Ο ξηρός καρπός που ρίχνει την πίεση και βελτιώνει τη χοληστερίνη

Τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία είναι πολλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα. Μερικά από τα πιο γνωστά είναι η ενίσχυση της μνήμης, η πρόληψη του καρκίνου και η βελτίωση του ύπνου.
Τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει στη λίστα μερικές ακόμη ευεργετικές επιδράσεις: τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση των τιμών της χοληστερίνης.

Η διατροφή ως απάντηση στην ελλειμματική προσοχή και την υπερκινητικότητα

Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής- Υπερκινητικότητας

Το σύνδρομο ελλειμματικής προσοχής (Attention Deficit/ Hyperactivity Disorder, ADHD) συνιστά ένα σύνολο συμπτωμάτων που αφορούν την ικανότητα του παιδιού να φέρει εις πέρας
τις απαιτήσεις της συγκεκριμένης ηλικίας, όπως αυτές έχουν καθοριστεί από την πλειοψηφία των ψυχολόγων και των παιδίατρων.

Το ποσοστό εκδήλωσης του είναι 3%-5% στα παιδιά της σχολικής ηλικίας με μεγαλύτερη συχνότητα στα αγόρια. Τα συμπτώματα πρέπει να επιμένουν για ένα χρονικό διάστημα που να υπερβαίνει τους 6 μήνες, να εμφανίζονται σε δύο τουλάχιστον περιβάλλοντα (π.χ. σχολείο και σπίτι) και η εκδήλωση τους να έχει γίνει πριν τα 7 χρόνια του παιδιού.

Διατροφή Αντι -στρες.

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

«Γλυκιά» εγκυμοσύνη :

Διαβήτης Κύησης (GDM) και πώς να τον ρυθμίσετε!

Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι από τις πιο γλυκές στη ζωή μιας γυναίκας! Δυστυχώς, όμως, για κάποιες γυναίκες, περίπου 4 στις 100, η περίοδος αυτή παραείναι γλυκιά, αφού τις επισκέπτεται το πρόβλημα του αυξημένου σακχάρου στο αίμα, ο διαβήτης της κύησης. Πριν αγχωθείτε, μάθετε πώς γίνεται η διάγνωση και, αν χρειαστεί, η ρύθμιση του διαβήτη της κύησης.

Η εγκυμοσύνη συνδέεται με αλλαγή στην ευαισθησία των κυττάρων μας στην ινσουλίνη η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολές των επιπέδων γλυκόζης (ζαχάρου), στο αίμα μας. Τόσο για τις γυναίκες με γνωστό διαβήτη όσο και για τις γυναίκες που αναπτύσσουν διαβήτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (GDM)., αυτές οι αλλαγές αν δεν προσεχθούν, μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τόσο το έμβρυο όσο και την μητέρα !

Πρέπει να νηστεύει το παιδί μου; Κι αν ναι, τι να προσέξω;

Διανύοντας την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής, γεννιέται το ερώτημα από πολλούς γονείς για το αν χρειάζεται ή πρέπει το παιδί να νηστέψει. Η απορία μεγαλώνει περισσότερο πλησιάζοντας στη Μεγάλη Εβδομάδα, που τα περισσότερα σχολεία πηγαίνουν για τη Θεία Κοινωνία. Και γεννιούνται απορίες σχετικά με το αν το παιδί θα πάθει κάτι, πόσες μέρες να νηστέψει ή αν θα επηρεαστεί η ανάπτυξή του. Όσον αφορά στη θρησκεία αυτό που έχει σημασία είναι τα μηνύματα που θέλει η κάθε οικογένεια να περάσει στο παιδί της. Αν μία οικογένεια είναι πολύ θρησκευόμενη και θέλει να τηρήσει και να μεταδώσει τη χριστιανική παράδοση και ηθική στο παιδί της, μπορεί να εφαρμόσει και σ’ εκείνο, τη διαδικασία της νηστείας, όπως την καθορίζει η θρησκεία.

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και οισοφαγίτιδα!

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα όξινα γα­στρικά υγρά προχωρούν από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Τα όξινα αυτά γαστρικά υγρά προκαλούν βλάβες στο βλεννογόνο του οισοφάγου. Η πιο συχνή από αυτές είναι η φλεγμονή του οισοφάγου, η οποία ονομάζεται οισοφαγίτιδα.

Οι βλαπτικές συνέπειες και τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης επιδεινώνο­νται προοδευτικά, όταν δεν γίνεται η σωστή αντιμετώπιση. Για την αποφυγή των καταστρεπτικών επι­πλοκών και την ανακούφιση του ασθενούς από τα συμπτώματα, είναι αναγκαία αρχικά η θεραπεία με τα κατάλληλα φάρμακα καθώς και η προσεγμένη διατροφή. Μετά το τέλος της θεραπείας ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει ορισμένες οδηγίες, διαφορετικά τα συμπτώματα θα επανεμφανιστούν.

Ρεβίθια! Το (κακώς) υποτιμημένο «κρέας το φτωχού»

Τα ρεβίθια είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης μεγάλης διατροφικής αξίας, ισάξια του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας.

Θεωρείται μια πλήρης τροφή που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας.

Είναι μία πλούσια πηγή σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, B1, B2, B6, B12, και νιασίνη. Δεν περιέχει νάτριο και χοληστερόλη.

Είναι, δηλαδή, μία πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που προστατεύει από πολλές παθήσεις.

Τα ρεβίθια ξεχωρίζουν από τα άλλα όσπρια λόγω της ποιότητας των πρωτεϊνών τους, που ανέρχονται στο 20% – 30%, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα σε άριστη αναλογία και ιδιαίτερα το αμυνοξύ μεθειονίνη, για αυτό τον λόγο οι πρωτεΐνες του ρεβιθιού θεωρούνται πλήρεις πρωτεΐνες.

Άσκηση, διατροφή και σωματικό βάρος: Μία (δυστυχώς ακόμη) προσωπική υπόθεση

Μπορεί κάποιος να φροντίσει το σώμα σου καλύτερα από σένα; Οι σημερινές διαπιστώσεις ενός ιατρού.
Μπήκε το φθινόπωρο, ετοιμάζεστε να αγοράσετε το νέο iPhone, ανανεώσατε την συνδρομή στο γυμναστήριο, και είστε έτοιμοι να ρίξετε τα περιττά κιλά του καλοκαιριού. Μπορεί τα προηγούμενα χρόνια να μην τα καταφέρατε καλά, και το βάρος σας αργά αλλά σταθερά να ανεβαίνει, αλλά this time is different. Τώρα έχετε βρει τη λύση. Θα αγοράσετε το νέο φορητό gadget που σας έδειξε ο συναδέλφος στη δουλειά και που τόσο σας έχει εντυπωσιάσει: generically λέγεται fitness tracker και μετρά, λέει, τους παλμούς, την απόσταση, την ταχύτητα, ακόμη και τις θερμίδες που θα καίτε. Και βέβαια, συγχρονίζεται με το iPhone 7 (ή με ό,τι άλλο κινητό έχει κανείς) μέσω της ανανεωμένης εφαρμογής, ώστε να έχετε πλήρη έλεγχο του προγράμματος άσκησής σας.

Τα θετικά και τα αρνητικά της νηστείας

Έχουμε μπει στη Σαρακοστή και κάποιοι ξεκινήσανε νηστεία για θρησκευτικούς καθαρά λόγους, ενώ κάποιοι άλλοι για να επωφεληθούν από την ευεργετική επίδραση της νηστείας στην υγεία τους. Όποιος και να είναι ο λόγος που κάποιος τρέφεται σύμφωνα με τους “κανόνες” της κάθε νηστείας, το σίγουρο είναι πως η διατροφή που ακολουθείται μπορεί να τονώσει την υγεία, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και συγχρόνως να μειώσει κάποιους επικίνδυνους δείκτες όπως σάκχαρο, χοληστερόλη κ.ά.

Νηστίσιμες επιλογές: Θρεπτική αξία και τρόποι κατανάλωσης

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, μία περίοδο νηστείας, όπου οι περισσότεροι απέχουμε από τρόφιμα όπως είναι το κρέας, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά. Προκειμένου, ωστόσο, να αποφύγουμε όλο αυτό το διάστημα το αίσθημα της στέρησης από τα αγαπημένα μας φαγητά, παρακάτω σας παραθέτουμε μερικές χρήσιμες προτάσεις, για να αντικαταστήσετε τα μη νηστίσιμα προϊόντα, με κάποια άλλα εξίσου πολύ θρεπτικά τρόφιμα κατάλληλα για νηστεία.

Νηστεία και παιδί. Πόσο πλήρης διατροφή για την ανάπτυξή του;

Ακολουθεί το παιδί σας τη νηστεία της σαρακοστής και αντιμετωπίζετε αντιδράσεις από τον περίγυρό σας; Αναρωτιέστε και οι ίδιοι αν το διατροφικό αυτό σχήμα καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του παιδιού σας σε όλα τα θρεπτικά συστατικά;

Η απάντηση είναι ότι μία καλά σχεδιασμένη νηστίσιμη διατροφή, που εξασφαλίζει ισορροπία, ποικιλία και μέτρο στην κατανάλωση των νηστίσιμων τροφίμων είναι απόλυτα ασφαλής και καλύπτει επαρκώς τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού και του εφήβου.

Γιατροσόφια της γιαγιάς

Μπορεί η άνοιξη να βρίσκεται προ των πυλών, η ψυχική διάθεση σε… ανοδική πορεία, αλλά μερικές εποχικές ενοχλήσεις είναι πάντα παρούσες. Η απλούστερη λύση είναι ν’ απλώσεις το χέρι στο φαρμακείο του σπιτιού για αντιπυρετικά, αναλγητικά, βρογχολυτικά κ.ά. απ’ όσα θεωρούμε τις τελευταίες δεκαετίες «σκευάσματα πρώτης ανάγκης». Ομως, έξαφνα επανακάμπτουν παλιές μέθοδοι των γιαγιάδων, δηλαδή της εμπειρικής αντιμετώπισης ορισμένων προβλημάτων υγείας.

Θεραπευτικές ιδιότητες στο σπαράγγι .

Η ελληνική φύση είναι γεμάτη άγρια σπαράγγια τα οποία μπορούμε να μαζέψουμε από τέλη Φεβρουαρίου ως τέλη Απριλίου. Με τα άγρια σπαράγγια είμαστε σίγουροι ότι δεν έχουν χρησιμοποιηθεί λιπάσματα και φυτοφάρμακα.

Όποια ποικιλία από τα καλλιεργήσιμα και αν διαλέξετε (άσπρα, μωβ ή πράσινα) τα σπαράγγια είναι γευστικά, ευέλικτα στον τρόπο μαγειρέματος και φυσικά, ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία.

Το σπαράγγι ως τρόφιμο είναι προικισμένο με εξαιρετικές ιδιότητες. Έχει διαιτητικές και ιδιαίτερα διουρητικές ιδιότητες.

Κουρκουμάς: Η μαγική τροφή με τις πολλαπλές δράσεις!

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την Ινδία. Το ίδιο το βότανο προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού, το οποίο ξεραίνεται πριν αποκτηθεί αυτή η χρήσιμη σκόνη. Χρειάζεται μια ειδική θερμοκρασία και περιβάλλον για να ευδοκιμήσει,  δεν καλλιεργείται ευρέως σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά εξάγεται λόγω της επιθυμίας του κόσμου για την άμεση απόκτησή του. Το λαμπερό κίτρινο χρώμα της σκόνης, είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της. Το έχετε δει σίγουρα, ακόμα κι αν δεν τον έχετε αναγνωρίσει και εάν έχετε απολαύσει ποτέ ινδική τροφή, τότε τον έχετε σχεδόν σίγουρα καταναλώσει.

Ασφαλής αύξηση βάρους για λιποβαρή παιδιά

Η υποθρεψία στα παιδιά και τους εφήβους μπορεί να είναι ένα σημάδι διατροφικών διαταραχών, συναισθηματικών προβλημάτων ή προβλημάτων υγείας.

Για να αυξήσετε το βάρος τους με ασφαλή τρόπο, τότε θα πρέπει να…

ενθαρρύνετε την αύξηση του σωματικού του βάρους με έναν υγιεινό τρόπο διατροφής.

Οι κενές θερμίδες των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, αλλά δεν παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα παιδί για να χτίσει ισχυρά οστά και ένα υγιές σώμα.