουπίδι
Ινοκυστικές αλλοιώσεις
Πρόκειται για την συχνότερη πάθηση του μαστού ενώ προσβάλλει περισσότερο από το 50% των γυναικών. Κλινικώς εκδηλώνεται με ψηλαφητά οζίδια και πόνο ο [...]
Συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να έχεις στη διατροφή σου
Για τους συνδυασμούς τροφίμων με ρωτάτε συχνά! Ποιοι είναι οι συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να κάνετε στη διατροφή σας; Ποιοι συνδυασμοί τροφίμων [...]
Η διαφορά μεταξύ κατάψυξης ωαρίων, κατάψυξης εμβρύων και εξωσωματικής γονιμοποίησης
Παρόλο που σήμερα έχουν δοθεί στη δημοσιότητα περισσότερες πληροφορίες από ποτέ σχετικά με τις μεθόδους υποβοηθούμενης αναπαραγωγής και παράτασης της [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Μήπως δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε στη δουλειά και η σκέψη σας ταξιδεύει διαρκώς αλλού; Ελέγξτε μήπως έχετε ξεμείνει από βιταμίνες της ομάδας Β και βιταμίνη C, που είναι βασικές για τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Οι βιταμίνες της ομάδας Β παίζουν σημαντικό ρόλο για το σχηματισμό των νευρομεταδοτών. Πρόκειται για χημικές ουσίες που παράγονται από τον εγκέφαλο και επιτρέπουν τη ρύθμιση διαφόρων λειτουργιών, μεταξύ των οποίων και την ικανότητα συγκέντρωσης. Από την άλλη μεριά, η βιταμίνη C συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής κατεχολαμινών, ουσιών που ελέγχουν τη μετάδοση νευρικών ερεθισμάτων.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υπάρχει μια μορφή κατάχρησης ουσιών που ανθεί στη Δύση, αλλά σπανίως αποτελεί θέμα κατ΄ ιδίαν ή δημοσίων συζητήσεων. Αφορά την κατάχρηση νόμιμων διατροφικών συμπληρωμάτων- βιταμινών, ιχνοστοιχείων και βοτάνων.
Αν και πριν από λίγα χρόνια δόθηκε μεγάλη δημοσιότητα στους κινδύνους της εφέδρας- ενός συμπληρώματος που καταναλωνόταν ευρέως για αδυνάτισμα, προτού διαπιστωθεί ότι είναι επικίνδυνη-, πολλά άλλα διατροφικά συμπληρώματα μπορεί να υπονομεύσουν την υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερμεγέθεις δόσεις ή σε λάθος συνδυασμούς μεταξύ τους ή μαζί με φάρμακα που χορηγούνται για ιατρικούς λόγους.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Βοηθά στη γονιμότητα και προστατεύει τόσο τα μη κεκορεσμένα λιπαρά οξέα όσο και τη βιταμίνη Α από την καταστροφή της από το οξυγόνο (οξείδωση).
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η βιταμίνη D ρυθμίζει τα επίπεδα του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα. Συμβάλλει, λοιπόν, στη σληρότητα των δοντιών και των οστών.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην επούλωση των πληγών, στο σχηματισμό συνδετικών ιστών, αξιοποιεί το σίδηρο και προστατεύει διάφορες ουσίες του σώματος.
Συμβάλει στην υγεία του δέρματος. Βρίσκεται στα φρούτα και στα λαχανικά, ιδιαίτερα στα εσπεριδοειδή και στα βατόμουρα, στην πράσινη πιπεριά.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συντελεί στην καλή λειτουργία της καρδιάς και αποτελεί απαραίτητη ουσία για τη σύνθεση του DNA.
Το φολικό οξύ ενεργοποιείται από τη Β12 και είναι υπεύθυνο για την ωρίμανση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι επίσης σημαντικό για το μεταβολισμό των λευκωμάτων και το γενετικό υλικό.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αποτελεί βασικό στοιχείο για τον μεταβολισμό των αμινοξέων και των λιπιδίων. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης.
Η βιοτίνη παίζει σημαντικό ρόλο στις χημικές αντιδράσεις κατά τις οποίες γίνεται επεξεργασία λιπών και υδρογονανθράκων.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Μεταβολισμός των λευκωμάτων και σύνθεση των οξέων της χολής. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της παιδικής ηλικίας, βοηθά τα κύτταρα να εξειδικευτούν σε κάποιες λειτουργίες.
Αποτελεί βασικό στοιχείο στο μεταβολισμό των αμινοξέων και των πρωτεϊνών. Είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του κεντρικού νευρικού συστήματος, ενώ συμβάλλει σημαντικά και στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Παντοθενικό οξύ
Το παντοθενικό οξύ είναι συνθετικό ενός πολύ σημαντικού ενζύμου, προστάδιο της χοληστερίνης του σώματος. Επίσης, συμμετέχει στην απόθεση χρωστικών ουσιών στα μαλλιά.
Απαραίτητη στον ενδιάμεσο μεταβολισμό λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Πολλά ένζυμα περιέχουν B3. Αναπλάθει κύτταρα τα οποία έχουν υποστεί κάποια βλάβη, εξασφαλίσει λειτουργίες των νεύρων και της πέψης και εμποδίζει το «σβόλιασμα» των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Χωρίς Β2 δεν γίνεται μεταβολισμός των υδρογονανθράκων, των λιπών και των λευκωμάτων. Οι επιστήμονες υποθέτουν πώς συμβάλει σημαντικά και στην όραση.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υδατοδιαλυτές βιταμίνες
Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β .
Συμμετέχει και αυτή στη διαδικασία κατά την οποία οι μύες αποθηκεύουν ενέργεια. Επίσης, ενεργοποιεί τη βιταμίνη Μ και παίζει ρόλο στη διαδικασία μεταβίβασης γενετικών πληροφοριών.
